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秋季我选择普洱茶的原因有三点:生津、润肺和养胃!

2019-08-22 访问量: 11 茶礼仪网

秋,余热未消,温凉气燥,常感口干舌燥。茶,作为解渴解燥的健康饮品,适宜在秋季品饮。再者,秋季是“贴秋膘”的好时候。所以,秋季喝茶既要考虑解燥,也要兼顾养胃刮油。

秋季空气干燥,可使气管、喉、肺等呼吸道弹性降低并易产生微小的裂口,纤毛活动减少,使排出异物的功能减退;呼吸道血流减少,从而降低了吸气功能。

“秋令与肺气相应,肺主气,司呼吸,开窍于鼻。”干燥的秋季容易引发身体的呼吸系统不适,适当合理的饮茶有利于生津润肺。

喝茶是最好的日常清理肠胃的方法,茶可以消脂解腻,可以帮助肠胃获得维生素和纤维素,帮助肠胃解毒和蠕动,排出肠内堆积毒素。

普洱茶中有与脂肪代谢有密切关系的单宁酸,起到抑制胆固醇的作用,能有效消食去腻。普洱熟茶对胃没有什么刺激,也不会导致晚上过渡兴奋睡不着觉。

普洱茶含有的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱等的含量很高,能与口腔中的唾液起化学反应,能滋润口腔,生津止渴。

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亚洲国家的普洱茶文化

  早在唐代,饮茶风尚就开始传入吐蕃、回纥、西域、北疆,与中亚、东北亚草原、大漠的乳酪文化相结合,普洱茶也随之远销西藏,并走出国门销往印度、尼泊尔、巴基斯坦等国家。阮福《普洱茶记》记载:“西藩之用普洱茶,已自唐时。”唐宋时期,“茶马互市”兴起,逐步形成了连接滇、川、藏等地区并延伸至南亚、西亚的古商道。

  商人们用骡马将云南的茶、盐及内地的丝绸品等运到康藏沿线,又将藏区的麝香、羊皮、羊毛及来自的印度的珠宝、首饰运回。明清时期,尤其是清代,以东南亚各国为中界地,经太平洋通往欧亚大陆腹地的“茶马商道”发展日趋繁荣,茶叶成为18世纪至19世界后期中国最重要的出口商品。清雍正七年(1729年),普洱茶作为贡茶而受到清廷赞赏,极大地促进了普洱茶国内外贸易的发展。从道光年间到光绪初年(1821-1875年),普洱茶的产销盛极一时,国内外每年有上千年名藏族商队到普洱买茶,东南亚、南亚国家如印度、缅甸(斯里兰卡)、锡兰、暹罗(泰国)、柬埔寨、安南(云南)等商人也前来普洱做茶叶生意,每年有5万多匹骡马商队穿梭于滇藏高原那连天群山和万道沟壑之间,茶马古道承载着普洱茶走向了世界。

  印度、尼泊尔是普洱茶较早输入的国家之一。从滇南普洱经滇西北至西藏、印度,相距数千里,一路由中甸出发后经乡城、桑堆、理塘、雅江到达康定沾川茂线至拉萨,经西藏江孜、拉萨等地由东亚入尼泊尔;另一路则由拉萨、日喀则等地到达印度。至今在滇西北茶马古道上,许多建筑、经书、典籍、器皿、雕刻及绘画等艺术品中,既有中原文化的艺术特征,又融入了印度、尼泊尔风格及西亚文化,呈现了异样的多元民族文化图景。缅甸、泰国等国家同样也是普洱茶较大的输入地。茶马古道南路,马帮将普洱茶从车里、佛海、打洛运至缅甸;东南路则经勐先、黎明至江城到越南莱州,再直至欧洲;西南路经由澜沧、孟连到缅甸。

  普洱茶在日本被称为“不可思议的茶叶”,拥有较广泛的消费群体。自明治维新以来,日本人不遗余力的推销自己的东西,而推销别人的东西恐怕只有一样,那就是普洱茶。一向对食品较为苛刻的日本人对普洱茶赞赏有加。日本《中国医报社》社长坂本敬西郎对云南普洱茶的保健作用作了精辟的描述:“云南普洱茶的绝妙之处在于经过1000多年历史,至今还具有旺盛的生命力,只要时常饮用就会感觉到有利尿、助消化、醒酒、减肥、健身、增强食欲的功效,不胜枚举。为了全世界更多更广的人们的健康,而应该普及饮用。”

【观点】普洱茶从+-到()

  中国普洱茶网讯:不久前,与友探访杭州本地一家开了十几年的连锁民营书店,交谈时,书店创始人朱总,回忆十年前书店刚步入发展轨道,雄心壮志,想将网点密布浙江,拓展全国,但随着马云、当当等一批网络书店迅速串红,唯得主动调整经营结构,收缩战线,看着周边同行一个个相继倒下,蹉跎时代变迁之快,网络冲击之大,有今天之局面维持已属不易,尚不敢想像明年会如何。

  吾等好友遂安心劝解,出谋画策。我当时提出个观点,淘宝和当当永远只能做加减法,而你却可以做()附加值,走差异化竞争的路子。我们知道淘宝等网络平台永远只能扮演价格屠夫的角色,为刷信誉,甚至可以做亏本买卖,亦或将厂家返点倒贴。而实体店永远跑不掉房租、人工、水电、税等大头。但实体店有实体店不同之处。就拿你书店来讲,别人可以搞得价格更低,但你如果将作家本人请过来搞个签名售书、剧透下集,淘宝搞得来吗?亦或你搞个书友会,评友会,来个互动交流,淘宝做得来吗?你还可以对大型企业,或者街道、社区来个文化下基层,设立定制服务,建社区图书站,淘宝可以吗?

  同样的,茶行业亦是如此。不久还有一个做快销的哥们向我述苦,现在做生意太难,他在某大型商超包下专柜做袋泡茶、快销茶,为了几堆货品的堆摆和旁边龟鳖丸大干一场,龟壳碎了一地。我说,茶本是个文雅的事物,你非要以量价去衡量,那和菜市场的菜贩子有何区别?我给他的建议亦是注重体验,走差异化的竞争,完成从﹢﹣到﹙﹚的转变。比如你把袋泡的尾标略作调整,或者搞成茶棒,变得更年轻化,更个性化,你的商品不就与众不同了吗?你甚至可以把这个推销到还没有饮茶习惯的年轻人,也算是为中国茶作些贡献。

  之前也经常有茶友发50块一片06年7542、百余元一片90年代纯干舱、抖抖就能掉渣的60年代熟茶让叔叔鉴定,这让叔叔很无语。因为,在叔叔看来,茶是个很主观的东西,就像有人在乎香气,有人在乎水厚。你在网页,看看描述,点点鼠标买到的茶品,先不论真假,符不符合自己的口感尚未知,若不符,岂不即浪费了精力又浪费了金钱。

  再者,以普洱等黑茶为例,新茶只是个半成品,出厂的价格只占其价值的一小半,余下的价值在岁月中慢慢凝练,一饼干舱的90年代勐海茶厂老生茶价格轻易超过一万,而湿舱茶及及数千而已。因此,注重体验,增加附加值,走差异化竞争,完成从﹢﹣到﹙﹚的转变,是每个传统经营者需要思考和升华的问题。

 

新加坡--云南普洱茶迷你博览会一场美丽邂逅

  中国普洱茶网讯:当普洱茶与美丽的狮城邂逅,会擦出怎样的火花?在7月26日举办的首届“新加坡—云南普洱茶迷你博览会”上,可容纳数百人的会场座无虚席,当地民众在品茶赏茶、以茶会友的同时,也感受到茶香背后的历史和文化,可谓捧一杯香茶,闻一段岁月。

  此次博览会以“普洱茶之用”为主题,开展了一系列丰富多彩的茶艺表演、现场品鉴和产品展示活动,同时还推出云南普洱茶专家木霁弘教授主讲的普洱茶文化以及刘春艳女士的“普洱茶的药用功效和保健作用”讲座。活动中,新加坡当地民众不仅欣赏了优雅的茶艺表演、品尝到清透如琥珀的生茶以及玫瑰般红颜的熟茶,也了解到茶马古道的风土人情以及作为中国文化精髓的茶文化的瑰丽。

  一叶茶舟也承载起两地的文化和经贸交流。主办方新加坡中国商会及云南驻新加坡商务处表示,希望借此次博览会之机,以普洱茶文化为纽带,推动东南亚与中国云南的交流与商贸投资合作。同时突出区域辐射,扩大博览会的影响范围,力争未来将博览会办成区域性的茶叶交易平台和文化经贸盛会;促进产业联动,实行普洱茶跨国营销,拉动新加坡普洱茶消费。主办方还表示,在条件许可的情况下,将把迷你博览会逐渐办成有影响力的国际普洱茶博览会,促进市场资源的优化配置。

  新中友好协会会长潘国驹出席活动并发言,他谈到,希望通过博览会的形式,引起年轻人对中国茶文化的兴趣。他表示,目前对普洱茶的认识还局限在华人社会,希望未来能够获得更多来自非华人社会的关注。中国驻新加坡大使馆公使衔参赞郑超、中国贸促会驻新加坡代表处首席代表赵会田等嘉宾出席了此次活动。