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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶今天看到了一个问题！有人问边销茶是什么茶？边销茶的来历？
下面初品道小文就给您详细解答边销茶是什么茶？
边销茶又叫边茶，因是一种专供边疆少数民族饮用的特种茶，属黑茶类，多为紧压茶，因压成像砖头一样有些地方又叫砖茶。
一般是老茶和三叶以下的粗茶，经渥堆、发酵、蒸制消毒和放入砖形模具加工压制而成。
成品为茯砖茶主销新疆青海，康砖主销西藏，青砖主销内蒙，砖茶具有体积小、易保存、易携带运输、有效成分含量高的特点。
曾几何时，一些游牧民族的人们逐渐发现了茶叶的好处，商人们就通过茶马古道、丝绸之路源源不断的从内地运出。
为了便于携带又充分发挥黑茶的功效与作用，商人们把聪明发挥的淋漓尽致，和制茶者一道历经数次的改进与试验终于成就了今天的边销茶。
边销茶属紧压茶，是黑茶的一种，因为其种类形状像砖样，传统的重量一般分4市斤、2市斤、l市斤一块，俗称砖茶；
因主要在我国边疆、高原、牧区销售，也是专供茶；由于该类茶叶的大宗品种主要销往边疆少数民族地区，故于商业经营中称为"边销茶"。
边销茶，主要是指以黑毛茶、老青茶、红茶末、绿茶为主要原料，经过发酵、蒸制、加压或者压碎、炒制，专门销往边疆少数民族地区的紧压茶、方包茶(马茶)。
它是新疆、西藏、内蒙古、青海、甘肃、宁夏、四川、云南等省、自治区大部分少数民族不可缺少的生活必需品。
这些地方的边销茶销量占全国销量的90%以上,在所有的边销茶消费区域中,内蒙、西藏、青海和新疆是边销茶的主销区。
我国边销茶的生产区域主要分布在气候条件比较湿润的南方丘陵和山区，以湖南、湖北、云南、贵州、四川、浙江为黑茶主产区。
国家边销茶定点生产企业基本上也都在这些地区，生产边销茶的数量占全国边销茶总产量的95%以上。
黑茶种类那么多先来认识一下“四砖”
近年来，曾经以边销为主的黑茶在市场上有越来越多的推广活动和创新举动，一改以往不温不火的形象，走进了大众的视野，也揽获了不少茶客的心。作为我国传统六大茶类之一，黑茶给人的印象还相对神秘，似乎就像黑色一样深不见底，其实，“黑”也有很多种，划分出的不同黑茶也各有特点，不如一起来了解一下吧。
古老而神秘的黑茶
作为我国传统六大茶类之一，黑茶给人的印象一直处于神秘的地位，不过随着茶叶多元化的发展，近些年，黑茶也开始逐渐走进大众的视野。
黑茶主要产于湖南、湖北、四川、广西、云南等地，其品种可根据茶的外形分为紧压茶、散装茶和花卷茶三大类，紧压茶指的是砖茶，常见的有茯砖、黑砖、花砖、青砖四种，俗称“四砖”；散装茶常见的有天尖、贡尖、生尖，俗称“三尖”；花卷茶则是指造型突出的千两茶、百两茶等。
在“三尖四砖一卷”里，市场上最为常见的还是压制成砖形的黑茶紧压茶，也是大家相对接触得比较多的，在这里，小编先给大家简单介绍下“四砖”。
茯砖茶
黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙，所得的黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料。其中，茯砖、黑砖、花砖三者的压制程序基本相同，只不过在茯砖的压制中有一道特有的“发花”工序，要求砖体松紧适度，便于微生物繁殖，所以砖体的厚度是这三者在外观上的区别。
茯砖上的茂盛金花
茯砖上的“金花”指的是一种叫冠突散囊菌的菌类，为促进“发花”，茯砖是先进行基础包装再进行烘干处理的，而且烘期比黑砖、花砖长一倍以上，以求缓慢发花。
黑砖、花砖的制作基本一致，“花砖”是从“花卷”而来，而且砖面四边有花纹，与其他的砖类黑茶有明显区别，“黑砖”给人的感觉有点像基础版的黑茶紧压茶，其代表是安化黑茶，用黑毛茶做原料蒸压成形，其成品块状如砖，色泽黑润，是古代丝绸之路运输的主要商品之一，曾被喻为“茶叶历史的浓缩”。
花砖
湖北老青砖是湖北省的代表黑茶，虽然外形也是长方砖形，而感官上干茶色泽青褐，其制作工序是发酵、高温蒸压、自然存放发酵，相对比较简单，但是用料很是讲究，分为洒面、二面和里茶三个部分，其中洒面和二面为茶砖的面层部分，洒、二面之间则为里茶。
湖北青砖
经过小编简单的介绍，相信大家对黑茶中的“四砖”有了一定的了解，接下来，小编还会围绕黑茶对“三尖”、“花卷茶”等进行系列化的报道，感兴趣的茶友可以持续关注。
黑茶存放
1、阴凉忌日晒。日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失。
2、通风忌密闭。通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气中的水分（水分不能过高，否则容易产生霉变），加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气，切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。
3、开阔忌异味。茶叶具有极强的吸异性，不能与异味的物质混放在一起，宜放在开阔而通风的环境中。
湖南华莱黑茶可以治病，湖南华莱黑茶只可养生保健！
湖南黑茶毛茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序而制造成，求香味醇厚，带松烟香，无粗涩味，汤色橙黄，叶底黄褐，同时湖南华莱黑茶营养价值非常的高，但是不可以治病，只有辅助作用，具体如下！
湖南华莱黑茶的功效
1、补充膳食营养
安化黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南安化黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
2、助消化、解油腻、顺肠胃
安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，安化黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。
4、抗氧化、延缓衰老，延年益寿
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。安化黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等；
而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5、抗突变
自20世纪70年代后期，世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对安化黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明安化黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
6、降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。最近，日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此处，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。
我国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。
7、改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病
安化黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，安化黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中；
由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是安化黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。
8、杀菌、消炎
安化黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
9、利尿解毒、降低烟酒毒害
安化黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时，安化黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
黑茶的饮用禁忌
1、忌喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物资，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，下降消化功效，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量进血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
3、忌发热喝茶
茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发热病人喝茶无异于“火上浇油”。
4、忌饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食品中的铁元素发生反应，天生难以溶解的新物资，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。
5、忌喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
综上所述，湖南黑茶以保健功效著称，具有降血压、降血糖、降血脂、调理肠胃消炎、防辐射等功效，但是值得注意的是湖南黑茶是不具备治病的作用的！
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
