普洱贡茶的独特之处-茶礼仪网

宫廷普洱古时又称普洱贡茶，是专供皇室贵族饮用的茶品。“宫廷”又表示茶叶的级别。在普洱熟茶中，以“宫廷”的级别为最高。清代皇族好饮普洱解腻，贡茶是采用上好野生大叶乔木的芽尖制作。据清阮福《普洱茶记》记载：“于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖。

　　宫廷普洱同时是一种独特的身份象征。即使是权倾朝野的开国元勋，抑或辅佐社稷的三朝元老，也只在立下特别功勋或功德圆满告老还乡之时，才偶尔有幸得在“千叟宴”上，一亲珍品皇家普洱的芳泽。普洱熟茶汤色红亮剔透，像极了一块莹润流光的玛瑙。端起杯细啜一口。一股荷香经由上颚进入鼻腔中，清雅娓娓，似在叙说普洱茶的浪漫清韵。普洱茶随着时间延长汤色红亮,滋味由浓稠回甘转醇滑甘甜,香气纯高持久,经久耐泡。喝普洱需要用心品饮，啜饮入口，始能得真韵。入口虽略苦涩，但等茶汤在喉舌间停留时，即可感觉到茶汤穿透牙缝，沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露生津，津液四溢，持久不散，这就是品饮的最佳感受“回韵”。独特的魅力，甘、滑、醇、厚、顺、柔、舔、洁、亮、稠。滋味浓醇、滑口、润喉、回甘，舌根生津。

有用+10

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中国北方地区如何存储普洱茶？

普洱茶越陈越香，具有良好的收藏价值和增值空间，被誉为“可以喝的古董”。要想获得高品质的老茶，有两个方面需要注意：一是要选用品质较好的普洱茶，例如选用收藏价值远高于普通台地茶的古树茶，二是要注意普洱茶存储的条件。

北方地区的客户由于地域的特殊性，存茶的时候需要注意以下几个方面：

1、空气

流通的空气有利于茶叶中一些微生物的繁衍，可加速茶叶变化，但不能将茶叶放于风口，否则茶气会散得太快。像北方这样冬天使用暖气或空调的地区，应注意开窗通风，保持空气的流动。

2、空间

存放普洱茶最好有独立的空间，有条件的可以专门用一个房间来存放普洱茶，没有独立房间的也应该制造独立的区域，长期存放应尽量保持包装的完整性，整件或整筒存放的茶茶气比单片存放的要好。

另外注意周围环境不要有异味，不可摆放于厨房或其他有生活异味或工业异味的环境里，一般来说家中的书房会是比较好的选择，但要注意书房是否有烟味及薰香味。

散茶最好存储于紫砂、紫陶或锡罐中，不但可以隔绝异味，对茶叶的转化也很有帮助，由于紫陶罐的气孔小于紫砂罐的气孔，在聚集茶气和隔绝异味方面更优秀，所以紫陶罐更适宜来存放普洱茶。

3、温度

普洱茶不可被太阳直接照射，存放的温度最好保持在摄氏20—30℃之间，太高的温度会使茶叶加速发酵，太低的温度不利于普洱茶的发酵转化。相对来说，北方夏季的自然环境非常适合普洱茶的存放，变化会比冬季变化快。冬季由于集中供暖或使用空调，温度相对稳定，也不需要特别的人为干预。

4、湿度

现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放，‘干仓’就是指在干爽的环境中存放，忌湿。但北方太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，喝起来香气高、甜度与滑度不够、苦涩味褪化慢。

我们看到北京在湿度比较大的夏天，平均湿度在60%左右，很适宜存放普洱茶。在过于干燥的冬天，可以在存茶的环境中进行加湿，通过在旁边摆放水桶或在地面洒水的方式，令空气中湿度稍微增大，维持在60%左右，建议购买湿度计进行观测。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。

另外，普洱茶应避免直接堆放在地面上，与地面至少保持十公分以上的距离，还应定期检查，每季度进行翻仓，注意防虫、防鼠及防霉。

品饮普洱茶是一种清雅脱俗的享受，想要尽情体验普洱茶的妙处，以合理科学的方法存放普洱茶至关重要。学会了科学存放普洱茶，自己钟爱的普洱茶就能彰显益己益人的本性。（文章来源于：大拙古茶

普洱茶行情：一线茶山大涨，二线茶山补涨

　　图为：天弘茶业2013年大天弘勐宋头春生茶

　　一、古树茶行情

　　最近是春茶上市的时候，很多古树茶也隆重登场了。实际上古树茶的上市时间要比台地茶晚一些，一般在三月中下旬开始试采一部分，大部分要到4月份才开始采摘。根据不同山场、纬度、海拔等略有不同。近段时间大量上市，价格叫前期稳定，由于古树茶发芽慢于台地茶，古茶树相比台地茶产量很少很少，今年古树茶价格更是涨了3成多，天弘茶业的董事长李朝仲告诉记者：价格上涨的主要原因是云南茶山上收茶人太多，大家都在争抢稀缺性的古树春茶。不过近段时间的云南古树茶有一些不属于普洱茶区的茶叶在冒充，各位买家要注意鉴别。

　　二、普洱茶春茶时间

　　对于春茶，江南茶区阳历2-4月份采收春茶，清明节后15天内采收的春茶为上品。云南本应无春、夏、秋、冬四季之分，只区分干雨季。因受到中原文化影响，而有四季茶品之分。云南所谓春茶，泛指农历春节后，至雨季来临前，也就是2~5月中旬所采摘的鲜叶都属于春茶。

　　立夏，二十四节气之一，每年5月5日或5月6日，太阳到达黄经45°为立夏节气，中国自古习惯以立夏作为夏季开始的日子，在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏日天的开始，人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。

　　天弘茶业的董事长李朝仲告诉记者：普洱茶春季一般采摘三拨，第一拨即为头春，第三拨为春尾茶。有些地区2月份第一波，三月份到清明节第二波，明后第三波，到立夏后春茶结束（茶商一般这样）。勐海茶厂标准：春茶从二月份到5月都是春茶。

　　三、2013年云茶整体行情（更多云茶资讯请移步：http://www.puercn.com/puerchanews/yuncha/ ）

　　2013年云茶因为雨水好的缘故，很多地区今年产量较大，大部分茶园改造成功。云茶整体价格今年都有一定涨幅，一些不出名的茶区今年茶叶也较好卖。天弘茶业的董事长李朝仲说：今年普洱茶的产量应该会超过去年，西双版纳地区今年雨水特别好，但是雨水好也给茶叶带来了一定的影响，茶香偏淡，苦涩感强。

　　清明节后普洱茶山的价格会下降吗？我们拭目以待！

　　清明节是中国民间传统节日，是重要的“八节”（上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至、除夕）之一，一般是在公历4月5号前后，节期很长，有10日前8日后及10日前10日后两种说法，这近20天内均属清明节。

润元昌陈皮普洱茶“润元而昌”｜2017年润元昌小青柑普洱茶熟茶评测

“润元昌”品牌的茶呀，牵动着太多茶友的心。这个系列的茶名不虚传，得益于她的精心制作，还有她的“春茶发酵的熟茶”等等特色。精选优质产区好茶，严格把关控制生产，质量稳定，俘获茶友青睐。

在云南西双版纳州勐海县布朗山茶区，是润元昌茶厂的核心基地。2006年---2012年，经几年跋山涉水实地考察，才选定了版纳的布朗山茶区。很有名气的老班章就位于布朗山茶区，这里是普洱茶行业最优秀的产区之一。我非常喜欢这个产区的茶。润元昌的三个坚持也很诱人：坚持以大树茶为主，坚持以春茶为主，坚持以高山古树茶为主。

收到后速速开封。这是100克的盒子，里面有9颗，柑果香味四溢，但是不刺鼻，闻起来很舒服的。看着从盒子到里面的柑普茶很精致。从源头、元始处入手，润元而昌盛。润元昌的小青柑、大红柑都是名牌中的名牌。

受不了这期待已久的诱惑力有木有！吊足胃口了有木有！！！速速喝起来才是王道！！！

品饮环境还是和以前一样，清新安静的自家客厅，简易茶具，温度适宜，湿度仍然较干燥。

下面上图：

品饮开始。求围观、求“吐槽”、求热闹。

欢喜之下开汤了。

洗茶：取茶1颗，沸水冲泡。滚开水洗茶2遍。汤色是浅黄的，闻着有浅浅淡淡一些的柑果香。茶水倒掉都觉着可惜。

1、第1、2泡：30s，沸水。没有掰开或扎孔，整颗小青柑冲泡。柑茶香扑鼻而来呀，入口清爽。橘黄色的汤，微微苦但化得极快。柑香为主，熟茶的味道掩盖住了。

2、第3-7泡：1-2分钟出汤。沸水。慢慢加长了一点冲泡时间。红浓的汤色，柑果香释放的较充分。和茶香融合的很协调，所以喝起来是很舒服的感觉。茶提神醒脑，身心享受其中。略有一点点堆味，或许是醒茶时间短。饱满浓郁醇厚甜润的茶汤让人难以拒绝诱惑。继续喝喝喝。没有杂味。

3、小尾巴：8-12泡：慢慢延长到5分钟出汤，闷泡后茶汤颜色油润红透。还显出了熟茶的醇。那丝丝的堆味也不见踪迹。糯滑鲜爽。甜润的感觉在口中持续时间是很长的。看着电视剧，品饮润元昌柑普茶，真是人生一大享受。

看看果皮仍然包裹着茶叶，轻轻触碰一下，柑果皮厚实有韧性弹性。肉嘟嘟的感觉呢。惊艳到了。上瘾。

总结：