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东莞消费者买普洱茶索赔10倍被驳回

2019-10-27 访问量: 11 茶礼仪网

  随着法律的完善,很多百姓开始学会了用法律手段维护自己的权益,很多消费者也走上了打假的维权道路,但是,有时候一些界定比较模糊的产品,很难说谁对谁错。

  自《中华人民共和国食品安全法》实施以后,10倍索赔的产品责任纠纷案件数量大幅度增加,该类案件原告绝大多数并不以产品导致其人身损害为由要求赔偿,而是以产品的标签标识、广告标语、商标等不符合法律规定为由要求10倍赔偿。不过,并不是所有类似的诉讼申请都能得到支持,近日东莞公布一件涉普洱茶未标注保质期被要求10倍赔偿的官司,诉讼申请人的诉求就被东莞第一人民法院一审判决全部驳回。

  去年2月,小乐在某公司石龙分公司购买了四包茶叶,共计3440元。隔天准备饮用时发现茶叶外包装上没有标明保质期,属于违法销售,因此将该公司告上法庭,请求法院判令该公司及其石龙分公司支付3440元货款及10倍赔偿金34400元。

  小乐表示该茶叶不存在质量问题,但因其没有标明保质期,违反了食品安全标准,据此诉请10倍赔偿。该公司认为根据行业惯例,绿茶铁观音有保质期,普洱茶、黑茶等没有保质期,只有储存方式,故目前市面上的普洱茶都只会标明生产日期而没有标明保质期。

  法院经审理认为,未对普洱茶保质期作出标识,确实存在标签瑕疵。但是,普洱茶具有其产品的特殊性,根据食品安全法及相关国家标准规定,普洱茶在符合标准的贮存条件下,适宜长期保存。涉案普洱茶未标明保质期的标签瑕疵本身并不影响食品安全,亦不会对消费者造成误导。

  为此,东莞市第一人民法院一审判决驳回小乐的全部诉讼请求。主审法官认为,食品的标签、说明书存在的某些瑕疵在需要承担行政责任时不一定构成民事侵权行为,故对于产品的标签标识、封面的广告标语、商标等不符合法律的情形,不一定要承担10倍赔偿责任。

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一年四季如何喝普洱茶

  对于普洱茶来说,有着普洱生茶和普洱熟茶之分,生茶和熟茶之间的特性和功效是有所差别的。在一年四季中,不同季节的天气对人体的影响不同,因此在四季饮用普洱茶,要更好的发挥普洱茶的作用,就要根据不同季节来饮用不同的普洱茶,下面我们就来看看不同季节怎样喝普洱茶吧。

  春季:在春季时期,人体处于慢慢的舒发阶段,由于冬天的寒冷,使得人体中积累的寒气,此时喝普洱茶就要喝有一定自然发酵程度的普洱茶,这样的普洱茶是温性的,可以去除人体寒气,帮助人体提神。

  夏季:在夏季的时候,天气十分的炎热,这个时候要做的就是祛暑,此时适宜饮用的是普洱茶生茶。普洱茶生茶的茶性偏凉性,饮用生茶有着消暑清热、生津止渴的功效。

  秋季:秋季时节,天气干燥,很容易让人有口干舌燥之感。这个时节适宜饮用半生熟发酵的普洱茶。这样的普洱茶茶性不温不凉,对于在秋季时节饮用十分的适合。

  冬季:到了冬天,天气就变得寒冷起来,这时要喝普洱茶的话就喝普洱熟茶。普洱熟茶茶性温,喝热的普洱熟茶能够去除寒气,提高人体的抗病能力,在冬天饮用最适合不过了。

 

普洱茶知识:光照对于普洱茶树的影响

"万物生长靠太阳"这是谁都知道的。光合作用是植物生长的必备条件,但并非所有植物都是喜光植物,有的是喜阴植物。

普洱茶知识:光照对于普洱茶树的影响

茶树就属于喜阴、耐阴植物。对茶叶生长最佳的光是漫射光,将光照遮挡30%~40%时茶叶品质最佳。日本的有些茶园为了品质甚至人工遮阴。全光照的茶树叶形小、叶片厚、节间短、叶质硬脆。遮光条件下的茶树叶形大、叶片薄、节间长、叶质柔软,茶叶中的含氮化合物量提高,咖啡碱、氨基酸、叶绿素、含氮芳香物质合成量增加,持嫰性好;同时碳水化合物相对减少,茶多酚含量相对降低,茶的涩味降低。

但是很多茶农不懂这些道理,认为增加光照可以增加产量,可以让茶发芽时间提前好满足不懂茶科学道理的外地茶商追求"明前茶"的要求,结果将古茶园中的其他树木大量砍伐,使茶园生态破坏,使遮阴度本来最适合高品质茶叶生长的茶园改成全光照茶园,导致茶叶品质下降。

部分"茶专家"也在教茶农这样干。近年来除景迈等少数茶园保护较好外,大多数茶园在不停的砍伐破坏,茶叶品质严重下降,将来这样恶果会留给他们的后人去吞下。

藏茶与普洱茶汤的色差

藏茶以及普洱茶的汤色是有差别的,特别是藏茶以及普洱生茶的汤色的差别更是年夜的不可。

藏茶和普洱茶的色差是:

藏茶汤颜色:

一、不同类型藏茶的汤色

康砖茶:呈长方形,圆角,外观平整致密,表面光洁,有褐色光泽。内鼻喷剂纯净,汤呈红色、棕色、明亮,味道纯正浓郁,叶底棕色、陈旧。

金建茶:长方形,圆角,稍紧,无分层,亮棕色。内鼻喷剂纯净,汤色黄、红、亮,口感醇厚,叶底黑、棕、老。

渐康茶:圆形方形,外观扁平致密,色泽棕褐色,喷鼻浓纯,汤色红亮,滋味醇厚甘甜,叶底略棕苍老。

第二,品茶有四种独特的方式:红、浓、老、醇。“红色”是指茶汤颜色完全红色,新鲜而可爱;

第三,藏茶有浓郁的天然老茶香,葡萄花蜜般的汤色,和普通饮料有着不可替代的味道。

4.藏茶由于茶红素含量高而呈红色。

普洱茶的汤色:

生茶汤颜色:主要是黄绿色和绿松石色。

熟茶汤的颜色:发酵程度轻的为深白色,发酵程度重的为深黑色。

藏茶和普洱茶的品质差异

藏茶的质量

一、材料特点:由成熟的新鲜茶叶制成,发展期超过6个月。

2.制作特点:对于加工量最大的茶叶,有多达32个消费过程。原料进厂后,必须陈酿(储存),藏茶深度发酵(完全发酵)

三.内含物质:儿茶素、多酚、多糖、纤维素、动物色素、蛋清、脂类、酒精、酮、维生素、微量元素、无机酸等茶叶中含有的500多种物质,它们通过转化、异构化、降解和聚合作用耦合在一起。天然商品茶无法与其他商品茶相比,也缺乏多糖、茶红素、茶黄素、纤维素、微量元素等。

挥发性好:藏茶经过短暂陈化、醇香和特殊工艺制造,具有非常易挥发的色泽、口感、气体波动性,易于消费、运输和储存,具有储存数百年颜色稳定、品质稳定、口感稳定、气体稳定的特点。

5.可调性强:其茶汁可与多种食物和饮料混合,如多种中草药、谷物、牛奶、水果、蔬菜汁、盐、糖等。6.广泛的适用性:

(1)多种饮用方法:煎煮、煮沸、酿造、榨汁和咀嚼。

(2)饭前饭后,睡前饭后,冷热皆可服用。

(3)男人、女人、老人、年轻人、健康人和病人都可以服用。

普洱茶的品质

生茶

过程:采摘新鲜叶子后,

生茶到达、揉捏、干燥后,得到生茶。然后压紧成型,得到压紧的生茶产品。

茶菁的颜色和喷鼻剂:茶菁主要是绿色到茶青色,有些部分变成黄色和白色。任何新做的茶饼的味道都不清楚;如果在低温下干燥,它会有苦味和涩味。

口感:强烈而舒适。如果温度低,芳香的水是甜的,稀薄的,有点涩。例如,台湾绿茶。

汤的颜色:主要是黄绿色和绿松石色。

叶底:新产品主要是绿色和黄绿色。活性高,比揉捏更柔韧和有弹性。

熟茶

过程:采摘鲜叶后,将生茶叶揉捻干燥后得到生松茶。生散茶经过野生快速后熟发酵和洒水堆发酵处理,称为成熟散茶(普洱茶散茶)。然后压制成型,得到压制成熟的茶制品。

茶花青颜色和喷鼻剂:在茶则,茶花青为黑色或红棕色,有些芽为暗金黄色。有很强的堆积发酵风味,发酵较轻的人有相似的龙眼风味,发酵较重的人有闷湿的草席风味。

味道:浓水是甜的,一点也不甜,而且泡在水里很长时间。

汤色:发酵度低的为深白色,发酵度高的为深黑色。

叶底:洒水堆发酵,发酵程度轻的叶底呈红色和棕色,但不灵活。重型发酵罐有深褐色的叶子或大部分深黑色的叶子,它们坚硬易碎。

总而言之,藏茶和普洱茶的汤色是不同的。藏茶和普洱熟茶的汤色差异不是很大,但是藏茶和普洱生茶的汤色差异很大。