绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好，我们要先分析普洱茶减肥的机理。普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的，二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪）。
生茶初期（生厂1-2年内没有明显发酵转化的）减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化（这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化），其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。
所以总体上看，经过发酵后的普洱茶（无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶）减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。
老茶如何辨真假？普洱茶大票99、00、01、02红色数字偏紫红
图为：99年勐海厂7542大票（903）
按语：本篇文章，即《老茶如何辨真假？普洱茶大票99、00、01、02红色数字偏紫红》继《如何辨别普洱老茶的真假？普洱茶大票（直式和横式）》《老茶真假如何辨别？普洱茶大票（96、97、98蓝绿色印刷体）》续篇。
图为：2001年勐海厂7542大票（101）
图为：2001年勐海厂7542大票（122）
图为：2001年紫大益四号饼断南103数字的颜色偏橘色，（厂外私生子）大票（103）
图为：2002年勐海厂紫大益7542大票（208）
原题《老茶断代——大票》，以上图文纯属作者个人观点，仅供参考交流。（
云南勐海八公里工业园区普洱茶城地址
近年来，云南省农业科学院茶叶研究所充分发挥科技优势，加快科技创新和成果转化，有力地推动了勐海县“中国普洱茶第一县”和“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”建设。
茶叶所积极推动格朗和乡、勐宋乡、布朗山乡等专业化乡镇和南糯、帕沙、贺开、班盆、老班章、老曼娥等名山名茶特色示范区建设原生态标准化茶园和古茶精品庄园；牵头制定古茶园改造、管理、采摘、养护等技术措施，指导帮助茶农科学合理利用古茶资源；积极完善生态茶园的技术规程和操作规范，构建生态茶园指标体系，推动勐海建成38万亩生态茶园，提高茶叶品质。目前，“茶中有林，茶在林中，远看青山绿水，近看心旷神怡”的生态最优和普洱茶原料最优基地在勐海县雏形初显。
该所着力推进初制加工标准化生产，强化质量标准及保证体系建设。大力推广全手工制作技艺，加大科技培训和茶叶科技进村入户，培训农户3万余人；大力推行初制所规范达标，实现初制所标准化、清洁化、节能化生产；致力于规范农民群众家庭作坊初制茶的技术规程，推广科学晾晒、卫生储存等技术，大幅度提高茶叶初加工水平。按照普洱茶种植加工标准，择优扶持一批产品质量过硬的初制所和合作社，帮助其加大技术改造力度，改进工艺，提高生产水平；建立了茶叶市场准入及认证体系，推行标准化生产，对茶叶生产统一技术规范、统一质量标准，保障了勐海茶叶质量的统一性。
鼓励茶农依法、自愿组建茶叶专业合作组织，该所通过加强对茶叶专业合作组织的引导，积极推行“龙头企业+茶叶合作社+基地（初制所）+农户”的产业化运营模式，由茶叶合作组织对茶叶进行统一采摘、统一加工、统一包装、统一品牌、统一价格和统一销售。此外，鼓励企业、购销大户到主要茶叶消费区域设立销售窗口和专卖店，形成点、片、面相结合的销售网络；积极培育“勐海普洱茶”经纪人队伍，构建“勐海普洱茶”走向市场的多元化渠道。
充分发挥科技优势，争取到国家质检总局批准勐海县筹建“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”，筹建规划通过了国家质检总局评审，于2016年3月通过了国家级现场核查验收；组织申报的“中国普洱茶文化之乡”、“勐海茶”地理标志商标获得批准；完成了《建设“中国普洱茶第一县”（2013—2015）三年行动计划》，编制了《勐海县生态茶园建设技术规程》、《勐海县普洱茶原料加工技术规程》。在科技支撑下，勐海县茶叶工农业总产值增长创历史新高，实现了茶园面积、毛茶产量、精制茶产量、产值、品牌、税收、茶农年人均收入、从业人口等多个中国普洱茶第一，初步建成中国最优质的普洱茶基地。
如何让普洱茶进入办公室
紫砂壶/盖碗、茶漏、公道杯，这是品饮普洱茶最基本的套装。这样的摆设放在家中还算合理，但要在办公场所却太过繁琐。
疫情过后，所有中国人都会把日常的养生保健抬到一个前所未有的高度。日常喝茶也会成为年轻人的选择，但是普洱茶却很难进入现代的办公室--冲泡过程复杂严重制约了普洱茶的发展。
尽管这些年市场中出现了许多快销产品，但是在冲泡环节的发展却非常有限。茶商很少会涉及茶具的研发，生产茶具的商人们也只会针对现有的市场需求开发产品。茶具仅仅是样式的变化，但在方便冲泡上面却没有任何发展。尽管飘逸杯也可以用来冲泡普洱茶，但其冲泡出来的茶汤味道总是略有不足。
办公室的喝茶环境与家中完全不同，对于在写字楼工作的白领们，他们的需要是从一个保温壶或是什么容器中能够倒出一杯热气腾腾的普洱茶。而不是拿出一块茶，用热水配合公道杯去冲泡，繁琐的冲泡方式并不是适合现代的办公室文化。
尽管慢生活是一种理念，但理念总是同现实充满了一定的差距。改变人们的工作习惯非一朝一夕所能完成。倘若需要5~10年，茶商能等这么久的时间么？普洱茶市场发展到下一阶段就是服务。服务于办公室，服务于家庭，茶商本身也要身兼健康顾问--如何正确喝普洱茶才能够起到养生保健的作用，然后才能去引导茶客喝茶。
所以想让普洱茶进入办公室，除了打造快销品，还是要进行茶具的研发。如何让一名白领走进茶水间，立刻能喝到一杯好茶，这才是突破口。在这个前提下，普洱茶甚至还可以进行内容上的扩充，比如茶点以及混合饮料的搭配等等。
如何让普洱茶进入办公室关乎到2020年整个普洱茶市场的兴衰。需求就在那里，关键看茶商们如何发挥了。
来源： 天火 中国普洱茶网
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