绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
吸烟能使人上瘾主要是因为烟中的尼古丁能让人兴奋，但是烟中的尼古丁进入血液中，会破坏血管壁。而喝水能够促进新陈代谢，同时将血液中的尼古丁及时排除。对于烟民而言，多喝水自然能降低尼古丁带来的伤害。
“饭后一支烟，赛过活神仙”，这是每个烟民的“格言”。因此在每天3次就餐前后，烟民的烟瘾会比较大，这时不妨先慢慢地喝上一杯水，会帮助身体新陈代谢，不仅消除空腹感，打消吸烟的念头，还会感到水特别好喝，而且也不用担心戒烟后增加食欲变胖。
对于喝什么水，陶然主任建议，茶水是最好的选择，因为茶水含有丰富的维生素和茶多酚，可以将吸烟给身体“输入”的毒素顺利排除，还能利尿，同时茶水也能使人兴奋，自然能够替代尼古丁带来的兴奋。
陶然主任提醒，为了能彻底戒掉吸烟的坏毛病，每天可以喝2.5升的水。因为早晨烟民的烟瘾都比较大，戒烟者可早晨起床后，慢慢地一口一口喝上一杯茶水。然后，在烟瘾要上来前及时喝水，另外，在戒烟初期多喝一些果汁也可以帮助戒除尼古丁的成瘾。
据国外研究，日本人的吸烟几乎为美国人的2倍，但其肺癌的发病率却仅为美国人的1/2。专家认为这个结果与日本人好饮绿茶有关。因此，有条件的人可以饮用绿茶，比如普洱茶、碧螺春等，不但对戒烟有益,还能预防肺癌的发生。
普洱茶都是卖给这几种消费者的
普洱茶都是卖给这几种消费者的，网友浅谈普洱茶都是卖给发烧友、爱好者、附庸风雅者、功能需求者、送礼需求者、好奇者尝试消费者等6种消费者的！
一、发烧友。过去几年，发烧友们被塑造成了意见领袖，他们把自己打扮成了一批又一批的普洱茶山寨专家，发表了难以计数的同时又是最不负责任的普洱茶山寨理论。真正的发烧友的特点是意见不统一，各有各的理论，再加上对象是普洱茶，于是出现发烧友互相拆台和诋毁的现象。假冒伪劣的发烧友是利益集团的代言人，他们根据需要在不同的场合说不同的话。不管是真发烧还是假发烧，他们共同的特点是，基本上很少自己花钱买茶。
二、爱好者。爱好者是低一级别的发烧友，他们自己买普洱茶，往往在交了一笔价值不菲的学费之后，要么对普洱茶失去了兴趣，要么成为了发烧友。在传统普洱茶的消费当中，爱好者的消费占了相当的比例。
三、附庸风雅者。这部分消费者是前几年普洱茶消费的真正主力，不管是出于什么样的心理，他们构成了普洱茶消费的主力军，尽管他们也许至今也不明白，也不需要明白，他们为什么会消费普洱茶。
四、功能需求者。这部分消费者占据了一定的比例。通过这几年的宣传，普洱茶被神化、妖魔化，普洱茶几乎成了包治百病的良药。这部分消费者是有目的的，目的是健康。然而普洱茶在健康方面的微小的功能，不足以满足这样的需求的消费者，所以这些消费者均在短暂的激动过后，归于理性。
五、送礼需求者。如果从销售数据上来看的话，礼品的需求在过去几年中，绝对是普洱茶最大的需求。由于普洱茶“越陈越香”以及“健康饮品”的双重属性，使其成为较为合适的礼品。
六、好奇者、尝试消费者。这类消费者基本上很难持续消费，基本上一锤子买卖。
以上六种消费者，构成了普洱茶疯狂时代的消费“大军”。而这批“大军”，无论怎么分析，从市场营销的角度来讲，他们都只是“一小撮”，是小众市场。就是这个小众市场，撑起了几千家普洱茶加工企业以及几十万甚至上百万的普洱茶从业者的信心。
如何选购优质的普洱茶？
普洱茶不光味道醇厚回甘、陈香明显，并且有一系列如降脂、降压、减肥、抗癌、防辐射、明目理气等保健成效，尤其是保管越久的普洱茶越有用能，因此普洱茶特殊是少许老茶在市场上十分走俏。但这也招致了市场的少许混乱，那么，应如何选购普洱茶呢？理解产地
普洱茶是指以云南原产地的大叶种晒青茶再加工而成的两个系列：间接再加工为成品的生普和经历人工速成发酵后加工而成的熟普；型制上又分为散茶和紧压茶两大类；成品后都还连续实行着自然陈化进程，具有越陈越香的共同质量。云南是普洱茶的原产地，思茅、西双版纳和临沧、大理的局部地域是普洱茶原产地的重心地带。
区分新、老普洱茶
新的普洱茶是指刚制成的普洱茶，外观颜色较绿，有白毫，滋味浓郁；老的普洱茶是指陈放较久的普洱茶，经历长时刻的后发酵作用，茶叶外观呈枣白色，白毫也转为黄褐色。
闻茶叶香气普洱茶具有越陈越香的共同质量，但陈香与霉味是有很大区别的，通常保管不佳的普洱茶才会发生霉味，而有些商人为了掩盖其气息，会参加少许香花如菊花等。因而，若看到普洱茶中掺有菊花等，或闻起来有非茶花的花香，表示茶叶质量不纯粹。
区分茶汤颜色
试泡普洱茶，察看茶汤颜色。由于陈年普洱茶经历长时刻的连续后发酵，茶汤颜色较深，但绝非黑如漆；而新的普洱茶的茶汤颜色则较浅。但这一点只能做为参照，由于即便是新制的普洱茶，有的茶汤颜色也会很深，最佳的办法还是试喝。
试喝尝味道
试喝是选购茶叶的一种较牢靠的办法，由于一杯茶好不好，合不合口味，从试喝就能够整个晓得了，一杯好普洱茶不会有霉味，更不会是一杯苦水。新制的普洱茶有白毫，未经历陈化，会有甜蜜味；普洱茶陈化、白毫转金针后，性平和，不安慰，因而滋味较甘醇。
普洱茶也逃不过被山寨普洱茶仿冒方式。
炒作仿冒风气盛行之下，各种东西都会出现山寨版，普洱茶也不例外，常见仿冒方式有以下几种：
一、冒牌
二、三线小厂用大厂的包装纸，连内飞、防伪都一模一样，一般人难以判别;但是这并不表示冒牌茶难喝，这些山寨普洱中，有的还比正牌货好喝。
二、仿旧
常见仿旧有「茶仿旧」或「包装仿旧」。
老陈茶喝一片少一片，越来越难得，同时老陈茶越来越值钱;现在有人以很专业的手法与技巧在仿旧，其手法技巧高超不凡;出现几款做得很不错的假陈老茶，汤色叶相各有千秋，仅缺乏陈香老韵，可称为高仿品。主要是见过喝过真老茶的消费者人数只少不多，所以这些做旧的老茶会仍然具有相当的市场。至于包装做旧，名堂更多，最早出自台湾香港，现在到处都有高手，连韩国人都会。茶不一定不好，但包装仿旧的茶品价位往往偏高。
三、小叶种制普洱茶
2006年下半年开始到2007年上半年，从广西、湖南、贵州、四川涌进大量的小叶种原料，2007年初，普洱、版纳、临沧等地方政府打击这些茶;这些茶以前藏在仓库，已经开始出现在市场了，批发茶市场就有不少这样的茶。这些茶从品种来说就不能算是普洱茶。
品鉴大概有以下几点共同点：
1、带酸味，泡浓泡淡，都会带有酸味;
2、无内飞，这种茶条索分明，细芽细叶很漂亮，汤色也好，这种宫廷普洱等级的细芽数量不少，正在纷纷出动，看上去很美，茶友须小心。
四、烘青工艺、红茶工艺
烘青者煻香气高，渥红者汤明亮。原料有些是很好的大叶种，只是工艺不照标准;高温烘青茶带胶质焦糖化产生的香甜味，但经存储后吸水气氧化口感反而变酸，不耐存放;渥红则是用部分的红茶工艺，鲜叶不按正常时间杀青，待叶梗叶片开始有些大面积发红才进行杀青。这种渥红茶刚做好时汤色也非常明亮。可存放3、5年比烘青茶好，但在香气口感的转化上明显不如传统标準工艺所制之普洱生茶，并且也是时间越长越不好。这种茶泡开会看到大面积的红叶红梗。正常的茶则是茶梗端头的一点点因指压变红、或者因疏忽偶尔会出现红边。
五、台地茶冒古树茶
台地茶树龄仅数十年，会有股臭菁味，带有呛刺感，相较于古树等大树龄的茶品，茶汤初入口香气高扬，但喉韵苦涩单薄，不如大树茶的喉韵温润滑顺。
六、普通茶冒名山茶
名山茶市场高价较易出现仿品，例如班章、易武、冰岛、景迈。
七、拼配茶冒纯料茶
拼配是为了要修饰各种茶的缺点，把茶品的口感优化，或是降低茶品成本较有竞争能力。所谓纯料，追求的是风格享受;拼配之茶，适合规模化、标准化、大众消费的工业产品;纯料之茶，适合茶友们个性化、多元化、更把普洱茶当成精神享受的文化产品，都有其价值，只要适合自己都是好茶。
八、机制茶冒手工茶
普洱茶加工工艺，尤其是生茶，机械化生产与传统手工的区别主要在于杀青、揉捻、干燥三道程式。主要与这叁个环节有关，会影响以后其口感滋味的变化;用机器制茶冒手工茶卖，市面上有很多;但只要不是机器杀青烘乾，仅仅是揉捻和压制用机器，关係就不大。压制用机器茶转化慢，石磨压制茶转化快。
九、雨水茶冒春茶、谷花茶
台地茶产量最大的是夏茶，口感负担较重，不清爽苦涩单薄会感觉不舒服，谷花茶香气较闷，无法跟春茶比。
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