文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>走进经典普洱茶产品带你一起了解7572

走进经典普洱茶产品带你一起了解7572

2019-08-25 访问量: 11 茶礼仪网
普洱茶7572(以下简称7572)是与7542齐名的普洱产品,被誉为评判普洱熟茶品质的标准产品,成为普洱茶行业的标杆,沿用至今。 


80年代末期勐海茶厂7572

7572中的“75”是年份,表示这是1975年发明的配方技术;后面的“7”是级别,指这是等级为7级的茶;最后的“2”是代码,指的是勐海茶厂。7572是大益经典老五样(7572--7542--8582--8592--7262)之一,从上世纪70年代中期生产至今,是大益一直连续生产的经典茶品之一。该茶金毫细茶撒面,青壮茶青为里茶,发酵适度后茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高。


1994年勐海茶厂7572

由于7572茶饼工艺高、品质好、口感极佳,容易喝懂,被许多喜爱喝普洱茶的茶友们称为“入门级”好普洱。而那些普洱茶老茶客们更是把“7572”变成口头禅,当作专业术语,当成对生活的品味。


1995年勐海茶厂7572熟饼

7572作为勐海茶厂熟茶中的代表作,给予整个普洱茶世界非常多的贡献。7572那种勐海味,或许并不是所有人都喜欢,但是它可以很明确的告诉消费者,普洱熟茶最基础的一个味道是什么样的。这同时也表示了7572数十年来稳定不变的品质和勐海茶厂炉火纯青的拼配技术。7572可谓承载了大益几代茶人智慧,才使得茶品拼配得当,茶饼外形的嫩度与成熟度,茶汤滋味的厚度与醇滑度,茶汤香气的高扬和纯正度融会贯通,一气呵成,品感协调丰富,达致“不偏不倚”的“中和”境界。

 


2014年深土牌7572

7572新茶一般不贵,很便宜,可谓是好喝不贵的实惠产品之一。7572新茶已是经过人工渥堆发酵的茶品,后期转化的空间相比7542小,品饮价值和惊喜程度也小一些,相比7542,7572几乎没有什么有代表性的明星产品。随着年份转化,7572的汤色会逐渐变浅,由红褐转变成红亮,焦糖香逐渐消失,陈香与木香会更突出(陈香与木香的这种混合香业内俗称“勐海香”),口感更加饱满,陈醇顺滑,当然价值也越高。

有用+10
分享

天喔茶庄菊花普洱茶的功效介绍

  有的人不习惯喝普洱茶,嫌他味道“太浓”,而菊花性滋味清甜,有清肝明目的作用,普洱茶加菊花可谓相得益彰。因此,人们在选择喝普洱茶的时候,天喔茶庄菊花普洱茶是个不错的选择。现在就随小编去看看喝天喔茶庄菊花普洱茶有哪些功效吧!

  现在小编就为你解答天喔茶庄菊花普洱茶的功效,希望对正在找了解天喔茶庄菊花普洱茶的朋友有所帮助哟!

天喔茶庄菊花普洱茶

  据《本草纲目》记载,菊花性寒、味甘,具有清肝明目、散风去热的功效,是很好的保健饮品,用来入普洱茶最妙。普洱茶茶性温和,滋味平淡,香气低沉,以菊花入普洱茶,能破其陈、益其香、滋其味、化其俗,于养生也大有裨益。菊花普洱口感清爽。菊花清热解毒,普洱茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。具有散风热、平肝明目的作用,对治疗风热感冒、头昏目眩,目赤肿痛,心胸烦热,疔疮,肿毒及高血压有较好的疗效。

  常喝天喔茶庄菊花普洱茶可起到淡化雀斑的作用,能解决因便秘引起的痘痘问题,还能清洁口腔,菊花普洱茶还有抗衰老的作用,普洱茶加菊花具有抗衰老的美容功效; 菊花普洱茶最大的特点是能瘦腰,因此,坚持饮用天喔茶庄菊花普洱茶可以帮助稳定血压和控制血糖含量,帮助冬天恢复机体活力!

普洱茶相关常识之十轻发酵茶

  一天一点普洱:正本溯源·杨中跃论茶。

 

  普洱茶重要名词阐释:轻发酵茶。

 

  茶叶发酵指微生物对茶叶的分解作用,它可以促成茶叶内含物的分解,让茶汤变红,苦涩降低。茶叶在有适合的温度、水湿、氧气等条件下微生物开始作用,茶叶开始发酵,茶叶的内部物质开始分解。

  发酵的程度可以人为的加以控制。渥堆熟茶属于重度发酵茶,发酵度达到6~8成。轻度发酵的茶,发酵度只有1~4成。轻度发酵后的茶叶,外型较完整,汤红,苦涩降低,保留较多茶的活性,极容易误认为老生茶。

 

  现在市面上的做假老茶一是用渥堆熟茶,这个很容易鉴别。二是用轻度发酵茶。人为的茶叶轻度发酵主要有两个方法:

  一是人为加水发酵,近似渥堆熟茶发酵,但只发酵到二、三成就中止发酵。这种方法发酵的茶叶,汤变红,苦涩降低,开头几年有发酵味,干茶和叶底的色泽一致,但是用手捏叶底是软烂的;

 

  二是将毛茶散放在有一定湿度的地面,茶吸地面湿气发生轻发酵。这种轻发酵的时间会长一些,要1~2年。这种轻发酵的茶汤变红,苦涩降低,头几年会有仓味(霉味),几年后很像老生茶,干茶条索色泽与老生茶基本一样,但叶底会夹有一些黑色的叶或梗,这些黑色的叶、梗用手捏是硬的。市场上的假中茶的老生茶多属于这种。市场上的这种老生茶有一部分不是人为做的,是自然形成的。例如茶农和茶厂没有及时卖掉的晒青毛茶,堆放在湿度大的地方,几年后发生了轻发酵,拿来压成饼,就很像老生茶。如果拿来压饼的人,把茶饼的年份标注为这批茶生产的时间,那当然不是做假。但是如果把放了二三年的茶,压饼后故意包上10~30年前的中茶包装纸,当做10~30年的老生茶卖,那应该是作假了吧。

普洱茶的喝法喝普洱茶减肥的误区

普洱茶的喝法喝普洱茶减肥的误区

误区一:喝淡茶就能对减肥有帮助

任何活性物质,都需要足够的剂量才能发挥健康效应。在减肥有效的研究当中,每天的茶多酚的数量在90~690毫克之间。仅仅喝三两杯清香淡茶,是起不了减肥作用的。

误区二:茶叶越贵,减肥效果越好

既然茶叶的减肥有效成分是其中的多酚类和茶黄素类物质,以及其中的咖啡因和茶碱,那么就要选择这些物质含量高的茶叶,而这些因素和价格无关。

误区三:晚上大量饮茶,以少睡觉的方式来减肥

对于咖啡因敏感的人来说,饮浓茶可能影响睡眠,因此在早晨和上午饮茶比较合适。如下午5点以后饮茶,有可能造成晚上失眠,而减少睡眠并不能改善减肥效果,还会升高血糖,提高促进食欲的激素水平,所以是得不偿失的事情。

误区四:喝茶减肥效果可以长期维持

饮茶对体重的控制不一定具有长期的维持效果。一旦停止饮茶,体重很可能会回复。