梅雨季节如何贮存普洱茶？-茶礼仪网

近日许多人因为梅雨天怎么贮存普洱茶而烦恼，梅雨天很多东西都容易发霉。

储存是一个很关键的问题。我们来了解一下普洱茶的储存：

1、存放于干燥通风处 俗话说：“茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿。”家庭存普洱茶须于干燥通风处存放，但不宜直接被风所吹。虽然转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。

2、避免杂味串味 茶叶最容易吸收空气中的异味，所以也应力求储存环境清洁不杂味。最好每天晨起开窗通风，让家中的异味尽快消散。

3、利用竹箬包装 传统的竹箬包装，有助于普洱茶于后发酵，有着过滤杂味，确保清纯的效果。如果将已拆开了的普洱茶，改用塑料袋密实的包起来，天气湿度变化时，容易发生霉变和异味，破坏了普洱茶的原味。

4、紫砂罐，陶土罐 紫砂罐和云南民间的陶土罐都很适合用来储存普洱茶，也可将拆开的茶饼放入紫砂罐中存储，一是方便取用，二是让陈茶有个自然醒来的过程。而密封好的铁听和锡制的茶罐更适合绿茶或者乌龙茶的储藏。

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识别收藏普洱茶的三大招

　　对于收藏普洱茶的爱好者来说，最关心的就是怎么识别和收藏普洱茶了。今天小编就为大家支招——识别收藏普洱茶的三大招。

　　1、采摘：七分老叶三分枝。

　　首先，能够升值的普洱在毛茶时就必须是优良品种，比方说春茶较好，因为吸收了整个冬天的养分，而夏茶是因为夏季雨水多，虽然量大但质量不好。作为后发酵茶，有收藏价值的普洱在加工前就必须具备好的潜质。如刚刚长出来的嫩芽做出的普洱，又叫“女儿茶”，它和饮绿茶差别不大，并非上品，而好的普洱应当是成熟的茶叶，并且有枝条相伴：“七分老叶，三分枝”这样的茶饼就不错了。

　　2、储存：干仓才能出好茶。

　　将茶叶发酵的仓库有干仓和湿仓两种。干仓指茶叶在温度、湿度适中，通风透气、清爽无杂味的环境后发酵陈放，属于自然的陈化过程，保存了普洱茶的本质真性，也增加了品茗的价值。现在在有的地方已经有了专门用来储存普洱茶的“普洱茶银行”，不少收藏普洱茶的人士将茶叶存放于此，每年只需交纳少量的保管费。这里四面通风，储存茶叶的架子全部用竹子搭成，进入“银行”的人员必须套上鞋套。并雇有专人打扫卫生。而湿仓则是通过刻意的高温和高湿来把茶叶“做旧”。真正的好茶只有在干仓才可以出来。“如果茶叶本身是青饼，而又是经过干仓出来，那么100%会升值，即使普洱炒卖泡沫坍塌，手上持有好茶的收藏者一定不要随意就放手。收藏普洱并非易事，要保持特定的湿度和温度，但又不能刻意做旧。即使在干仓中，也不能靠着四壁或者地板，以防潮气入侵。

　　3、品尝：栗红通透味浓郁。

　　很多时候，干的茶饼从包装和表面上很难识别好坏，那么就要用少量茶来冲泡：从茶水来看，好的普洱，茶水栗红、通透而且没有渣滓，茶味浓郁；如果伴有烟味，则有可能是因为加工时用烟烤干，而非自然晒干，这类茶是不好的；如果茶味薄，则要留神是否是夏茶加工；如果年代久远，则茶味中的野性已慢慢减淡。将普洱泡过后，取出茶渣，用手挤压，如果弹性很足，而且不扎手说明是好茶。

买普洱茶怎么来选购适合于自己的普洱茶

购茶、藏茶、玩茶，首先应该注意的就是自己的心态。普洱茶以陈为贵，是越陈越香的。能够拥有一些真正的好老茶，当然是每个人的梦想，但当你无法准确判断普洱茶年份长短，品质好坏，陈韵优劣时，你所能做的，就是管好你自己，调整好心态，牢牢记住"以茶论茶，就茶说茶",茶以外的故事、年份、包装、产地、宣传等等，不是我们要买的，我们买的，只是茶，是我自己喜欢口味的茶，选择适合自己的普洱茶很重要!

买普洱茶怎么来选购适合于自己的普洱茶

所谓千金易得，知己难求。或许，很多时候，茶缘得来之时，皆在尘缘已尽之际?那会心的人，总在灯火之阑珊处。反过来，一个人要想找到那神慕已久的茶品，同样要靠机缘;有时甚至是已经找到却浑然无觉，所需要的仅仅只是等待，以及像禅一样的顿悟。当万事俱备，普洱茶或略有所成或臻于至味之时，就应该去寻找自己的知音了。

市面上的普洱茶五花八门，而对于这样多的普洱茶，茶友们应该选择适合自己的才是最好的。

茶有"千万状"

茶有多样性，每一种茶，都有它自己独特的风格特点，普洱茶因天时、地利、人为、品种等多种因素造就，更是个百花齐放的大花园。对于爱茶、藏茶、玩茶的朋友来说，更不应该是"一花独秀"的世界。试想一下，十年，二十年后，如果我们今天储藏的，都是同一地区，同一级别，相同工艺，同类型的茶叶，那你还稀罕这样的藏品吗?

茶叶不会自己飞到喝茶者的杯中，相反，高山云雾出好茶，真正好的茶叶一般都远离尘嚣，索居避壤，这就需要人们不畏艰险、不辞辛劳地去采摘、生产和制作，当然，还有妥善的存放。在这个过程中，作为茶人来讲，风餐露宿、展转奔波不可避免，殚精竭虑、亲力亲为地把好制作生产的每一关也是有必要的，而一款茶制作好之后，悉心存放，尽力为其提供良好的陈化环境，亦不可或阙。