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其他茶很多人说，黑茶茶梗不就是和树根差不多的东西吗？在这里小文告诉您茶梗长得是像树根，但是在黑茶里少不了茶梗！下面我们来听听原因！
其实黑茶茶梗因看起来粗老，且颜色较深，时常处于尴尬的地位。一款黑茶中茶梗较多的话，即使是优质茶品，也会因茶梗影响了茶品的美观而大打折扣。
1、什么是黑茶茶梗？
黑茶茶梗是连接茶叶与茶树枝干的中间地带，负责给茶叶输送营养。在输送的过程中自身也在生长，其所含糖分、香气物质均高于芽和叶。
安化黑茶在采摘一芽一叶、一芽二叶或一芽三叶时，会有选择的将茶茎留长些许。
在制作过程中，茶梗中的香气物质随水蒸气被传送到芽和叶中，显著提升了茶品的香气。
黑茶在制成茶品时，茶中能够清晰看到较粗壮一些的茶梗，用以调整黑茶的口感。
2、茶梗为黑茶带来附加值
作用一，茶梗本身富含糖类物质，与茶芽、茶叶适当组合，能够显著提升茶品的口感。
作用二，茶梗因富含水浸出物质，冲泡时，增加耐泡度。
作用三，紧压茶中加入适当的茶梗，使得茶品的空隙增加，为茶品与空气的接触提供有利条件，利于茶品在后期的良好转化。
外形粗老、长相成熟的茶梗，在黑茶中有着不可替代的作用。但并不是说黑茶中茶梗越多越好，任何事物都讲究适量搭配。
黑茶中若是茶梗添加过多，馥郁茶香下降；黑茶中茶梗较少或是几乎没有，则茶品的耐泡度不高。茶梗与黑茶的适度搭配能够将茶品的质量显著提升。
3、黑茶茶梗对人体的好处
夏饮黑茶清火提神，冬饮黑茶暖胃驱寒。您可以跟随季节选择适当的黑茶茶品。
黑茶能够生津降火，消食，且能够清洁血液中的垃圾，增加血液的良性循环，预防心脑血管等疾病。
对于身体肥胖的人来说，适当饮用黑茶能够逐渐降低血脂的指数，达到降血脂的功效。
茶多糖是茶叶中含有的一种酸性糖蛋白，主要由葡萄糖、木糖、半乳糖等组成并结合成的茶叶多糖复合物，简称茶多糖。
其含量随着茶叶原料的老化而增加，茶梗较茶芽、茶叶粗老，其所含茶多糖多一些。茶多糖能够对糖尿病起到一定的预防作用，有糖尿病的患者可以适当饮用黑茶。
长相粗犷的茶梗并不是一无是处，有茶梗的黑茶品质不一定就不好。
相反，在安化黑茶中适当搭配茶梗，能够起到相辅相成的作用。无论是品饮口感还是耐泡度，还是后期的良好转化，都能对茶品起到促进作用。
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冲泡黑茶的精髓是什么？
喝过黑茶，才明白为何那么多人对它们情有独钟。沉淀的陈韵在遇水的刹那绽放，香气变幻无穷，不同时期、不同地点存放的茶，滋味也截然不同。但是好茶，还必须会泡，而掌控泡茶时间对于泡出一壶好茶，至关重要。
掌控泡茶时间，掌握规律
通常大家冲泡黑茶时，讲究的茶友会用专业冲茶器皿一步步冲泡，所得茶水香气四溢；而不讲究的喝茶人，会直接把茶叶掰成小块放进杯子，倒入滚水，一喝一杯，一泡一天，致使汤味淡薄，留下很不好的喝茶体验。
为了品饮到好喝的安化黑茶，泡茶时，陈茶、熟茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短；揉捻松抛的茶冲泡时间长，揉捻紧结的茶冲泡时间短；紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短；具体冲泡黑茶时，茶汤浓度还要适合饮用者的口味。但具体泡茶时长有什么技巧呢？接下来就仔细看看吧。
滚水烫杯
首先，茶具用滚开的热水浇烫1分钟，如在办公室的话，先接一杯热水使杯子变热变暖，这样是为了让茶叶在适宜的温度下更好的泡出香味。尤其在气候寒冷的冬天，直接用冰凉的茶具泡茶，会让茶叶在热水中极速收缩，失去原有的茶香。
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技巧一：洗茶，行云流水
据试验，茶叶第一次接触到水后，3秒内，茶多酚、氨基酸、醚浸出物等有益成分就会逐渐渗出，洗茶超过3秒，茶汤滋味和有益成分就会开始大量流失。因而，洗茶过程当如行云流水，快进快出不停留。
第1泡：细碎茶比紧压的茶，出汤要更快
撬茶时细碎多或者压制松散的茶，洗茶时茶叶就已经充分舒展，内含物释放速度快，因而无需等待，可马上出汤；而紧压的茶，洗茶两次并不能令茶叶充分舒展，可等待5秒后再出汤。
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技巧二：头三道茶要淡喝
所谓“淡喝”就是指在茶水2-3道时不要泡太久，否则浓度太重影响口感。由于茶叶中的营养物质在刚开始泡时会发挥60-70%，除了营养物质之外更有咖啡因等同时发挥出来，喝太多反而对健康不好。
第2-4泡：内含物渗出正旺，需要快速出汤
茶叶已经舒展开，内含物释出量正旺，此时快速出汤才能浓淡得宜。
第5起：每增加一泡，等待时长增加5-8秒
为了使每泡茶汤的浓度相差不大，从第5泡起，每增加一泡即增加5-8秒的时间，以此类推。
若前后两泡间隔时间长，等待时间相应缩短
举个例子，第4泡之后相隔20分钟才泡第5泡，基本无需等待，冲完水，盖上杯盖，即可将茶汤倒出。
冲泡时间的长短，直接关系着茶汤中浸出物的量与质，也会直接影响茶汤的品质。
泡茶不容易，从入手到醒茶再到冲泡，每一步都有技巧、有深意，喝黑茶是一个不断探索和学习的过程，你每走进一步，就能体会到每一步的乐趣。
喜欢一样东西就是要掌握它的精髓，泡茶也是如此，只有珍爱才能悉心去了解，发现它最好的那一面，泡茶如此，做人也一样。
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中国知名黑茶种类产地分布
黑茶是中国六大茶叶种类之一，其以独特的制作工艺制作成外形独特、优质品质的茶叶，其收藏价值独一无二，是其他茶种无法比拟。黑茶主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。初制基本工艺是杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。
黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶，四川黑茶，云南黑茶及湖北黑茶，其中各茶区黑茶又有如下茶产区分类：
老青茶的主要产地在鄂西的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县。
南路边茶是四川生产、专销藏族地区的一种紧压茶。过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色，现在简化为康砖、金尖两个花色。西路边茶简称西边茶，系四川灌县、北川一带生产的边销茶，用篾包包装。灌县所产的为长方形包，称方包茶;北川所产的为圆形包，称圆包茶，已停产。
普洱茶原产于云南省，过去因集散地为普洱县，因而称作“普洱茶”。现四川、广东、湖南等地也有生产。
湖南黑茶原产于安化，现已扩大到益阳、桃江、宁乡、汉寿、临湘等地。
黑茶和牛奶能一起泡吗简述黑茶的调饮
黑茶和牛奶可以一起泡吗？很多人看到珍珠奶茶之后，就会想在家自制奶茶，那么用甜醇顺滑的黑茶来和牛奶搭配，又会产生怎样的神奇？这里，小编为你说说黑茶和牛奶一起泡的调饮法，一起来get一下吧。
黑茶和牛奶 搭配最营养
黑茶中含有丰富的维生素和矿物质，牛奶中含有大量的蛋白质和矿物质，两者结合，营养又健康。在我国的西北地区，那里的人民就喜欢用黑茶和牛奶一起冲泡，再加入少许盐，一杯具有西域特色的奶茶就完成了，简单又方便。
黑茶和牛奶 冲泡需注意
黑茶和牛奶一起冲泡的时候，需要注意，不要用沸水或者高温的茶汤去冲牛奶，这样容易使牛奶结块，让其营养成分大打折扣。可以等黑茶茶汤冷却到60—80℃的时候，再冲入牛奶，不仅营养成分保留足够，而且口感更佳。
黑茶和牛奶 煮饮更舒适
黑茶除了直接冲泡，煮饮口感更顺滑，用煮好的黑茶，尤其是老黑茶，冷却到60—80℃左右，倒入牛奶，口感顺滑可口，更加美味。
黑茶和牛奶的玩法可多了，不仅好玩，而且好喝又营养。感兴趣的茶友不妨在家自己也尝试一番，准备一些蜂蜜的话，可能还会有惊喜哦。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
