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西湖龙井价格分析大全,买茶时心里有杆秤比什

2019-08-15 访问量: 12 茶礼仪网

  西湖龙井茶,是中国名茶之首,是国宴的标准饮品,也是馈赠外国友人的佳品。西湖龙井茶的价格跟生长区域、茶树品种、生产批次、采摘季节、炒茶技艺都有关系。西湖龙井分一级产区和二级产区和三级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井,三级产区是指其他地区的西湖龙井茶。实际上,我们日常所说的正宗西湖龙井茶,一般是指来自西湖龙井一级产区的五大核心产区,但按照国家划定,西湖龙井一级产区不过6800多亩,春茶产量最多不过八九十吨。西湖龙井的黄金区域很小,产量少,然而市场需求旺盛,供不应求,使得西湖龙井茶叶价格自然不菲。通常情况下,西湖龙井茶一斤需200元到8000元不等,极品的西湖龙井茶甚至可以达到数十万元一斤。

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  西湖龙井,属于绿茶类,绿茶的品质是决定价格最重要的因素,品质跟茶叶的嫩度有关,越早采摘的茶叶品质越好。以清明为界,明前的茶芽长度在3.5cm以内,之后大于3.5cm;早期的茶叶中氨基酸含量高,茶多酚含量适中,炒出来的茶比较鲜,口感很好;后期的茶叶氨基酸下降,茶多酚升高,这时的茶叶略带苦涩味,但保健效果好。这是氨基酸和茶多酚此消彼长的一个过程。因而西湖龙井茶价格与采摘季节是息息相关的,这就涉及到了明前茶、雨前茶的概念,茶人码头将为茶友们作进一步的说明。

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  明前西湖龙井茶,是指在每年的清明节前采摘鲜叶制成的。明前西湖龙井,受虫害侵扰少,且由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的很少,且每制一斤干茶需采摘鲜叶七万个左右,极为珍贵,因而明前茶偏高也不足为奇了。明前西湖龙井芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。按往年价格趋势,明前品质好的正宗西湖龙井头采茶,每斤价格大多在5000元至8000元不等,在网上甚至被炒到了13000~20000元/斤。“头茶”指的是前一年秋冬两季形成的芽头,也就是每年采的第一拨茶叶,品质往往要比之后采摘的茶叶要好。

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  雨前西湖龙井茶,又叫“谷雨茶”、“二春茶”,是指在每年的清明节后、谷雨前采摘细嫩芽尖制成的西湖龙井。此时,茶柄已长出一片小叶,形状似旗,茶芽稍长,形状似枪,故称“旗枪”。雨前西湖龙井虽不及明前西湖龙井那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前西湖龙井茶往往滋味鲜浓而耐泡。一般而言,正宗的雨前西湖龙井价格茶每斤价格在400元至3000元不等,以1000元/斤左右的居多。
        以上是赵先生为大家罗列的西湖龙井价格大全,其实买茶吧就怕心里没一杆秤,脑子一片空白,在加上现在琳琅满目的商品,新手买家确实会懵逼,如果大家还有什么不明白的欢迎给我私信。

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怎样泡出最好的西湖龙井?

  想必西湖龙井的品质不用多说大家也知道,但是正是由于其优越的品质及韵味,很多人都对怎样泡出一壶上好的西湖龙井存在极大的疑问,为此小编咨询了相关的专家,从而得知泡出上好的西湖龙井茶还是有很多注意事项的,不急,小编接下来一一为大家介绍。

  第一步:烧水 烧水(最好用矿泉水比方说农夫山泉,没有矿泉水纯净水也行)到开,然后一边冷却,约三分钟左右等水温差不多80来度即可;温杯 温杯指的就是当水烧开以后,少量的倒点刚烧开的水到即将要用来冲泡西湖龙井的玻璃杯(或搪瓷杯)里面,一来清洁杯子,二来可以让冷的杯子预热,预热的目的是为了不让冷的杯子在正式冲泡的时候吸收水的热量而影响泡茶质量。

怎样泡出西湖龙井

  第二步:闻茶香 个人认为这是泡西湖龙井的一个很重要的步骤。即第二步中温杯差不多到杯子热起来以后把温杯的水倒掉。然后马上投入干茶(干茶的投入量依照个人喝茶浓淡的习惯以及杯子的容量大小,通常茶水比例是1:50)。因为本身杯子里面已经热乎乎的,此时投进去的茶的香气就会从温热的杯底往杯口散发,端起茶杯,让鼻子凑近杯口,您将闻到茶茶散发的香味。同时这个时候也是辨别好茶赖茶的时机。冲泡闻香过后,开始把前面冷却得差不多的水沿杯壁冲入茶杯约3-5分钟后,即可开始品茶。每次都喝到茶汤还剩三分之一的时候,加水到离杯口约1厘米为最佳。

  看来喝茶还是很讲究的,特别是对于上好的西湖龙井来说就更得多下一番功夫了。对于泡茶,大家了解差不多了,但是喝龙井茶还需注意的是,喝茶时千万不要等茶水喝干了再加水进去,当茶喝去三分之二时,我们就应该加水了,这样可以品到西湖龙井的韵味和芳香。

西湖龙井如何泡步骤了解

  想要喝到香醇的绿茶,那非西湖龙井莫属。在众多的绿茶中,没有哪一种绿茶可以与西湖龙井相媲美。西湖龙井生长的地理环境优越,采摘最鲜嫩的茶叶进行炒制,往往是一经上市就被销售一空。由此就足以见得西湖龙井的质量有多好了。那么,西湖龙井如何泡才能充分的泡出香醇的口感呢?

  关于西湖龙井如何泡这个问题,目前主要有两种好的冲泡方法。一弄龙井:上投法。 龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢!虽然已经可以品饮了,但总难舍,再看她一眼。

西湖龙井如何泡

  二弄龙井:下投法。准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶。加入少许适温开水,拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水,等待茶叶溶出茶汤。用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均,倒入小茶杯中品饮。以上所介绍的就是西湖龙井如何泡的方法和步骤了。

  西湖龙井如何泡方法你学会了吗?好的茶叶更是需要冲泡的技巧,我们在冲泡的时候要注重茶叶的用量,水温以及冲泡的时间,只有这些因素都满足了之后才能够将茶叶的香气充分的发挥出来,入口的茶水才是最为香醇,浓厚的。在看过了以上的冲泡方法之后,大家就可以在冲泡茶叶的时候使用了。

西湖龙井茶的功效有哪些?女人喝西湖龙井茶的好处和坏处

对于女性朋友来说,平时无论是上班工作还是在家休闲,总想要饮用一些茶水。西湖龙井茶作为中国知名的茶叶品种,在富含维生素、咖啡碱、茶多酚、维生素等各种营养物质,对于喜欢喝茶的人来说,是一种十分不错的茶饮。但是西湖龙井虽好,也并不是适合每天喝或者喝太多。特别是对女性朋友来说,喝西湖龙井茶总会存在一些好处和坏处。那么,女人喝西湖龙井茶的好处和坏处有哪些呢?下面我们就来了解一下吧。

西湖龙井茶的功效有哪些?女人喝西湖龙井茶的好处和坏处
西湖龙井茶

【女人常喝西湖龙井的好处和坏处】

女人常喝西湖龙井的好处

好处一:美容减肥

西湖龙井茶有着美容减肥的好处,特别是女人常喝会使皮肤变得红润又细嫩,并且还有着去黄的好处,能淡化斑点和黑点哦。另外西湖龙井茶还有着减肥的好作用,能助消化排毒等女人常喝坚持下去相信会让你有着惊喜的效果,改变的不止是一点点哦。

好处二:提神助消化

西湖龙井茶中的咖啡因有着提神的好处,会让你看起来活力十足,在工作上也会保持清醒的头脑和活跃的思维,整个人都是精神抖擞的。相信这样的你也会让领导和上司都非常喜欢。如果你肠胃不太好也可以多喝西湖龙井茶,有着助消化的好处,要知道女人如果消化不良是容易发胖的,减肥也不是容易的事情。

好处三:防蛀牙

蛀牙是现在很多人头痛的问题,弄牙齿的感觉相信试过第一次的人绝不想再第二次。而西湖龙井茶中的氟物质有着防蛀牙的作用,还能防止生龋菌并且减少牙周炎和牙齿细菌的发生。西湖龙井中的单宁酸还有着杀菌以及防止细菌繁殖的好作用,是非常好的茶。

好处四:去口臭

试想一下如果女人谈恋爱了,有口臭的话和男朋友一起都会非常不自信更别说接吻啦~所以女人最好不要有口臭这个问题,而西湖龙井茶就能为你解决这个烦恼,让你拥有清新口气。西湖龙井茶能防止口腔的细菌滋生从而防止了口臭,另外西湖龙井还能抗菌灭毒,能使人体抵御感染的能力增强。

虽然女人常喝西湖龙井的好处有这么多,但凡事都有利也有弊的。接下来为大家介绍女人常喝西湖龙井的坏处。

西湖龙井茶的功效有哪些?女人喝西湖龙井茶的好处和坏处
西湖龙井茶

女人常喝西湖龙井的坏处

坏处一:影响肠胃

虽然西湖龙井茶对肠胃有着助消化的作用,但是如果常喝,会使某些成分摄入过多从而刺激到肠胃引起肠胃蠕动功能减慢。而女性在经期时都会有大便秘结的症状,这时候如果喝西湖龙井茶就容易加重便秘的症状。西湖龙井茶中的鞣酸物质也会加重便秘症状,有着收敛作用的鞣酸物质会使大便积在肠道,使便秘更严重。

坏处二:过度兴奋

茶类都是有着一点刺激成分的,西湖龙井也不例外。女人常喝西湖龙井茶会经常处于兴奋的状态,容易造成失眠的问题。特别是经期的女性,如果喝西湖龙井茶容易造成内分泌调节功能不当,从而影响到身体的健康,可能会有着头疼,精神紧张等问题。经期喝茶容易引起痛经,腰酸背痛。

坏处三:缺铁性贫血

很多女人都知道西湖龙井茶有减肥作用后就常喝,以为喝越多越好越喝越瘦,但也要注意西湖龙井茶对人体的健康还是有影响的。再好的食物也是有坏的一面,例如月经期间的女性就不能喝茶了,任何茶都不可以。根据西湖龙井茶的知识来看,西湖龙井茶不宜太浓,太浓对铁的吸收阻碍就越大。女人常喝西湖龙井茶容易造成红蛋白,铁等重要元素的流失从而导致缺铁性贫血,这个要注意了。

西湖龙井茶的功效有哪些?女人喝西湖龙井茶的好处和坏处
西湖龙井茶

以上就是关于女性朋友喝西湖龙井的好处和坏处的介绍。从上面我们知道,女性朋友喜欢喝茶是好事,但是在喝茶的过程中,也要注意饮用的度和量。对于女人来说,平时适度地喝一些西湖龙井茶,能够美容减肥、提神助消化、防蛀牙、去口臭等诸多功效。但是如果过度饮用的话,就会带来一些不好的副作用,分别是影响肠胃健康、过度兴奋、缺铁性贫血等。因此,对于女性朋友来说,如果想要喝西湖龙井茶的话,那么一定要多加注意,平时不要喝太多,适度就好。