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普洱茶有哪些香型？普洱茶香型种类介绍
普洱茶主要产于云南省，是云南地区特有的茶叶，属于后发酵茶。普洱茶是我们生活中常见的一个茶叶品种，既可以清饮也可以混饮。普洱茶性温和，经常饮用有养胃、护胃、降血脂等保健功效。我们都知道，普洱茶有生茶和熟茶之分，味道不仅浓郁、香气也很迷人持久，那么普洱茶有哪些香型呢？接下去就跟着小编一起来看看。
普洱茶
兰香型：新鲜的普洱茶青那股青叶香，经过长期陈化后，由青叶香而转为青香，那些种植在樟树林下的茶树，得到樟香的参化，樟香较弱者而融合青香成为兰香，兰香是普洱茶中最珍贵的茶香。
荷香型：采摘云南大叶种茶叶幼嫩的芽茶，经过适当度的陈化后发酵，好的幼嫩的芽茶去掉浓烈的青叶香，自然而留下淡淡的荷香，荷香属于飘汤茶香。
枣香型：只有生长在植被非常茂盛，经常云雾缭绕而且有野生枣树的环境中的茶树才能产生这种香气，由于经常有落叶，久而久之形成了天然肥料，茶树根系吸收了这些肥料，加上茶叶吸收雾气，于是茶叶形成特殊的枣香气。
樟香型：关于樟香有种广为流传的说法：云南各地有高大的樟树林，这些樟树多数高达一、二十余丈，在大樟树底下的空间，最适合普洱茶的种植生长，大樟树可以提供茶树适当的遮荫机会，在樟树环境下可以减少茶树的病虫害发生。最可贵的是普洱茶树的根，与樟树根在地底下交错生长，使茶叶有了樟树香气。
普洱茶
花香型：关于花香，不同的做茶人有着不同的理解。从实践的角度来看，有花香的茶只有两种：景迈茶区、哀牢山的茶。不过，这种茶香并不浓郁，只是淡淡地，尤其在新茶与毛茶阶段最为明显。
蜜香型：2~5年的茶都会呈现出一定的蜜香，即经过发酵一段时间的生饼，会出来这样的蜜香。比如一款生茶，在2010年淡而无味，2011年经过夏天，蜜香呈现出来。
普洱茶炖香排骨
材料：排骨、陈年熟普洱、蚝油、大葱、生姜、大蒜、盐
工具：纱布(1张)
做法
1、 洗净大葱、生姜，都切成片；大蒜拍扁去衣。
2、取一块纱布，放入普洱茶叶，包扎紧实后待用。
3、排骨清洗干净，斩成小块，放入滚水中焯20秒，捞出沥干水。
4、另取一锅注入5碗水烧开，放入排骨、普洱茶包、大葱段、姜蒜和3汤匙蚝油，大火烧20分钟，再转小火煮10分钟。
5、出锅前10分钟，放1/3汤匙盐调味，捞起普洱茶包，即可装盘。
普洱茶减肥禁忌
茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。
普洱茶的功效千百年来，普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良。同时普洱茶还是减肥瘦身的良品哦！喝普洱茶能降脂减肥、防癌、抗衰老等功效。 喝茶可修身养性，又可保键养生，所谓生普洱茶的副作用是不存在的。小编推荐胃寒虚的朋友选喝普洱熟茶，一般来说每天三杯以内都可以，不要太浓，太浓或太多容易冲淡胃酸，适当的喝反而对胃有保养作用，因为普洱性温，但什么都要适量，普洱减肥还是有用的，只是要坚持。
工具/原料
普洱茶
步骤/方法
服药后不宜喝普洱茶
感冒吃药后不能喝茶。因为茶叶里含有大量单宁酸，能与很多药物发生化学作用。如奎宁、苏打等含有碱，和酸碰在一起不能溶解，因而不能被身体吸收，也就不能充分地发挥其作用了。
吃补药更不能用茶水吞服，因补药一般都含铁质，与酸发生化学作用后，不仅失去其效用，而且鞣酸具有收敛作用会引起胃部不适，甚至能引起肠胃绞痛、腹泻或带来大便秘结等副作用。茶叶中的化学成分不但会降低或影响药物疗效，还会产生一些副作用，故吃药不能用茶水。
选择有品牌、品质保障的茶。
检查包装是否完好，是否有注册商标、正规企业名称和生产日期，QS标准等。拆包装后，嗅闻茶品有没有异味，观察茶品有没有霉变。(生茶一般都会有毫一般是白或者黄，熟茶的毫一般是黑或者红。)
袋泡茶不宜多次冲泡
袋泡茶冲泡1次后就应将茶渣弃掉。大红袍，因为这种茶茶叶在加工制造时通过搓揉，充分破坏了叶细胞，形成颗粒状或形状细小的片状，茶叶中的有效可溶物冲泡时很容易被浸出来。
尽量即泡即饮，喝新鲜的茶
尽量少喝隔夜的普洱生茶，普洱茶的茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝普洱茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基，抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显。茶水中的维生素C和维生素E，也有辅助抗癌的功效。 隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜普洱茶最好不喝。
注意事项
普洱茶的副作用其实就是在饮用普洱茶时造成的不良反应。普洱茶功效虽多，但是不能代替药品，长期饮用有保健的功效，增强身体的抵抗能力，普洱茶快速减肥的方法是空腹饮用隔夜茶。在茶叶的科学饮用方法里面是不允许的。具体情况因人而异。
女性在生理周期，孕期，产期，捕鱼器，更年期，或者是动过手术需要补充营养的时候不宜饮用普洱茶。普洱茶内含有的鞣酸会减少胃肠对营养成分的吸收。
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