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黑茶抗氧化延缓衰老功效!

2019-01-21 访问量: 54 茶礼仪网

黑茶抗氧化延缓衰老功效!我国的饮茶文化已经发展几千年了,相信不少年纪稍微大些的朋友,对安化黑茶的感情还是很深的。

而且大家知道黑茶的功效与作用多,喝黑茶的作用我们本该多多研究。

喝黑茶的人,会对黑茶文化,饮茶知识了解得比较多。但是对于平时不怎么喝黑茶的朋友们来说,如果知道一些黑茶的功效,肯定也会爱上喝茶的。

今天初品道小文要和的大家说说安化黑茶的功效, 小文下面要说的安化黑茶的功效是延缓衰老,有黑茶防癌抗癌,是不是有些激动呢?相信不少朋友看完之后会更加喜欢安化黑茶。

安化黑茶功效中最神奇的一个功效就是能够延缓衰老,延年益寿。由于安化黑茶中含有极为丰富的氨基酸、维生素C、维生素E等,这些成分的抗氧化能力强,可以提高身体对有害物质的抵抗力,排出毒素,起到滋养身体、延缓衰老的作用。

一、黑茶抗氧化延缓衰老功效

有关黑茶抗氧化延缓衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。

黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。

黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

二、黑茶防癌、抗癌功效

安化黑茶防癌抗癌的功效已经得到了医学界的认可,这是因为安化黑茶可以增强抗氧化酶的作用,可以抑制身体健康细胞的老化。另外,安化黑茶还能够阻断致癌物质亚硝胺的合成,以达到抗癌的作用。

三、黑茶降血压功效

安化黑茶中含有儿茶素、维生素P、氨茶碱等有利于降血压的物质。它们可以帮助血液中胆固醇的溶解,增强心肌及血管壁的弹性,在预防动脉硬化的同时,有降血压的作用。

四、黑茶降血糖,防治糖尿病功效

现代研究表明,安化黑茶中含有人体必须的14种微量元素,以及具有药用价值的酚类、茶多糖、茶色素等。

临床研究表明,糖尿病患者在饮用一段时间的安化黑茶后,可使尿糖减少、症状减轻。因此,安化黑茶确实有降血糖、防治糖尿病的作用。

小文总结语:了解完黑茶的抗氧化延缓衰老功效之后是不是觉得黑茶的功效与作用是不是很广泛?信不少朋友更加喜欢安化黑茶了!

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安化黑茶解毒功效有哪些?

安化黑茶解毒功效有哪些?黑茶除了具有降脂健胃保健作用外,还具有除瘟解毒作用。日本近年来也对黑茶展开研究。

日本的黑茶碁石茶,基本是沿用中国“杀青-渥堆-重压”的工艺,但他们有意识地把微生物发酵,处理成“有氧发酵”和紧压淹制式的“无氧发酵”两个阶段。

在抗流感方面,他们也发现,黑茶抗流感作用还高于红茶,更高于绿茶,特别是高分子量的组分。

一般来说,黑茶的解毒功效与茶多酚有关。

我们研究过,绿茶和红茶多酚不但可杀菌,也可杀病毒,包括艾滋病毒。但是对黑茶多酚理化特征和生物学功能研究不多。

湖南农大黑茶研究报告也证明,在黑茶中,无论是表儿茶素类茶多酚,还是茶黄素类的寡聚多酚,或茶红素类的高聚多酚的含量都很低。

不但明显低于其原料黑毛茶,而且,是随渥堆和陈化时间延长而降低。

茶叶的另一主要成分,茶氨酸也非常低。

许多人心中存疑,繁复的黑茶工艺,摧毁了茶叶的特征指标茶多酚,和茶氨酸,是否是得不偿失。

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。

研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

黑茶的诸多功效已经被研究发现 ,而还有许多不为人知的保健作用则还需要不断的研究证明,黑茶的功效与作用还是需要更加有力的实验证明,但它本质所含的营养价值是 不可忽略的。

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安化黑茶标准馆落户高城风景区

    记者日前从安化县茶叶办获悉,为迎接9月份第二届中国·湖南(益阳)黑茶文化节暨安化黑茶博览会的召开,安化县正着手安化黑茶标准馆布展工作。展馆设高城风景区茶马古道宾馆二楼。

  据介绍,安化黑茶标准馆布展以“标准”为展线,全面展示安化黑茶发展史、秀美的生长环境、独特的加工工艺、特有的品质内涵和奇特的产品类型,详尽介绍安化黑茶标准体系构建和企业标准化、清洁化的现代加工现状。全馆分为八个篇章,分别是历史篇、生态篇、品质篇、工艺篇、规范篇、成果篇、愿景篇和体验篇。参观者走进标准馆,如同走进深邃的历史长河,能感受新奇而丰富的茶文化,领略安化黑茶发展现状和光明前景。目前,标准馆的设计和布展正紧张进行。

藏茶知识:藏茶隔夜能喝吗?

藏茶知识:藏茶隔夜能喝吗?

由于藏茶中含有抗氧化的茶多酚等物质,所以茶汤的变质(被氧化过程)受到限制。藏茶的茶汤具有自然保鲜的效果。以藏茶熬煮茶汁后,茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然继续。所以藏茶隔夜不仅能喝,而且汤色更透红,茶味更纯和甘甜。一般熬制好后可在暖瓶中保用24个小时,在冷冻器皿中可保用30个小时以上。

奇特的醇美口感和汤色使隔夜藏茶在都市成为新宠。有的人认为隔夜茶有“毒气”那是因为茶已发馊,藏茶抗氧化的能力极强,发馊情况很少。