绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
长知识
【冬季体寒者可品普洱】普洱茶属于茶性比较温和，有养胃、护胃的作用，冬天气温比较寒冷，普洱茶对体寒的这部分人群特别地适合。另外对慢性病患者有一定的效果，普洱茶能够引起血管舒张，使血压有一定的下降，降低心率，对高血压、动脉硬化的患者有辅助治疗的作用。
【不适合长期饮用的6种养生茶】①决明子：长期大量服用对肾脏慢性损伤②橘皮：对阴虚体质的人，会让身体阴阳失衡③玫瑰：对于气血不足的人，会加倍消耗气血④胖大海：长期会受寒，脾虚的人会加重腹泻⑤枸杞：生痰生湿之品，会增加体内痰湿的程度⑥甘草：引起水肿和血压升高。
生茶：云南生长的大叶种茶叶经过日凋（晒青）直接压成饼、沱、砖，称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。熟茶：云南生长的大叶种茶叶经过日凋（晒青）再经过发水渥堆最后压制成型，称为熟饼、熟沱、熟砖。发水渥堆过程中的结晶块叫茶头。
易武现有古茶园面积5565亩左右，主要分布在易武村委会、麻黑村委会和曼腊村委会。其中易武村委会有443亩左右。麻黑村委会有2270亩左右。曼腊村委会有2852亩左右。近几年统计，易武年产老树茶产量在240吨左右。
【冬日丶以花衬茶】玫瑰普洱：材料：玫瑰花15克，普洱茶3克，蜂蜜适量。调制：1．将普洱放在杯碗中，注入开水；2．第一泡普洱茶汤倒掉不喝，第二泡加入玫瑰花，再注入开水冲泡，待稍凉，加入蜂蜜即可。功效：玫瑰花加普洱一起冲泡饮用，芳香怡人，能疏解胸闷，对缓解紧张、抑郁有不错效果。
【普洱叶底分析】1.头春(古树,芽料肥厚,香扬汤绸,甘韵略长)；2.野.革质.叶脉粗犷；3.很好的转化(活力暗藏,很好的茶)；4.老树新芽；5.大树料的柔软；6.荒山野林易武料(牙齿都感回甘,生长环境的确非常重要)；7.混杂的雨水料(杂味,水薄而寡)；8.台地料(有高温烘的嫌疑)。
普洱茶产业的生命周期分析与中小企业的战略选择
一、普洱茶产业的生命周期的预测分析
每个行业都有生命周期，进入的时期不同往往决定了企业的成功与败亡。早期进入行业的为天才，跟风进入行业的为良才，随大部队进入的为庸才，后期进入的为蠢材或赌徒，这是现实中屡试不爽的市场法则。
以一般产业10年为一个兴衰周期来预测普洱茶产业，其分析如下：
时期（年）阶段进入者利润价格
03—05兴起期早期进入者暴利价格上涨
06—07扩张期跟进者厚利价格高位运行
08—10饱和期主力军薄利降价
11—12衰退期后期进入者亏本价格不能保证利润
早期进入者，绝大多数都获取了行业的暴利，这一批先行者可能在行业饱和期退出。行业跟进者是在别人尚对新兴行业持观望态度时进入的，因为进入得相对较早，故能分享行业较丰厚的利润。随着跟进者的不断进入，行业迅速扩张，市场机会被放大，这时在远超平均利润的诱惑下，其他行业的资本，特别是大资本纷纷进入该行业。这就是行业主力军的进入。由于进入者太多，产品大量生产，成功模式被大量复制，而市场迅速扩张到它的边界，从而使行业迅速饱和，原先的行业厚利迅速沦为薄利。这时行业的第一、第二批进入者因已经赚够了钱就会选择退出，而第三批进入者因进入的时间短，而投入的成本被套牢，往往被拖入行业的衰退期。而在衰退期进入者，若不是白痴，就是想从行业的低谷以低成本介入，以期行业再次复兴来获利的赌徒。
二、扩张期的行业特征
现阶段普洱茶正处于扩张期，其特点为：
1、普洱茶迅速向非传统消费地区扩张，北方市场已经启动起来，正在向纵深发展。
2、传统普洱茶正在发生嬗变，口感与品种越来越复杂。随着普洱茶深加工产品（茶糖、茶饮料、速溶茶等）的出现，以及普洱茶的绿茶化、青茶化，预示着一个巨大的新市场正在浮现，传统的普洱茶正在悄然改变自己以满足不同消费地区和人群的需要。
3、在利润的驱使下，行业外的各种大小资本纷纷进入，呈现了一派全民热炒普通洱的大好气象。
4、普洱茶行业处于由乱到治的阶段，行业离洗牌的日子不远。由于进入者众多，市场呈现一定的乱像，而大企业在其中无疑充当了整合行业资源、建立行业秩序的角色。在政府的大力扶持龙头企业的政策下，加上QS证的落到实处，市场将逐步规范。规范的结果是，少数大企业将控制产销格局，中小企业靠填漏补缺而存在。但随着行业竞争的进一步加剧，市场进入饱和期，在行业利润趋薄的情况下，无论大企业还是小企业，若没有核心的竞争力，都将面临生存的困境。
三、扩张期中小企业的市场机会与任务
由于新市场的迅速扩大，而市场还远没有达到它的边界，在这一时期只要在战略上不犯致命的错误，行业的从业者不论大小皆有钱可赚。因此，在现阶段对中小企业而严充满了市场机会，中小企业主要通过以下几种方式赢利：
1、炒茶，此为暴利之源。用来炒作的茶有：
（1）老茶。老茶为稀缺资源，喝一片少一片，故存在巨大的炒作空间。
（2）炒著名茶山的优质原料及产品。面对消费者对品质的追求，好的茶山好的原料毕竟是少数，由于资源的稀缺性故与老茶一样可以用来炒作。
（3）人气旺的大茶厂的新产品。利用消费者对勐海茶厂等少数厂家迷信与预期升值心理，囤积并不断抬高产品的售价，以造成产品紧缺与价格猛涨的假象，从而吸引众多的跟风者，将价格不断炒高。
2、做假。少数不正当经营者通过假冒名厂的茶而发了财。
3、做品牌商的代理商或经销商。因为品牌厂家注重渠道的建设，对经销商的利润与销售区域进行保护，做品牌厂家的经销通常能保证较丰厚的利润。
4、走大货。到小厂进行贴牌生产，或亲自建厂生产产品，以降低产品成本，用较低价格来冲市场。此种模式利润薄，但可以通过销量来增加利润的总量。
5、产品的模仿与创新。模仿是针对普洱茶的传统地区，在包装、口感上模仿畅销品牌，生产接近于大厂的产品，可以极大程度上降低推广成本，从而获取更多利润。而创新是针对普洱茶的新兴市场，由于这些地方对传统普洱茶的渥堆味、苦与涩等不能很好的适应与接受，故有不少厂家通过改变传统普洱茶的制作工艺和原料的拼配，使普洱茶绿茶化、乌龙茶化以更好地适应传统绿茶、乌龙茶地区消费人群的口感，从而迅速攫取市场。
但是，市场会随着更多资本的进入而迅速进入饱和期，若在扩张期中小企业没有建立企业核心竞争力，往往会陷入被动挨打的局面，随时可能被淘汰出局。因此，中小企业在扩张期的战略任务是：企业必须有忧患意识，在获取行业厚利时要及时建立企业的核心竞争力。
四、中小企业核心竞争力的建立之途
企业一般可以通过以下路径建立核心竞争力：
1、成本控制型。通过规模化经营，整合上下游资源等形式来降低成本，以提升企业竞争力。这是大企业通常的做法。
2、产品差异化。通过用特色产品来细分市场，以保证市场份额。
3、经营模式差异化。通过经营模式的创新，来保证经营利润。
以上除第一条外，其余两条可适用于中小企业用来建立企业核心竞争力。针对普洱茶业产业，目前这两种方法都有很大市场。其具体运作手法为：
1、建立产品差异化的几个途径：
（1）做第一流的传统口感。
"影响熟茶品质的关键是发酵技术，可通过延请发酵名师，或依托发酵技术过硬厂家来解决技术瓶颈。
"决定生茶品质的关键因子为原料，可通过整合上游原料资源而解决。
（2）对传统口感进行创新以适应普洱茶新兴市场的需要。
（3）普洱茶的时尚化、概念化。通过运用现代的包装与概念炒作手法，将传统的普洱茶产品炒作成时尚产品。
（4）对原生态产品的坚持。普洱茶以前很少施用化肥、农药，因其天然、绿色、无污染，故被称为原生态产品。但现在茶农与茶业公司在利润的驱使下，纷纷靠施化肥与农药来增加产量，真正的原生态茶叶原来越来成为稀缺资源。若在此背景下坚持原生态的原料、原始的加工工艺，就是一种特色，其市场份额自是不待而言。
（5）茶糖、茶饮料等普洱茶深加工产品。此类产品是传统普洱茶的延伸，目前厂商开发的较少，存在巨大的市场需求，其市场潜在销量甚至远超传统普洱茶。但这个市场的激活，需要大资本、大运作。
2、建立经营模式差异化的几个途径。
（1）进入超市。超级市场是现代零售业的主要形态之一，但普洱茶进超市的很少。其原因在于，超市的高额的进场费与价格卖不起来使众多企业裹足不前。如果能有企业能率先找到破解超市困局的良方并大举进入的话，就能建立经营模式的差异化，从而攫取更多的利润。
（2）茶叶店特许经营。普洱茶行业的特许经营才刚兴起，目前龙生一骑绝尘，其他觉醒的企业正在奋起直追。该经营模式是近期行业的一次盛宴，只要拥有一定的产品、渠道或资金资源的厂商几乎都能分取一羹。
（3）茶叶超市。目前在金实茶叶市场已经出现了茶叶超市，尽管经营面积小，进场的品牌不多，实力不够强大，但其经营思路很有前瞻性，敢于率先吃螃蟹的勇气也值得嘉许。行业零售商整合上游厂家资源，最成功的是电器行业，国美电器是其代表。这种整合，对于普洱茶行业似乎出现得早一点，但作为一种商业炒作的噱头也未尝不可。
（4）电子商务。目前，做电子商务最成功的是新境茶文化公司。其通过新境茶文化网站来宣传茶文化与企业，并开展网上的茶企推介与招商活动，目前已经有20多个店加盟。
（5）直销。
喝普洱茶的低配、中配、高配
问：如何毁掉一块上好的普洱茶？
答：一个保温杯足矣。
喝过并且说普洱茶不好喝的人，除了极少一部分人是喝不习惯，大部分人都是因为拿保温杯泡茶以至于对普洱茶大失所望。在功夫茶并不盛行的地区，许多人喝茶的生活就是从一个保温杯，一小撮茉莉花茶，一壶开水开始的。
等到喝普洱茶的时候，同样的泡茶方式，同样的喝茶方法，喝到的确是比茉莉花茶更苦更涩的茶水。然后结论就是普洱茶不好喝，卖那么贵还不如十几块的茉莉花茶。
用保温杯泡普洱茶，如同焚琴煮鹤。
普洱茶内质丰富，如果采用长时间闷泡的方式，香气味道都会大打折扣。苦与涩将成为茶汤的主旋律，这样的茶别说一般喝茶的喝不惯，就是老茶客也没几个人能喝得下去闷了大半天，茶叶占保温杯一半还要多的普洱茶了。
喝普洱茶对茶具是有门槛的，抛开那些天价茶具不谈，入门怎么也得用个飘逸杯。最起码要做到能够按时间出汤，否则连基本的茶味都喝不出来。虽然9.9包邮的老班章不靠谱，但是9.9包邮的飘逸杯还是能用的。
如果想追求更细致的味道，那盖碗、公道杯、茶漏、品茗杯四件套是要有的。盖碗白瓷的便宜又好用，通常盖碗、公道杯都是配套的，至于品茗杯么，也跟盖碗一致就行。全部算下来，几十块的投入，就可以喝到很纯正很纯正的普洱茶的味道了。
至于高配，都说普洱茶水深，但茶具的水更深。紫砂壶要看料，看是谁做的。茶漏虽然没太多讲究，但网眼的目数也是有一定要求的，至于品茗杯么。道道就更多了，什么样的杯子喝哪个山头的茶叶，行家们能说的头头是道。至于说要花多少钱，我只能说钱在高端茶具面前，都是浮云。
碰到好的紫砂壶，千金难求也是常有的事。
想喝普洱茶，图省事那就来个飘逸杯。想品茗喝出些门道来，那就四件套。至于后面的，根据个人经济实力，酌情置办吧。总之一如普洱深似海，从此金钱是路人啊。
笨泥聊聊普洱茶（6）：茶气，茶力，体感
今晚接着聊。今晚继续聊个玄乎的话题。
茶气，茶力，体感？
以上三个指标，很玄乎？是的，除了茶力外，茶气与体感都很玄乎。
茶气是什么？从字面上理解茶的气。那这个气是什么？气功的气？气场的气？生气的气？笨泥也不知道。（靠，你不知道还来侃，找死啊！！！）
笨泥就来冒死聊聊茶气吧。笨泥理解的茶气，是“气场”的气，这个气场，其实就是山场/山头气息。这么一说，大家明白了吧。不管什么茶，只要你种植的地方不一样，都会带着种植地的气息，所谓山场/山头气息。同样一个品种的茶树，种植在易武茶区与布朗茶区，味道肯定不一样，甚至天差地别。同样的，种植在云南的大叶种茶，到了其他地方，不仅茶的味道变了，甚至若干年后，连茶树种都产生变异了。
所以，笨泥理解的茶气，亦即是山头韵，是由种植地赋予的。你喝易武茶，体现的是香扬水柔，淡而不寡；你喝布朗茶，体现是质厚汤浓，苦涩不堪。
毕竟，茶是种植在地表上的，不同地方的土壤，土壤里的矿物质，不同的海拔，不同的气候，都会给茶的味道、气场带来质的不一样。所以，有些名山茶才会那么出名，因为那些名山的山头韵比较好。当然，我相信也有很多暂时还不出名的茶区出的茶并不输于名山茶。
再来说说茶力，茶力很简单，就是茶的力度。茶的力度由什么决定？由茶树的品种，制茶的工艺，以及茶树生长的土壤的营养是否丰富来决定。从种植地域这块来说，茶力与茶气存在某种交叉。茶力，个人觉得是可以理化的。一个茶，若是儿茶素、茶多酚、矿物质等丰富，必然茶力强，茶质厚重。茶力强，并不是单纯指苦涩味。苦涩重的茶未必就茶力强，几无苦涩的茶未必就茶力弱。
再拿易武茶举例，谁能说易武茶的茶力弱？易武茶本身香扬水柔，但是淡而不寡，没人会嫌易武茶没力度，因为喝一口易武茶，你感觉满口是茶，带给口腔的饱满度很高。所以，笨泥理解的茶力，形象化而言，就是茶汤入口后是否饱满，是否有料。
最后说说体感，哇，体感真的很玄乎。笨泥冒着被砖头砸死的风险，说说笨泥理解的所谓“体感”是什么东东吧。
体感，笨泥理解就是，茶汤入口，到达胃部后，带给你身体的反应。大部分茶，都会带给你体感，只是好坏之分罢了。有些新生茶，苦涩度高，茶质厚重，茶气和茶力都强，喝下去后没多久，肚子马上呱呱叫，有些人甚至会头晕目眩，因为血糖浓度降低。我相信没几个人会喜欢这种体感。
还有另外一种体感，你喝一口微温茶汤入肚后，觉得浑身暖暖的，打个饱嗝，浑身轻微发汗，好不舒服。这也是体感，个人觉得这是好的体感。但是，需要注意的是，这不是喝热开水带给你的浑身发暖以及轻微发汗。因为，我强调了是微温的茶汤。这种体感多由好的老茶带来的，因为这些老茶，经过岁月的慢慢洗礼，茶性转为温和，你喝这样的茶，犹如喝一口温性的药汤一般，是真的会影响你体内微循环的。在很多产茶区，百姓家里都会自藏一些陈年茶，用来缓解胃肠道疾病症状，道理就在这里了。普洱老茶、老乌龙茶，都具有某种理气和中的作用。所以，小时候，吃撑了，笨泥的母亲就会拿点陈年铁观音出来，用药煲像煎中药一样煎老茶，还加点盐在里面，让我喝下去，以此解油腻。
也不知道要继续聊啥了，先这样吧。
笨泥聊聊普洱茶系列，到此告一段落。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
