绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
喝茶人经常提及：“不苦不涩不是茶”。涩味是茶汤中最主体的风味。茶汤没有涩味，如人体失去骨骼，叫软弱无骨。但一个“涩”字，仅仅从字面上却难以理解涵盖茶汤这种主体风味的丰富性。茶叶感官术语中，如“浓”，“醇”，“强”，“和”，其主要都是指涩的强度与类型。同样是涩，却表现不同：
有的涩，表现明快而有活力，有的涩却粗糙不堪；
有的涩，茶汤入口立刻表现出来，有的却要入口之后过段时间才表现出来；
有的涩，茶汤入口后渐渐加强、滞留不化，有的却如同电流，转瞬即逝，或有回甘；
有的涩，表现在上颚，有的在舌面不同部位，有的仅仅表现在喉咙。
涩是一种扩散的、位置不固定的的感觉。
普洱茶选购保存方法：你问我答
普洱茶的兴起要追溯到清朝时期，虽说自汉代起边疆各族特别是藏族区对于普洱茶的需求量就很大，但中原地区并不常饮用，这个习俗一直持续到满族入关，由于满人喜食肉类，特别是牛羊肉，所以格外需要在少有蔬菜的冬季摄入既能促进消化又能补充维生素的饮食，普洱便在宫廷流行起来，一直风靡至今。
Q：如何选购普洱茶？
A：选购普洱有四大要决。一是清：闻其味，味道要清，不能有霉味。二是纯：辨其色，茶色如枣，不能黑似漆。三是正：存其位，存放干仓，不可位潮湿。四是气：品其汤，回味温和，不可味杂陈。另外，要选择适合自己体质的茶，以个人健康为前提，选饮生茶、熟茶、陈茶等，或搭配饮用。
Q：如何选择适合自己体质的普洱茶？
A：生茶含丰富的茶多酚，性属清凉，体质虚寒者不宜多饮，它在清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效上较为显著。熟茶及陈化后的老（生）茶经发酵后，在酶的作用下，在降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、养胃护胃、消炎杀菌、抗衰老等功效上较为显著。体质虚寒者，宜饮用熟茶或老茶；体质燥热者，宜饮用生茶或老茶。新制的重发酵渥堆熟茶略带燥气，体质燥热者少饮，若要饮用宜选用陈化3至5年的渥堆熟茶为佳。
Q：如何储存普洱茶？
A：普洱茶存储必须干仓、恒温陈化，存放空间不能有异味。这个在天津做到很容易。另外生茶和熟茶要分开，要整桶地放起来密封。生茶要放得好，每三年是一个转化的周期。如果想更精细地转化，就要把每个周期的分别存放。较为理想的转化条件为温度20℃~30℃，湿度45度~75度。(节选)
女性朋友喝普洱茶应该注意的6个问题
普洱茶的保健作用非常多，虽说常饮普洱茶对身体有好处，但是也要根据身体的情况来选择对的普洱茶才能达到养生作用。今天小编就针对女性朋友喝普洱茶给大家提个醒。女性作为一个特殊的群体，一来是体质偏弱一些，二来是总有身体不方便的时候。所以，喝普洱茶要比男性需要注意的地方多一些。
1、按体质、茶性选择喝普洱茶
普洱茶分为生茶和熟茶两大类。因为普洱生茶并不适合所有的人，尤其不适宜体寒、体弱的人，所以建议女性朋友多喝熟普洱，少喝生茶。
熟普洱茶不刺激，喝着顺畅暖胃，还可以加入其他材料，如玫瑰、菊花、枸杞等调配，既好喝又保健。同时，新熟茶茶气较强，也就是我们说的容易上火，女性朋友要多喝老普洱茶少喝新普洱茶。
2、经期选择性少喝茶
女性朋友在经期不宜喝太多茶，普洱茶也不例外。虽然普洱熟茶暖胃，但是其中的茶多酚、咖啡碱等有一定的刺激性，容易加重经期的紧张情绪。如果因月经期突然停止饮茶而不适应，龙园君建议可以尝试用茶水漱口，既可满足茶瘾，也可起到使口腔清爽舒适、消除口臭、保护牙齿的作用。
3、孕、产期不宜喝茶
茶汤中含有的咖啡碱有可能会加剧孕妇的排尿和心跳，增加孕妇的心、肾负担，不利于母体和胎儿健康。
但一般正常情况下，饮用少量淡普洱老熟茶，不喝普洱生茶，理论上是没有太大问题的。不过毕竟个人体质不一，最好先咨询医生。
孕妇在临产前喝太多浓茶会因咖啡碱的兴奋作用引起失眠，如果在产前睡眠不足，往往会导致分娩时体力分散，因而不建议在这个时期喝茶。
4、哺乳期不能大量喝茶
孕妇在生产完后，如果想要哺母乳，则不宜大量喝茶。因为此期间若大量饮茶，茶中的多酚类物质被粘膜吸收进入血液循环，便会产生收敛和抑制乳腺分泌的作用，造成奶汁分泌不足。
且饮茶后通过哺乳给婴儿，其中的一些物质对婴儿来说太过刺激，因此哺乳期最好也少喝茶。
5、更年期不宜过量喝茶
据统计，女性约于四十五岁开始进入更年期，在步入更年期时，除了头晕、乏力，有时还会出现心动过速，易感情冲动，还会出现睡眠不足，月经功能紊乱等症状，如过量饮茶会加重这些症状，不利于舒畅度过更年期。
但也依人而定，如果是喜欢喝茶，喝茶感到身心舒畅的人，反而会缓解更年期的症状。
6、按季节喝茶
根据春夏秋冬四季的不同，四季饮茶也有讲究。秋季干燥，适饮用性平的茶类，建议饮用发酵较轻的普洱熟茶或者老熟茶，最近进入阴雨寒冷期，更适宜喝杯熟普洱来提高抗病能力。
云南普洱熟茶与生茶谁更贵？
自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。
生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味、汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用。
熟茶具有温和的茶性茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用质量上乘的熟普，熟普也是值得珍藏的，同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。
普洱茶生茶与熟茶哪个贵，新茶是熟茶比生茶贵，因为新茶熟茶要比生茶多渥堆发酵这一道工序，生产成本高于生茶价格自然会贵，但是同年份同档次的陈年老茶，生茶要远远贵于熟茶，因为老生茶的口味以及体感是老熟茶远远不及的，熟茶只是为了能尽快获得老生茶类似口味而在70年代开发出的一种工艺，所以新熟茶略贵于新生茶，而老生茶远贵于老熟茶。
对于普洱茶生茶与熟茶哪个贵其实要根据其年份来判定。人们都说普洱茶越陈越香、越陈越有价值了。好的普洱茶价格是不会低的，建议大家根据自身体质、喜好还有经济状况来选择相对应的茶叶品种。
对于云南普洱熟茶与生茶谁更贵这个问题，其实还要根据普洱茶的年份来判定，年份越久的普洱茶当然越有价值了。普洱茶的功效与作用有很多，但也有其禁忌，喜欢喝茶的你，一定不要贪杯，才能更好地发挥普洱茶的作用。
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