绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶四川边茶是中国四川茶农创制的传统名茶，产于四川省，属黑茶类。四川边茶因销路不同，分为南路边茶和西路边茶。南路边茶，又称南边茶，依枝叶加工方法不同，有毛庄茶和做庄茶之分，成品经整理之后压制成康砖和金尖两个花色。西路边茶，又称西边茶，西路边茶的枝叶较南路边茶更为粗老，其成品茶有茯砖和方包两个花色。1具有开胃消滞，生津止渴，祛脂减肥，补肾益寿等功效。四川边茶有1000多年历史，在不同时期有不同的名称，元朝时期称为西番茶、明朝时期称为乌茶，到现代四川边茶又被称为“藏茶”。
1.阴凉忌日晒。日晒会使茶品极速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时问不得消失。
2.通风忌密闭。通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气的水分（但水分不能过高。否则容易霉变）加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气。切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性能较好的包装材料进行包装储存。
3.开阔忌异味。茶叶具有极强的吸异性，不能与有异味的物质混放在一起。而宜置放在开阔而通风透气的环境中。
4.保持恒定的温度。黑茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在摄氏20―30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。
东莞安化黑茶藏家教你如何藏黑茶
东莞安化黑茶藏家教你如何藏黑茶
近日，2012第五届东莞国际茶业博览会在东莞国际会展中心隆重举行。茶博会上，东莞安化黑茶收藏家们齐聚一堂，大家聚集在湖南黑茶怡清源展位里，畅聊黑茶收藏经。
湖南安化黑茶，从不为人所知的“边销茶”，一跃成为茶市关注的焦点，转折点就在2005年2月14日：中央电视台经济频道《鉴宝》栏目对一位陕西茶商存储的一篓1953年前产的湖南安化黑茶天尖茶进行评估，价值达48万元。这一爆炸性的新闻轰动收藏界，从湖南古玩市场，到广东收藏市场到北京旧货市场，安化黑茶迅速变成抢手货，陈年黑茶被誉为“能喝的古董”。黑茶收藏家们非常看好安化黑茶收藏前景！
据东莞黑茶收藏家们分析，安化黑茶收藏前景看好，第一，在于安化黑茶具有“越陈越香”的特性。安化黑茶属后发酵茶，在一定期限内，采用正确的储存办法越陈越好。第二，在于安化黑茶具有稀缺性。安化拥有世界上85%以上的冰碛岩，冰碛岩环境造就安化黑茶独特的品质与功效；安化目前的茶园面积只有10多万亩，资源十分有限。第三，在于安化黑茶的保健功效。科学和实践已经证明，安化黑茶的确具有消食去腻、降三高的功效，且誉满边关，被少数民族誉为“生命之饮”，有“一日无茶则滞，三日无茶则病”之说。
东莞黑茶收藏家们提醒广大消费者在收藏安化黑茶时必须注意以下几个方面。选购具有划时代意义的茶品，或有历史意义的纪念茶。如，具有一定历史时间的陈年黑茶，陈年老茶；或是采用高档原料精工制作的黑茶，同样具有极高的收藏价值。有历史意义的纪念茶也是收藏的好品，如，怡清源黑茶推出的2011西安世博会纪念茶系列、祥和中国节纪念茶、安化黑茶大戏《菊花醉》纪念茶。
此外，选购茶品批量小的黑茶品。“物以稀为贵”，茶品批量越小，求购的人就越多，升值的空间越大。选购好品牌的茶也是在藏茶过程中必须注意的。目前，各种品牌的黑茶品充斥市场，令人眼花缭乱。真正具慧眼的收藏家选择的是名牌厂家生产的茶品，一是质量过得硬，二是名牌厂家具有名牌的内在价值。最后，应选购茶品外形美观，富有艺术性的茶品。选购时注意包装完整，有明确的生产日期和生产厂家。
随着安化黑茶走红，安化黑茶收藏成风，很多小厂一哄而上，不少假冒伪劣产品也冒了出来。非行业内人士，很容易买到假冒伪劣产品。专家建议，消费者尽量购买品牌厂家的黑茶，质量有保证；如果希望收藏安化黑茶，其实可以购买当年产的新茶放在家中，慢慢感受随着时光流逝黑茶的变化。
面对藏茶爱好者的收藏热情，参加此次展会的湖南黑茶龙头企业怡清源一位负责人表示，安化黑茶价值重新获得认可值得高兴，藏茶爱好者收藏点黑茶，或朋友结婚、生日等送一款有纪念意义的安化黑茶，是很有意义的；但茶叶毕竟不同于古董，终究要喝下去才会对人体产生好处，消费者不能走入一种误区，认为黑茶年代越久越好，将保健安化黑茶完全等同于投资品。
健康生活，黑茶相伴
常会遇到一些朋友，提及黑茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝黑茶，也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂黑茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了黑茶感觉还不错，能接着喝下去就足够了。黑茶的世界神秘深邃，与其把喝黑茶看做一种单纯的爱好，不如说爱上了一种黑茶生活。
喝黑茶是健康生活 的选择
喝茶是求健康，而黑茶在保健方面的作用一直为人所称道，虽然茶不是药，但长期饮用黑茶可以去油腻、降三高、加速新陈代谢等作用普遍受到广大茶友认可，所以喝黑茶本身就是一种保健行为。
喝黑茶是细致品味生活的选择
黑茶产地湖南安化、黑茶会拥有迥异的表现，且随着储存时间、环境的不同，即使同一款黑茶也会拥有不同的味道，让黑茶爱好者们深陷其中不能自拔。品味安化黑茶，已经不单纯是获得口腔的愉悦感，而是通过一段细致而深邃的探索过程，获得身心的愉悦，在这一过程中，品茶、学茶、辨茶、存茶、探索让人沉浸其中，细致的玩味。
喝黑茶是收藏家生活的选择
黑茶的美好需要时光的陈化，一款黑茶往往在陈化5-10年后才开始展现真正的魅力，这就意味着，当你冲上一泡浓陈醇香的黑茶时，它背后承载的，除了安化源远流长的植茶历史以及茶人的苦心钻研外，还有你自己当年与此茶相遇的缘分，以及为了这种滋味，而付出的十年甚至更久的等待时光。黑茶是饮品，更是藏品，当一款新茶入手后，你从它青涩等到成熟沧桑，见证着这款黑茶的苦涩逐渐退去，香气的神秘变换，体感的种种变化，最终和这块老茶一起，共同谱写属于自己的收藏故事。
当人们选择黑茶，并不单纯的选择了一种饮品，而是开始步入一种全新的健康、细腻而富有知性的生活方式，在探索的过程中与茶一起平和的面对岁月流逝。
安化黑茶之天尖茶
天尖茶采用谷雨时节的鲜叶加工而成，色泽乌黑、 口感甘爽、独具纯正松烟香、滋味醇厚、汤色深黄明亮、叶底匀齐尚嫩、且品质稳定，长期饮用具有减肥、降脂、降血、提高机体免疫力等功效。天尖茶古时为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品，清道光年间（1825年前后）被列为贡品，专供皇室饮用，现成为全国许多茶友的一种饮用时尚，该茶既可以泡饮，也可煮饮；既适合清饮亦适合制作奶茶，特别在南方各茶馆煮泡壶茶，家庭煎泡冷饮茶，很合时宜。
天尖的功效
天尖黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。
汤色的主要成分是茶黄素与茶红素，研究结果表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。
天尖黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物，这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防治糖尿病）、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明，黑茶的这些特殊功能显著，是其他茶类不可替代。黑茶可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖，人们马上会先想到腹部脂肪，而黑茶对一直副部脂肪的增加有明显的效果。
天尖的制法和包装
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
