绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶1、降脂减肥 普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。
2、美容普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。
3、抗衰老经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。
4、降脂、降压、抗动脉硬化
5、防癌、抗癌 科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
6、健齿护齿 普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，能去除口腔异味，保护牙齿。
7、护胃、养胃 在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶 ”、“益寿茶”的主要原因。
8、防辐射 据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
9、醒酒 普洱确实很好，不过第一道，泡了后要倒掉。因为普洱很多灰。
什么是普洱小沱茶？与云南沱茶有何不同？
普洱小沱茶
普洱小沱茶产于云南是黑茶种类当中的一种，属于黑茶当中的紧压茶。因为中国的茶叶很多都是散装，很难保存和运输，尤其是对于一些经常在外行走的人来说，很是不方便。而小沱茶正好解决了这种不方便携带和冲泡的问题。
普洱小沱茶的特性
一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。
普洱小沱茶较其他固体茶更为方便饮用，因为它将每一次的用量分成一个个的小得固体包装。普洱小沱茶冲泡以后，汤色又红又浓，香气独特，滋味醇厚，有甘美的回味，冲泡五、六次后仍有香味。饮后令人心旷神怡。
普洱小沱茶加工工艺
“普洱沱茶”又称“云南沱茶”，原料采自滇青，依生产季节和茶叶老嫩不同，分为春夏秋茶。春茶又分为春尖、春中、春尾，夏茶称为“二水”，秋茶称为“毂花”，品质以春尖最好，毂花次之，“二水”最差。
产制分为炒青、揉捻、干燥三个步骤，然后在蒸甑中蒸透，装入碗状模型中，用手加压，促使紧结成型。成型后之沱茶，规格是：外径8厘米，高4.5厘米。
定型后进行烘焙，烘焙必须中温长烘，目的促使干燥而有沤堆质变作用，使部分“多酚类”化合物氧化，从而增加甜味，减轻苦涩。
云南沱茶
云南沱茶，以一、二级滇青原料，蒸压成研究会形外径8厘米，高4.5厘米，外观显毫，品质最好的是“特级沱茶”，香气馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽裼红，有独特的陈香，滋味回甘，汤色橙黄明亮。
大致区别
普洱小沱茶指的是外形较小的沱茶，而云南沱茶通茶就是指普洱茶沱茶，外形较小沱茶大，有50g、100g、200g、250g、300g、500g等不同规格。而小沱茶，甚至说是迷你小沱茶，通常就一泡（7—8g）左右的样子。而且能制作成普洱茶小沱茶的香型略多于云南沱茶。
不一样的角度解读普洱茶甜度、喉韵、耐泡度
有茶友说看了一些关于品鉴专业用词的介绍，觉得太过于专业，看了以后并不能对自己品茶有实际性的帮助。所以这里给大家换个角度解释一下普洱茶的甜度、喉韵、耐泡度。
1.甜度
甜度此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，不可与回甘（是喉咙的表现）混为一谈，但其甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，喝茶有一定年限之后，能够将各项滋味分离品味，既能领略，新茶客很难品出，甜度也是鉴别好坏之处，但不是关键，而且只能大家慢慢修炼。
2.喉韵
喉韵也是鉴别古树与台地区别的关键，非常之重要！台地茶可以说基本上没有喉韵的！喉韵就是在喉部形成的清凉舒适感，此感会使您呼吸都尤为的顺畅，舒爽度较高，还有会形成喉部回甘、生津、香韵久留的感受，而且在呼吸时这种韵味会随呼吸带入口中，此时您会产生错觉，怎么我的喉部也能尝到甘甜、香韵；
喉韵的产生是因为茶品内质丰富时，茶汤喝下时滋味会在喉部累加释放，台地茶内质不足所以还没有累加就已经释放，所以不能形成喉韵，这种喉韵古树茶在喝完茶后均能持续非常久，喉韵越久就代表了原料生态好；
3.耐泡度
在学习品鉴时，生茶的投茶量一定是8克，而且要精确称重，泡法要标准，水个人觉得农夫山泉水（pH7.3±0.5）最好，泡出来的茶汤最喜人。每泡开汤时间10秒即可，冲水下去时不用直冲其杯中茶叶，应顺盖碗边缘均匀环绕慢慢加水，然后10秒左右后出汤，这样标准的泡法您就能客观能鉴别出6项滋味的各项再每一泡汤水中的持续度，在品饮时，如果发现其中一项滋味在任意一泡发生减弱时，就证明此茶的耐泡度就只有到达于此。
台地茶一般四、五泡之后就会开始减弱，古树茶至少都能持续至八泡以上，较好者能持续至十二泡以上。少数地方茶叶最多可以泡20泡，这样的茶叶都是非常贵的！现在那些所谓的二十泡以上的便宜茶，多数都是泡法不标准的，只要把茶量多投，水煮沸后停止加温，就能泡的更久，那都是茶店忽悠茶客专用之术。
这便是品茶中常常提到的甜度、喉韵、耐泡度。以上为个人见解，每个人的感觉大同小异，有些地方可能不一样，但是大的感觉还是差不多的，希望这样的解释可以让各位茶友更明白普洱茶的品鉴！
东莞消费者买普洱茶索赔10倍被驳回
随着法律的完善，很多百姓开始学会了用法律手段维护自己的权益，很多消费者也走上了打假的维权道路，但是，有时候一些界定比较模糊的产品，很难说谁对谁错。
自《中华人民共和国食品安全法》实施以后，10倍索赔的产品责任纠纷案件数量大幅度增加，该类案件原告绝大多数并不以产品导致其人身损害为由要求赔偿，而是以产品的标签标识、广告标语、商标等不符合法律规定为由要求10倍赔偿。不过，并不是所有类似的诉讼申请都能得到支持，近日东莞公布一件涉普洱茶未标注保质期被要求10倍赔偿的官司，诉讼申请人的诉求就被东莞第一人民法院一审判决全部驳回。
去年2月，小乐在某公司石龙分公司购买了四包茶叶，共计3440元。隔天准备饮用时发现茶叶外包装上没有标明保质期，属于违法销售，因此将该公司告上法庭，请求法院判令该公司及其石龙分公司支付3440元货款及10倍赔偿金34400元。
小乐表示该茶叶不存在质量问题，但因其没有标明保质期，违反了食品安全标准，据此诉请10倍赔偿。该公司认为根据行业惯例，绿茶、铁观音有保质期，普洱茶、黑茶等没有保质期，只有储存方式，故目前市面上的普洱茶都只会标明生产日期而没有标明保质期。
法院经审理认为，未对普洱茶保质期作出标识，确实存在标签瑕疵。但是，普洱茶具有其产品的特殊性，根据食品安全法及相关国家标准规定，普洱茶在符合标准的贮存条件下，适宜长期保存。涉案普洱茶未标明保质期的标签瑕疵本身并不影响食品安全，亦不会对消费者造成误导。
为此，东莞市第一人民法院一审判决驳回小乐的全部诉讼请求。主审法官认为，食品的标签、说明书存在的某些瑕疵在需要承担行政责任时不一定构成民事侵权行为，故对于产品的标签标识、封面的广告标语、商标等不符合法律的情形，不一定要承担10倍赔偿责任。
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