安化黑茶和蜂蜜一起饮用可以吗?
我们在之前的一篇《黑茶调饮法》文章里讲到安化黑茶和蜂蜜一起饮用可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。
尤其是黑茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝黑茶还有预防感冒的作用。
黑茶和蜂蜜一起饮用我们需要注意的是:我们都知道冲蜂蜜水的时候都不用沸水,沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等黑茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳。
安化黑茶加蜂蜜期喝,有预防感冒的作用,黑茶加蜂蜜也有美容功效。
关于黑茶和蜂蜜一起饮用可以吗?安化黑茶有利尿、排毒、抗辐射等功效。
经过日本科学家的研究表明,黑茶中含有一种叫儿茶素(又称茶单宁,儿茶素是天然的油脂抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,以延缓衰老。)的物质可以起到美容肌肤的功效。
而蜂蜜有润肺生津、营养滋补、清热解毒、美白养颜、预防衰老等多种对人体有益的滋补功效。
安化黑茶配蜂蜜还可以自制面膜。一物两用双重滋养,也可以达到美容的功效。
黑茶配蜂蜜面膜制作方法也非常简单:
1、取一些蜂蜜放在容器里(注:蜂蜜一定要那种没有杂质的纯蜂),将喝剩下的黑茶茶汤以是蜂蜜2倍的量为准,也倒入装蜂蜜的容器里,然后将它们充分的搅拌均匀。
2、每次用手指沾少许混合后的蜂蜜黑茶茶汤,在脸上、脖子上、以及手上等容易出现皱纹的地方用手指轻轻拍打。
3、注意这个拍打是有讲究的,是要用那种手指留有空隙的拍打方式(而不是五指并拢的那种),懂得保养皮肤的MM都是懂的哈!
4、这个配方可以保养和护理肌肤,使肌肤细腻滑嫩,防止皱纹的滋生。
5、一周2-3次,一次使用时间为10-20分钟,用温水洗干净。
安化黑茶和蜂蜜一起饮用可以吗?相信看过本文之后你已有答案了。在不经意间,安化黑茶茶以其独特的品位和强大的功效与作用成为茶叶市场的新宠,旋即被誉为“可以喝的古董”,其收藏和保健价值甚至超过了饮用本身。
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冲泡六堡茶为什么要洗茶两遍呢?
谈到“洗茶”一词,恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生,从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之意。尤其用茶壶或盖完等器皿冲泡时,人们习惯先将第一至二道茶水倒掉,称之为“洗茶”。但却不是所有的茶都需要经历洗茶工序的。下面,下面我们大家就一起来看看为什么冲泡六堡茶为什么要洗茶两遍呢?
冲泡六堡茶为什么要洗茶两遍呢?
六堡茶叶在从茶树上采摘下来后,要经过鲜叶杀青、初揉、堆闷、复揉、干燥后成为毛茶。毛茶要经过筛分、拼配、渥堆、蒸压、陈化等一系列的加工工序,方能成为茶制品。而在这一过程中不可避免的会沾染上一些灰尘或者因为量太多,会有一些杂质参杂。那么洗茶的目的:第一就是为了冲刷掉六堡茶上面的灰尘和杂质。
第二是为了醒茶,使沉睡或尘封的六堡茶叶通过与空气和水分的接触苏醒过来,令叶片自然的呼吸,重新焕发出六堡茶叶的本质。六堡茶的发酵和存放的时间较长,新茶在储藏时的变化又相对频繁,在没有稳定下来,或多或少会有杂味和新味。而为了去除杂味和新味洗茶就很有必要啦。这样做不仅仅可以减轻茶汤的杂味和新味,更使得冲泡出来的六堡茶从香气、口感、滋味上提升不止一个档次。在《中国茶叶大辞典》“洗茶”词条中就明确指出洗茶可诱发茶香、茶味。
六堡茶要如何洗?
第一道100℃的水冲泡,水沿着茶壶壁(器皿壁)冲下去,水带着茶叶翻滚旋转,目的是清除灰尘杂质,技术要领是翻滚,时间不要长。第二道的目的就是润开茶叶,看第一道的情况,徐徐入水,不必太多,润一下出汤,洗茶就此结束了。应该注意的一个细节是洗茶出汤完,若发现六堡茶有异杂味应该开盖散气。洗茶完毕后等壶温降一点再正式开泡,开泡的第一道出汤适宜慢一点柔一点,此后可根据茶汤颜色和浓度来决定出茶时间和出茶的手法。
绿茶、白茶、黄茶、红茶这几类茶建议头泡茶要喝掉。一般绿茶、白茶、黄茶、红茶头泡冲泡出的内含物质是很丰富的、很好喝的,如果倒掉会很可惜。尤其有些优质的绿茶、红茶本来就最多冲泡三四次,还倒掉第一泡,简直有些暴殄天物。六堡茶是非常耐泡的茶,洗茶两道后,仍可以再泡十来道,尤其是上好的六堡茶历经十五道甚至更多次数仍有陈韵。一般来说六堡茶精华是在洗茶后的第三至四道,所以不存在浪费一说。六堡茶的这一特性,让人联想到有这么一种人,刚一接触似乎平淡无奇,但时间久了便觉得有一种“淘尽沙尘始见金”的感觉。
“民俗哥”百件安化黑茶藏品亮相红网论坛
“民俗哥”百件安化黑茶藏品亮相红网论坛
传统的安化黑茶使用纸或者竹子包装的,通过这些模具,就可将各茶行的“防伪商标”打在上面。(图片来自红网论坛)
9月25日,网友“碧泉弟子”在红网论坛发帖,与网友分享安化“民俗哥”老蒋的百件黑茶文物。一天内,点击次数过2000。
几经辗转,记者电话联系到老蒋。老蒋名叫蒋建祥,安化县东坪镇人。从1992年开始,他陆续收藏安化民俗文化品2000多件,与安化黑茶相关的就100多件,大家都亲切地称他为安化“民俗哥”。老蒋的民俗品收藏有两个特点:一是其藏品全部来自安化民间;二是藏品多成系列,如在安化黑茶包装上印刷防伪商标的工具,不同大小、不同时间、不同类型的有20多种。
今年5月,网友“碧泉弟子”(真实姓名王乐丰)在安化县马路镇挂职锻炼时,将其藏品尽数拍摄成照,并在第二届中国·湖南(益阳)黑茶文化节暨安化黑茶博览会举办之际,晒出一组有关安化黑茶的民俗照片,受到网友热捧。“没喝过黑茶,看了之后,特别想尝尝。”网友“小群”说。网友“资水清清”对蒋建祥的收藏品赞叹不已,说其见证了安化黑茶的悠久历史。
蒋建祥说,他的爱好是收藏安化民俗品,自己还有个愿望,就是建一个安化梅山文化民俗博物馆,让后世真实感受梅山文化。