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白茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
云南普洱茶依制法分类
生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。
熟茶：以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。
生茶所冲泡出来的水是金黄色，熟茶冲泡出来才是红酒色。
普洱茶膏的冲泡方法
普洱茶膏的冲泡方法
普洱茶膏的冲泡方法是怎样的呢?你知道普洱茶膏的冲泡方法吗?普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过特殊的方式将纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。
普洱茶膏的冲泡方法中有两个最基本的要素：水温和茶叶浸泡时间。水温只要水完全煮沸即可。
第一道茶水弃去，称之为洗茶，时间不益过长!5-10秒左右!
第二道起作饮用，第二道的茶叶浸泡时间为10-20秒!
第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此类推!越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。
看以下普洱茶膏的冲泡方法的示范：
1、将普洱茶叶置入滤杯中，6克左右(铺满杯底，略高)。
2、将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。
3、片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。
4、再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。
5、打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。
6、好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
7、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了!
8、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓。
9、第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此类推。
以上就是普洱茶膏的冲泡方法，您现在会泡茶膏了吗？
。普洱茶值得收藏的是过程中的魅力
普洱茶越陈越香，被誉为“可以喝的古董”，具有巨大的收藏价值和增值空间。那么，什么样的普洱茶才值得收藏?
根据茶树树龄和生产方式不同，普洱茶可以被分为台地茶和古树茶两类，前者树龄较短，经过更多人工干预，而后者是指树龄大多在200年以上的乔木型大叶茶树，临沧、西双版纳和普洱三个地区分布规模较广，冰岛村、老班章、易武山和南糯山等村寨山头更是名声在外。
但古树茶产量稀少，一年产量仅能占普洱茶年产量8%左右，其中冰岛村一年产茶不到十吨，老班章三个自然村最多也不过几十吨。正因本身资源稀缺，所以古树茶过去十年在市场上的价格一直呈现上涨趋势，真正能赏玩古树茶的人不多。以较有代表性的老班章古树茶为例，如今的收购价要每公斤8 000元左右，制成饼茶后，每饼(约360克)成本价要3 000多元。如果算上运输、门店租金等销售成本及一定的利润，实际零售价有可能逼近每饼5 000元，和20克黄金的售价相差无几。在2007年普洱茶价暴涨的时候，不少当地茶农都学会用普通茶叶冒充古树茶，甚至从外地找茶叶挂在树上，给普洱茶市场的信誉造成极大的伤害。所以收藏普洱茶，不要去盲目追求古树茶产品，要放平心态去选购一些优质常规好茶品种。
严格来说，熟茶只是新时期出现的一种新工艺，其目的是要实现茶的大众化。自古以来, 具有收藏价值的是普洱生茶。这是因为, 随着时间的推移，生茶中的微生物群会自然地朝着益生方向发生变化，其保健功能和口味随此进程不断提升，这就是陈化。原料不同，制作工艺不同，收藏茶的环境不同，造成茶的独特口感。
对于真正热爱普洱茶的人来说，收藏其实也是一个学无止境的过程，普洱茶的魅力也在于这个过程中，你很难在某一刻全面细致地了解透它，因为它是变化的。同样的茶，在不同人口中，也许都会有不同的味道。这与人的一生的体验、经历，又何尝不是契合的呢?
国饮中茶，中茶普洱八八青饼国际版普洱茶暨困鹿山新品发布会
中茶普洱八八青饼暨困鹿山新品发布会在昆明雄达茶城隆重举行，并取得圆满成功。本次发布会受到茶叶界人士的高度重视，中国茶叶普洱茶事业部总经理、云南中茶茶叶有限公司总经理邹广田；中国茶叶普洱茶事业部总经理助理、云南中茶茶叶有限公司总经理助理盛玉泊；硕士生导师、云南农业大学普洱茶学院院长、国家茶叶产业体系普洱茶岗位科学家、云南普洱茶协会常务副会长吕有才；中茶普洱昆明一级经销商谢昆衫和来自全国各地的经销商、茶友以及各大媒体共同见证了这一盛举，掀起了一股对中茶八八青和困鹿山关注的热潮。
新品发布，反应热烈
锣鼓喧天，茶人同庆，一支强劲有力的锣鼓舞拉开了此次中茶八八青饼品鉴会暨新品困鹿山首发的序幕。在发布会上，邹广田如是说道：我们不是普洱茶的制作者，我们是普洱茶文化的传播者，普洱茶因其独特的口感和收藏价值受到了国内外茶友的一致好评，我们更应该将普洱茶推出国门，让更多的人了解云南普洱茶，了解中国传统文化。这款由中茶普洱推出的八八青饼，堪称是普洱茶中的经典之作，进一步掀起了印级普洱茶文化热，更是中国茶文化的承载与传播。
国饮中茶，海内外共话八中——中茶普洱八八青饼暨困鹿山新品发布会
活动现场，气氛热烈。最后由中国茶叶普洱茶事业部总经理、云南中茶茶叶有限公司总经理邹广田，硕士导师、云南农业大学普洱茶学院院长、国家茶叶产业体系普洱茶岗位科学家、云南省普洱茶协会常务副会长吕有才；中茶普洱昆明一级经销商谢昆衫一起共同开启中茶八八青饼和困鹿山新品首发仪式，每位嘉宾都有幸品尝到八八青饼和困鹿山新品，现场茶友反应热烈，连连称赞。
王者归来，品质卓越
在发布会现场，由中茶有限公司产品一部副经理为参会人员讲述了八八青饼的发展历程和吉幸牌困鹿山产品介绍。据了解，“八八青”是由勐海茶厂于80年代到90年代初期生产的7542普洱生茶的统称，其包装纸为手工盖印中茶牌八中绿茶字商标的手工棉纸。这批茶，历经30年，跨越了无数个日月后，形成了独特的香气，可以说八八青饼是纯干仓普洱茶的鼻祖，开创了普洱茶陈年转化的先河。
继2016首推新版八八青饼后，为了满足市场需求云南中茶公司再次推出2018版中茶八八青饼，一经上市获得了广大茶友的热烈追捧，市场上供不应求。据了解，2018版中茶八八青饼分国际版和国内版两个版本，国际版八八青饼用料以大树茶为主，口感属香甜型；国内版八八青饼用料以拼配为主，滋味更为淳厚，层次更为丰富。
伴随着优美的歌曲，由模特为大家展示了中茶公司的经典之作，展示了中茶公司的王者形象，也树立了中国普洱茶行业的新标杆。最后的抽奖环节更是将发布会推向了高潮，一等奖的奖品是八八青饼和困鹿山各一饼，获得者们各个喜上眉梢，在佩服中茶公司的大手笔之际，更是感慨：时隔多年还能将新版八八青饼和困鹿山普洱茶收入囊中，实属幸运。
中茶普洱，王者归来，重现辉煌，八八青饼品鉴会暨困鹿山新品首发取得了圆满成功。
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