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中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。
普洱茶吧网教你如何鉴别绿茶
鉴别绿茶质量的方法有干看和湿看两种:
一、干看
珍眉以绿带银灰光泽为上品;珠茶以深绿且带乌黑光泽为上品;烘青以碧绿青翠、炒青以绿带嫩黄为上品，发黄、发紫、暗淡为下品。
二、湿看
以清香为主，兼有板栗香、花香为上品;汤色青翠、碧绿且透明清澈为上品，深黄、暗浊、泛红为下品;汤味以浓醇鲜爽回味甜为上品，浓而不爽为中品，浅薄、粗涩、老青味和其他异味为下品;叶底以明亮、细微、厚软、呈嫩绿色，叶背有白茸毛为上品，青暗、粗老、薄硬者为中品，红梗红叶、靛青及青菜色为下品。
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你真的是知道什么才是普洱茶的味道吗
很多喝普洱茶的人都知道普洱茶有很多味道，可是却只是一知半解，普洱茶是什么味呢?具体来说说：
普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道，这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。
甜味不仅是小孩儿童喜欢，成年大人也都会对糖而垂涎。但是浓糖甜腻，往往使人又爱又怕，然而茶中的淡然甜意是那么清雅，不对健康无害，还可以满足心中一时对甜味的馋渴，同时由于淡然甜意，更将普洱茶品茗提升到艺术境界。
苦本是茶的原味，古代称茶为「苦茶」，早已得到了印证。最早期的野生茶，茶汤苦得难以入口，经过我们的祖先长期的培养，由「野生型」茶树而「过渡型」茶树，才变成为今天的「栽培型」茶树。虽然这是一连串植物生理学的演变过程，然而站在品茗的立场角度，我们比较关心的是由难以入口的苦味，而逐渐苦味淡薄，乃至于平常人能以饮用并视为美味珍品。先苦极后才能回甘，并带给普洱茶品茗者，那种真道的启示。
常听说「不苦不涩不是茶」，其实陈化六、七十年以上的陈老普洱茶，已经不见苦涩了。没有了苦涩，而仍然能表现其它茶味道的茶品，一般都被称为好茶了。普洱茶有口感比较强的「阳刚性」普洱，有口感比较温顺的「阴柔性」普洱。哪些刚性的?哪些是柔性的?就是以其苦涩的程度而定，是最具体辨别方法。
酸味和水味都是普洱茶不好的味道，当然在普洱茶品茗时不希望有酸、水味出现。茶叶制作不良或存放不好，都可能形成有酸味。这些带有酸味的普洱茶，每每经过三、五开冲泡后，有的酸味会逐渐减少。酸味是品茗者不愿意接受到的味道。它代表了茶品的低劣。
大多数的普洱茶品茗高手，都公认无味之味，是普洱茶的最极品。这可能与贮放陈化的年份有关，一百多两百多年陈期的金瓜贡茶，其评语的是「汤有色，但茶味陈化、淡薄」。
长期喝普洱茶会导致钙流失吗
我们知道人体在进食过程中所吸收的钙源，大多为了满足骨骼生长和更新的需要，人体99%的钙都含在骨骼中，如果缺钙，骨骼就会疏松，甚至于产生由钙缺乏而引起的其它病变。在茶叶中有一种多酚物质叫酚酸或单宁酸，俗称茶单宁（这种物质在普洱茶尤其是生茶中的含量比一般茶叶中的含量要高），当这些物质进入人体后，它一方面会推动胃体蠕动运动的加快，使许多营养成分来不及消化（尤其是尚未分解的无机化合物）或消化不完全，而影响了人体对包括氨基酸、蛋白质、碳水化合物、钙等其矿物质的吸收。
另一方面，酚酸本身具有包裹和沉淀矿物质和重金属的性质，这在很大程度上也影响了钙和其它微量元素的吸收。此外，大量生茶的进入也会引起人体新陈代谢的加快，而造成人体的吸收与代谢的失衡。
所以，喝普洱茶会引起钙流失是有科学道理和依据的。对于长期饮茶和特别喜欢普洱茶的人来说，要在不饮茶时适量补充一些维生素和矿物质。因为原理告诉我们，过量酚酸的摄入，身体流失的不仅仅是钙，也包括了其它人体所需的微量元素和矿物质。
另外再分享下缺钙会导致的症状：
女性：抽筋、关节疼、头晕失眠、脾气暴躁、易怒、产前高血压综合症、经常痛经、水肿及乳汁分泌不足、手足麻木、牙齿松动、四肢无力。
老年人：骨质疏松、易骨折、腰酸背疼、脚后跟疼、腰椎颈椎疼痛、牙齿松动、脱落、驼背、便秘、失眠多梦、烦躁易怒。
普洱茶怎样喝减肥
普洱茶怎样喝减肥？茶有促进食饵性体温发生的作用，而其中效果较好的茶就是普洱茶，在临床试验中，让血液中中性脂肪含量较多的患者连续3-10个月饮用普洱茶，结果发现其中70%的人，其血液中的中性脂肪量和体重都下降了，尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪最有效果，是办公室女性减去小肚腩的秘密法宝。普洱茶较好在饭后饮用，每天1升最为理想，虽然效果因人而异，但一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有所变化。现在来看看普洱茶怎样喝减肥：
1、运动是必须的
任何人,都不要想着光靠喝普洱茶减肥,要辅助适当的运动,如果你天天做在家里喝普洱茶减肥,谁也不能保证你减肥成功
2、喝普洱茶的量
一天三次为佳,每次饮用量不超过300-500毫升,看个人需求而定。不用喝太多,喝太多茶水你的身体会承受不了;
3、饮用的时间
午餐后半小时,晚餐后半小时,晚上喝一次,(请注意:如果喝茶会影响到你的睡眠,就把晚上这一次取消,早上较好不要空腹喝茶)
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