碧螺春哪里的好-茶礼仪网

碧螺春最好的产地位于江苏省苏州市太湖洞庭山上，其出产的碧螺春有着品质优良，口味最佳称号。

碧螺春的最佳产地

《随见录》载："洞庭山有茶，微似芥茶而细，味甚甘香，俗呼为'吓煞人'，产碧螺峰者尤佳，名碧螺春"。产于江苏省苏州市太湖洞庭山的碧螺春为上乘。碧螺春分7级，芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。碧螺春的品质优异，据清末震钧(1857～1918年)所著《茶说》中道：“茶以碧萝(螺)春为上，不易得，则苏之天池，次则龙井;岕茶稍粗。次六安之青者(今六安瓜片)”。可见，碧螺春在历史上就荣以为冠。其品质特点是：条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有“一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。”

碧螺春的分级

洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级：分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。

上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑，披绿毫，暗淡无光，冲泡后无香味，汤色黄暗如同隔夜陈茶。

绿茶碧螺春

有用+10

赏

吴侬2016新茶上市绿茶雨前洞庭碧螺春三级125g

价格：¥ 150.00

促销价：¥ 135.00

生产许可证编号：SC11432050600631

厂名：苏州市东山吴侬碧螺春茶叶专业合作社

厂址：江苏省苏州市吴中区东山镇碧螺村

厂家联系方式：0512-66286226

配料表：100%洞庭山群体种青叶

储藏方法：密封冷藏

保质期：365 天

食品添加剂：无

净含量: 125g

品牌: 吴侬

系列：规格: 三级125g

外包装类型: 包装

包装种类: 罐装

食品工艺: 炒青绿茶

采摘时间: 雨前

级别: 三级

产地: 中国大陆

省份: 江苏省

城市: 苏州市

生长季节: 春季

茶种类: 碧螺春

口感: 鲜爽回甘

价格段: 100-199元

买家热评：看干茶的颜色不像是新茶，用温水冲泡，茶汤的味道也不怎么好。这次花的钱就当交学费，不会买第二次了。包装挺好的，收到我就直接泡了一壶，味道可以，闻起来也香，我个人还是蛮喜欢喝的。

如何防止碧螺春茶叶变质？

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年03月30日

碧螺春是我国最为著名的绿茶之一，按制作工艺碧螺春属于不发酵茶种，因此碧螺春茶叶在空气中很容易氧化，在合适的温度下还会发酵。爱喝碧螺春者，就会经常为怎样保存，碧螺春茶可以保存多久这些问题苦恼。

碧螺春贮藏方法十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展，近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。

大红袍的泡法碧螺春ppt-茶的功效与季节变化关系密切

大红袍的泡法碧螺春ppt-茶的功效与季节变化关系密切

茶的功效与季节变化关系密切

茶被视为“长生不老之水”，包含500多种成分，各种有机矿物质元素和有机营养元素奠定了其作为“健康第一饮品”的地位，对人的健康起着至关重要的作用，保健功效，自不待言。世界著名科技史专家、英国人李约瑟博士，将中国茶叶作为四大发明之后，对人类的第五个重大贡献。迄今世界上已有五十多个国家种茶、产茶，饮茶的人遍及一百七十多个国家。无论你是否热衷品茗，作为中国人，对茶是绝对不会陌生的。

茶的功效与季节变化有着密切的碧螺春ppt关喝铁观音有什么好处系，因好的红茶此，不同的乌龙茶有哪些品牌季节要选用不同铁观音购买的茶饮，这样对我们的健康才更为有益。四时饮茶的遵循原则是：春季温暖而潮湿，天气变化大，潮气不易散发，宜绿茶、青（乌龙）茶，可以散发冬天积在人体内的寒邪，并对人体阳气生发有助益，还可养肝利胆，强健四肢，疏通经脉；夏季炎热多雨气闷，宜白茶、绿茶，绿茶性寒，既能生津止渴，又可消暑降温，同时绿茶中富含氨基酸、维生素、矿物质，可增补体力，加强营养；秋季天高气爽，气候干燥，最适宜饮青茶，即乌龙茶，青茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，可润喉、生津、驱除体内积热，使身体适应气候变化；冬季寒冷多风，宜红茶、乌龙茶，红茶甘温，可养人体阳气，并含有丰富的蛋白质和糖类，可生热暖腹，增强人体抗寒能力。冬季茶汤宜热，夏季茶汤宜凉，春秋温热皆可。同时，一日内喝茶也有时间的适应性：白天可多饮，晨昏宜淡；夜晚少饮，犹忌浓茶；睡前不饮，饭前空腹不饮。

虽然医学证实，喝茶对人体健康益处多多，但有些人是不宜饮茶的，比如说贫血患者，茶中的鞣酸可使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，使病情加重。再比如神经衰弱、甲状腺功能亢进、结构病患者，因为茶中咖啡因能引起基础代谢增高，加剧病情。胃及十二指肠溃疡、肝肾病患者、习惯性便秘患者、肾尿道结石患者、孕妇、哺乳期妇女都不适合饮茶。

本文标题：碧螺春哪里的好

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