绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
最初制作的形状内凹外凸，如小碗臼。做成这样的形状既保证了紧压团茶的良好透气性，防止团茶因过厚而内生霉变又增大了团茶凹凸面与空气的接触，能有效地促进其缓慢地有氧自然发酵过程，对生料普洱团茶的后发醇十分有利，能使其长期贮藏。
沱茶的产制历史悠久，早在明代谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也，蒸而团之”的记载。普茶指普洱茶，说明当时已有将散茶蒸后，加工揉制，压缩体积，便于携带的压制茶了。历史上，景谷人李文相于光绪二十六年(1900)创办制茶作坊，用晒青毛茶作原料土法蒸压月饼形团茶，又名谷茶。
两年后被下关“茂恒”、“永昌祥”商家仿制成“碗形茶”，经昆明、昭通运到四川叙府(今宜宾)、沱江一带销售。景谷团茶的加工，奠定了云南沱茶的雏形。沱茶名称的由来，沱是由团转化而来，有说由于过去运销四川沱江一带，故而得名。不论说法如何，但可以推定，沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于1902(清光绪二十八年年)，已有八十多年的历史，是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”(又叫私房茶)演变而成现代沱茶的形状。
下关沱茶｜走进麻黑公社：易武核心之味诞生的地方
普洱茶源头地区——易武
易武仿佛与生俱来就和普洱茶有千丝万缕的联系，从茶马古道到现在的普洱茶标志性山头，易武都是不可替代的存在。
易武人视茶为“上通天神，下接地府”的灵性之物，其中尤以易武正山“七村八寨”最具特色。
易武正山
“七村八寨”
七村八寨”指哪七村哪八寨？
七村是指：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村；
八寨是指：刮风寨、丁家寨（瑶族）、丁家寨（汉族）、旧庙寨、倮德寨、大寨、曼洒寨、新寨。
“七村”之麻黑村
“麻黑”原来叫做大路边，是易武著名茶区之一，也是易武历史最悠久的村寨之一。据说，解放前此地茅屋众多，一不小心就会起火。屋子经常被烧得麻麻乱黑乎乎，故而把此地命名为“麻黑”。
麻黑村委会隶属于西双版纳勐腊县易武乡,属古慢撒茶区，为古六大茶区之一。
“班章王、易武后”，易武茶在普洱茶界赫赫有名，而“麻黑茶”又是易武茶中最具韵味的茶。
麻黑茶对普洱茶的发展功不可没，也可以说麻黑茶见证了普洱茶的发展。不管经济好坏，麻黑人都从未停止过制茶。这里的人们一直遵循着祖先传下来的力求完美，止于至善的手工制茶精神，虔诚恪守着与自然和谐共生的祖训。麻黑人世代相传的匠人精神，造就了麻黑茶优质的品质。
除了工艺独到，麻黑地区优良的生态环境，更为麻黑茶提供了得天独厚的条件。这里远离人类居住地，周围植被茂盛，清幽纯净，没有任何现代文明的污染。
茶树与自然和谐共生，自身已经具备了抵抗各类病虫害的能力，无需使用农药，没有农残的担忧，更天然健康，可以算得上是最生态的茶叶饮品。
麻黑茶继承了易武茶的香清水柔特点，
以阴柔见长，是江内古树茶中的上品。
麻黑公社老树圆茶
年份拼配，给麻黑茶提供更好的品质。下关麻黑公社老树圆茶原料选用多个年份的优质麻黑老树茶为原料，经过下关沱茶拼配技艺精制而成。
年份拼配，使下关麻黑公社老树圆茶的品质显得更加丰富、饱满。
下关麻黑公社老树圆茶采用下关泡饼揉制工艺和石磨压制成饼，特殊加温工艺干燥而成。
麻黑公社
优质的麻黑老树毛茶，
遇上了百年下关沱茶的制作技艺，
成就了下关麻黑公社老树圆茶独特、优良的品质。
下关麻黑公社老树圆茶
今日上市
敬请关注
下关沱茶2017年子珍圆茶
原文标题：【恋旧】子珍圆茶——曼妙玲珑的小饼，一切都出其不意
撰文︱关茶
编辑︱Candylan
图片︱关茶
子珍圆茶
第一眼看见“子珍”，就看见了从海底不断升涌而上的五颜六色的气泡，似一颗颗包围着心意的魔法球，回应着远方的呼唤，跟随不断壮大的队伍齐心前行，将层层不断的心意推到你面前。
珍珠一样珍贵的茶
微小的身体里深藏着能量
一颗足以引爆
曼妙不凡
随身而带
如此出其不意
子珍圆茶 生茶
子珍圆茶 熟茶
子珍之名，含义深刻
“子珍”两字源自沱茶鼻祖、“永昌祥”商号创始人——严子珍之名。回忆茶马古道，曾经的辉煌，严老用自身实践告诉我们做茶的用心，品茶的真心。
“子珍”亦有小巧、珍贵之意，呼应子珍圆茶轻薄纤巧的形制。
子珍圆茶
小巧玲珑
原料来自云南大叶种晒青毛茶
子珍圆茶原料来自云南茶区，精选大叶种晒青茶制作而成。
云南是我国重要的茶叶生产基地和产茶大省，茶叶生产在云南农业经济中占有不可替代的位置。云南产茶区多为热带、亚热带高原型气候，由于高纬度、高海拔，低纬度、低海拔的一致性，加上地理位置特殊、地形复杂，各茶山、茶菁各有特质。
茶叶也可以如此轻薄纤巧
娇小灵巧，每片8克，
轻薄活泼，似不会说话的玩偶般玲珑可爱。
铁模压制，厚薄均匀。
每次冲泡，一片刚好。
曼妙小巧，方便携带，
随时随地，开启茶时间。
便携抽拉式纸盒，
每个小纸盒装入10片小圆茶，
方便快捷取出圆饼，
随时想喝就喝。
外装大纸盒，每个大盒内装4个小纸盒，
净含量320克，
8克×10片/小盒×4小盒/大盒。
有生有熟，满足不同品饮需求
生茶
香气纯正，
汤色橙黄明亮，
滋味醇厚，
有明显回甘。
熟茶
滋味醇甘浓稠，
汤色红浓明亮，
褐红油润，
陈香甘爽。
产品信息
【产品名称】子珍圆茶（铁饼）
【产品属性】普洱茶（生茶）/（熟茶）
【产品配料】云南大叶种晒青茶
【净含量】8克/片×10片×4小盒/大盒=320克/大盒
【产品规格】8克/片×10片/小盒×4小盒/大盒×14大盒/件=4.48千克/件
【生产日期】2017年4月
下关沱茶全国专卖店 均有销售
普洱沱茶保存方法
普洱沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成。
普洱茶的保存与其它茶叶的存放有着质的区别。绝大多数茶叶的收藏都追求“保鲜”以防止茶叶氧化，“保鲜”成为一切措施的出发点和目的。普洱茶的保存有哪些条件呢？
普洱沱茶保存方法
保持适当的温湿度，对普洱茶的“陈化”是很有必要的。大家都知道，微生物的繁育需要在一定的温、湿度条件下才能快速进行。普洱茶“陈化”过程，其实是一个“氧化”的过程。茶叶多酚氧化酶的活性在20~40℃的范围内，随温度升高而增强，超过此温度，酶活性反而随温度升高而减弱。微生物的活性也有随温湿度升高而加剧的特点，但温度过高，会导致酶活性钝化；湿度过大，茶叶容易发霉而影响饮用价值。最好能将普洱茶含水量控制在8%~1O%、储藏温度控制在20~25℃之间。
一般家庭来说，最好将普洱茶存放在临窗的阳台附近，早晚开窗，保持空气清新和对流，这有利于茶叶与空气中的氧气结合，发生非酶促自动氧化而加速“陈化”。“透光”保存，是指在“自然光”下保存普洱茶。不能将茶叶直接暴露在阳光下，也应尽量避免“黑暗”的环境。光线能使叶绿素发生光敏氧化降解，使茶叶色泽显著褐变。光线和风的作用，使茶叶陈化加速，逐渐形成普洱茶“汤色红浓、滋味甘醇、越陈越香”的品质特点。
存放普洱茶的环境一定不能有任何污染。污染，是储藏任何茶叶都十分忌讳的，普洱茶的储藏也不例外。由于普洱茶含有萜烯类化合物和高分子棕榈酸，能很快吸收其它物质的气味而掩盖或改变茶叶本来的气味，所以，家庭储藏普洱茶，应严格防止家庭油烟、化装品、药物、卫生球、香料物(如空气清新剂、灭蚊片)等常见气味以及人体本身的“体味”的污染。有条件的家庭，最好能有专门的“藏茶室”，良亦可将阳台等次生活空间改造为储茶台、储茶柜。
普洱小沱茶有减肥的功效吗?
普洱茶的小沱茶好吗
看看：普洱沱茶的功效与作用
沱茶与普洱茶的区别