云南普洱茶基本特征-茶礼仪网

云南普洱茶有哪些的基本特征：

色泽褐红，条索整齐紧结，口感甘滑、醇厚、活顺，喝来令人愉快舒适。普洱茶散茶：一般分特级及一至十级普洱茶。从外形上讲：普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色)，条索肥嫩，紧结(因采用大叶种为原料)。

普洱散茶的级别是按嫩度为基础的，嫩度越高的级别也就越高。衡量嫩度看3点：

1)芽头多，毫显，嫩度高。

2)条索(叶片卷紧的程度)紧结，重实，嫩度高。

3)色泽光润,色泽光滑，润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差。

普洱紧压茶：外形要求形状匀整端正;棱角整齐，不缺变少角;厚薄一致，松紧适度;模纹清晰，条索整齐紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。表面有霉花，霉点的普洱茶均为劣质。

内质辨别：

汤色：明亮，红浓，红褐色。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色均为正常。黄，橙色或浅，或暗黑浑浊的为劣质。

香气：主要看香气的纯度，区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道，使人不愉快。

陈香味是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的新物质产生的一种综合香气。有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气。普洱茶香气达到的最高境界也就是我们常说的普洱茶的陈韵。所以陈香味与霉味是不同的。如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

滋味：普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜。指刺激性不强，没有涩味，口感很舒服。回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。

有用+10

赏

10年的普洱茶价格多少钱？

普洱茶原产地在云南，采用的是当地特有的大叶种树，制作工艺也比较复杂甚至很难归类到中国六大种类茶叶中去。

普洱茶能够保存很长时间，属于越陈越香的种类，普洱茶价格受到产量品牌的影响，价格浮动非常大，但是10年普洱茶价格却一直走高。

很多人对10年普洱茶很感兴趣，下面我们就盘点一下大概情况：

不同品牌的普洱茶价格波动也比较大。一般的10年普洱茶价格大概在100元到200元之间，不过这种的品质不太能保证。

10年的普洱茶价格多少钱？

因为首先保存十几年的陈化茶叶光成本就很高了。

再好一点品牌的10年普洱茶大概要200元到500元之间，一些大厂品牌的普洱茶大概在这个区间，能够保证一定的茶叶味道。

500元至千元这个级别的10年普洱茶也比较常见，很多茶友喜欢这个价格区间的，品质和品牌都有保障。当然10年普洱茶千元以上的茶叶品牌也很多。

普洱茶属于发酵茶，其茶叶在时间的推移下也会不断发酵，所以陈化普洱茶才会那么受欢迎。

10年是普洱茶储存的一个阶段，10年以内和10年以上的陈化普洱茶味道有很大的区别。

10年以上储存时间的普洱茶味道是公认的醇香浓厚，口感上更加清冽，苦后回甘，清香扑鼻。

所以这种茶叶的价格也就更加昂贵一点，加上现在通货膨胀、收藏热这些因素，也会对价格产生影响。

不过大家在购买的时候还是谨慎选择，多了解一下相关信息再做决定。

今日，普洱茶文化已经成为云南茶文化的统称。普洱市已经成为“中国茶城”，成为普洱茶文化的重镇。但在普洱茶文化的形成过程中，有一个地方应该引起足够重视，因为正是在这个地方，完成了云南古代茶文化的第一次整合，初步形成了独具特色的云南茶文化。这个地方，就是南诏大理国的故地——大理。

正是在大理，最早形成了云南茶文化初步整合的政治经济基础。云南是世界茶树之源，也是最早饮茶和对茶树进行人工种植的地区之一。但在公元8世纪南诏建国之前，却没有对饮茶习俗的文字记载。云南古代饮茶，最早见于文字记载的，是唐代樊绰的《蛮书》。其卷七，云南管内物产条云：“茶出银生城界诸山，散收无采造法，蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”这条珍贵的史料具有丰富的信息含量，它至少说明了以下两个问题：南诏国时期，至少在大理苍洱周边，已经形成了普遍的饮茶习俗。《蛮书》成书的时候，蒙舍诏已经统一六诏，其部落的主体，尤其是贵族上层，已经从蒙舍诏的发源地——今日的巍山搬迁到了苍洱之间的大理坝子。因此，樊绰所谓的“蒙舍蛮”饮茶法，就是大理坝子及其周边地区的饮茶法。
茶饮，在南诏时期，至少在洱海周边地区已经比较普及。而洱海周边地区，则是当时云南的政治经济中心，这里的流行风尚，必然对整个云南的生活习俗具有巨大的影响力。可以推断，随着南诏的强盛，在滇池地区筑拓东城(古昆明城)，所谓“蒙舍蛮”的饮茶习俗，自然也会传播到以滇池为中心的滇中地区，并进一步向周边辐射开去。由于拓东城在大理国时期的地位不断提升，成为大理国事实上的另外一个国都(所谓“陪都”，即备用的国都)，至此在大理国时期，流行于苍洱一带的茶饮习俗，已经成为遍及云南的生活风尚。
南诏国的建立，不仅整合了云南的部落文化，也整合了云南的茶文化，形成了最初的云南茶文化。在南诏统一六诏以前，云南的各个部族之间虽已存在不同形态的饮茶习俗，但因各部落之间互不统属，争斗频繁，即使存在一定程度上的经济文化交往，但茶叶的种植和茶饮习俗的推广，都存在很大的局限性。这种局面，在南诏统一六诏之后才有了极大的改善。而这，“茶出银生城界诸山”就是明证。

普洱茶
佛教在大理的传播，最早形成了云南茶文化初步整合的心理文化基础。从公元8世纪到公元13世纪，云南在以今日大理为中心的南诏国和大理国的统治之下。这是中华大地上两个极为特殊的政权。这两个政权虽然深受中原文化的影响，但由于汉代的西南丝绸古道(东西走向)，民间商贸形成“盐铁道”，“茶马互市”的茶马道(南北走向)，在这里交叉，又因为佛教由印度随着这两条道路的传入，成为了后来学者们所称的“亚洲文化的十字路口”，形成了自己特殊的、相对独立的文化形态——这就是所谓佛教在这里嬗变为“妙香佛国”的文化传统。在这两个延续五百多年的国度中，佛教文化成为这个国度的主流文化。在这个文化系统的影响下，南诏大理国呈现出诗一样美妙、童话一样浪漫、与中原迥异的各种文化景象。这里几乎家家拜佛，人人信佛，尤其崇拜美女阿搓耶(即观音菩萨)，观音堂、观音寺、观音神位，随处可见。苍山洱海之间，处处香烟缭绕，经乐不绝于耳，一派妙香佛国景象。

2018年大益普洱茶行情总结

谁都知道2018年行情会以涨为主要格调，但是也没想到最后会以这样的方式上涨。遥望2018年年初，行情应声上涨，整个三月份火红一遍。但到四月份底行情嘎然而止。

　　五月份及后面的几个月一直处于深度调整阶段，很多品种出现历史性机会；金大益跌倒了2万89，山韵跌倒到了一字头，老树更是跌倒1万6，群峰更是死死的钉在一万多的位置上。可以说这个调整力度还真是出人意料，可以说一直到7月底行情进入谷底，价格也是非常亲民。基本上经过几个月的调整市场很多投机分子已经失去了信心，交出了带血的筹码。

　　行情在8月份开始企稳回升，随着台风的到来，市场损失惨重，大家继续一段新的行情来抚慰受伤的心灵。行情在期望中继续，9月份行情进一步火热，确立了涨势，很多品种一再突破前高，金大益、山韵、老树、群峰都带来了惊喜；珍藏孔雀也是如期到达指定价格，后又在千余孔雀的带动下继续往前冲；行情中经历短暂的调整后，在千山一叶的引领下启动了小盘股行情；神山圣水1601、、布朗山、黑孔雀、东莞五周年、相知永恒等品种相继入市；价格继续予以拉升，整个市场水涨船高。

　　原来几千一片的茶叶，现在开盘就突破，不得不惊讶万分。随着价格的高企，大师时代注定是一个悲剧的时代，从最高的7万8跌倒最低的4万，真可谓缩水一半，风险不可谓不大。刀口舔血的时代真正来临，大师真是大师，带来了巨大的市场风险。

　　千山一叶的出现，重塑了市场的价值观和收藏观。原来100万可以买半仓茶叶的时代已经渐行渐远，现在也就20来件而已，一个角落都放不满。在这样一个逻辑之下，大师时代的出现注定会被严重灌水，价格一度接近8万。这对于28片茶叶的新茶来说，一次又一次刷新了市场的认知和忍耐力。大部分人都直呼看不懂，但是在利益面前又有几个人能真正做到处变不惊？一不小心就入一件，来不及跑就是永久留念。或者到现在还在幻想来年再次突破8万。

　　2018年注定是疯狂反常的一年。它的疯狂又不是很疯的那种，它的反常在于它长时间的调整，减缓了行情的进展。所有人都觉得要涨它却不涨，不是台风来临还不知道会不会真正确立涨势。

　　还有一个反常就是他们借助了小盘股的操作手法；大行情没有，小行情不断；只要保证厂家能够继续发货的节奏，保证大益收益的同时，严密监视市场资金的进入；一旦有新的资金进来，马上推出新货进行吸金；所以说市场大行情很难启动，大水漫灌基本上很难实现。

　　按这个节奏，2019.2020年应该是安全的，只要是小盘股的天下，赚钱还得看庄家，外围的资金没办法去做冤大头，也不敢轻易下水。

　　按照目前的这个市场状态，小盘股还得继续横行霸道。在接下来的若干年里，会一直疯狂下去。只有把握好节奏，赚钱才能简单。把握不好，瞎折腾也没用。

本文标题：云南普洱茶基本特征

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