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普洱茶紫米粥的制作方法

2019-08-23 访问量: 11 茶礼仪网

普洱茶吧网是一个为茶友提供普洱茶知识、普洱茶的功效、普洱茶市场行情而进行的茶文化交流平台,是普洱茶业界最具有活力和前景的权威非商业门户网站。

中国古人曾认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。

普洱茶紫米粥的制作方法如下:

用料:普洱茶、糯米、紫米、蜂蜜

做法:

1、将少量普洱熟茶用沸水分次充泡,取适量茶汁备用;

2、将糯米和紫米各一半淘洗干净置于锅中,倒入备用茶汁,加入蜂蜜熬成粥。
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一年四季喝普洱熟茶,这样对身体好吗?

  普洱生茶与熟茶性能和功效不一,对人体的保健作用也不尽相同,随季节变化进行选茶,从而更好地根据茶叶特性、功效选择饮茶。

  春季饮茶重养生

 

  春季人体处于舒发之际,可选择有一定年份自然发酵程度的普洱茶或生熟(有兴趣的可以尝试哦)混拼的普洱茶,这样的茶既有温性,又有活性,更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪,能促进人体阳气生发,使人精神振奋,消除春困,增强疾病的抵御能力。

 

  夏季饮茶益祛暑

 

  夏季溽暑蒸人,此时宜饮生茶,其味略苦,茶性偏寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能,生茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。

 

  秋季饮茶强健体

 

  秋季天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝有一定年份的普洱茶,也可下午生茶和晚上熟茶,取其两者功效。这样饮用茶性适中,介乎生熟茶之间,不寒不热,很适合秋天气候。

 

  冬季饮茶保健康

 

  冬季养生重在御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝熟普洱茶,其色褐红,暖意满怀且熟茶性味甘温,善蓄阳气,生热暖腹,能够强身补体,加奶、糖调饮芳香不改,从而增强人体对冬季气候的适应能力。在古籍《怨茅厅采访》中有这样的叙述:普洱茶具有“帮助消化,驱散寒冷,有解毒作用。”

说说普洱茶的香气普洱茶熟茶的香气​

普洱,无疑是茶界的贵族,随着普洱茶功效的普及,越来越多的人成为了普洱茶的忠实拥护者。但是爱茶不一定懂茶,说道普洱茶,有多少人了解它的茶性,从甜度到滑度,从润度到厚度,且不说这些专业的名词,但是普洱茶熟茶的香气,就足够我们说上三天三夜了。

说说普洱茶的香气普洱茶熟茶的香气​

说道普洱茶,我们很自然就会联想到关于生茶和熟茶,普洱生茶的味道是多变的,而熟茶给人的印象则较为固定——香甜醇厚滑,那所谓香是指什么香?简单来说是茶香,其实这个茶香也是多层次的。

今天小编来给大家介绍下关于普洱茶熟茶的香气,陈香是普洱熟茶的基础香气,一般来说若是储存得当,五年以上的转换会让熟茶进一步升华呈现出多元化的香气,如药香、陈香、木香、枣香等。这种香气并不是由茶叶本身的原料去决定的,跟周围的环境也有着直接的关系。不过归根结底一句话,若是普洱茶熟茶的品质不好,那再怎么转换都不会有任何惊喜的。

在古董行业中流传着一句词语,叫着“大开门”,意思就是真正的古董气质是一眼就能够感受到的,不需要费劲的去鉴别。这句话放在茶界也是同样适用的,好的普洱熟茶本身就是一件最具有说服力的艺术品,一入口,哪怕没有任何华丽辞藻去描述,那种天人合一,那种自唇齿到身心每个角落的畅快淋漓的感受,却是相同的。

【今日话题】:竹子与普洱茶的不解之缘

(明天就端午节了,发粽子了,点击右键自取)

  端午节即将到来,几乎全国各地都兴吃粽子,而南方传统包粽子的大多是竹子叶。竹子叶有很多品种。香味不一。而云南普洱茶,从古至今,这个茶叶都跟竹子有不解之缘。

 

  云南少数民族的竹筒茶,喝茶用竹子做的杯子,装茶做的竹篓子、茶盒。包装普洱茶用的竹棉纸、竹笋壳、竹扎丝、竹筐。

 

  随着近年来的普洱茶发展,竹子在普洱茶中用得越来越少。现在我们很难看见有竹制品包装的普洱茶。一般都被纸袋、纸箱、木盒替代了。

  竹筒茶,竹筒茶为圆柱体形,外形柱体光滑,色绿润显毫,冲泡后既有茶香、又有竹子清香,清凉解渴。制作方法为先将鲜叶杀青,揉出茶汁,再装入一定规格的竹筒内,边装边捣实,装满后加塞盖好,并在竹筒体上打孔,以利于散发水分,然后放在40℃左右炭火上慢慢烘烤,随时转动,直至足干。

 

  现在,虽然竹子与普洱茶的缘分在变淡,但随着现在普洱茶的制作便捷及营销的需要。在今年,我看到了形似粽子的普洱茶,虽然说这是营销的需要,但总的来说,对于竹子在普洱茶中利用,似乎我们又看到了一条先的道路。

粽子普洱茶