绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶龙井茶正是因为浙江杭州西湖的龙井村而得名，因此，要说哪里龙井茶最正宗，当然是西湖地区的最为优质。
西湖地区产的龙井就叫西湖龙井，除此之外，其他地方的龙井茶通常为浙江龙井茶，其中包括大佛龙井、钱塘龙井和越州龙井。西湖龙井又分为五个产地，龙井村、云栖、狮峰山、虎跑、梅家坞，这几个产区的西湖龙井茶各有特色，都非常正宗、品质优良。
西湖龙井茶产地之龙井村：这一产地包括龙井山一带，翁家山、杨梅岭、满觉垅、白鹤峰等地。其中，白鹤峰所产的西湖龙井茶，天然品质可与狮峰山所产的西湖龙井茶媲美，颇有名气。
西湖龙井茶产地之狮峰山：龙井上品在狮峰!狮峰山是国家一级保护区“狮、龙、云、虎、梅”之首，该地区土质为白沙土，是最适宜茶树生长的土壤，因此狮峰山产的龙井品质最好。
西湖龙井茶产地之云栖：云栖、五云山、琅珰岭西一带，因竹多叶密、含水生云，温度与湿度极佳，土质好，适宜种茶，所以也是西湖龙井的主要生产基地之一。
西湖龙井茶产地之虎跑：虎跑产区包括虎跑、四眼井、赤山埠、三台山等地。这个地区的龙井最显著的特点是：芽叶肥壮，芽锋显露。杭州有句俗话“龙井茶叶虎跑水”，因用虎跑的泉水泡出的龙井茶，清香溢口，沁人心脾。
西湖龙井茶产地之梅家坞：梅家坞是龙井茶的主产地，产量约占全部龙井茶的三分之一左右。“梅”字号西湖龙井茶，做工最为讲究，色泽绿中显翠，滋味鲜醇爽口，深受茶友喜爱。
绿茶绿茶西湖龙井为何会成为古代贡茶?
即便是行外人也听过关于乾隆皇帝三下江南，流传于西湖龙井之间哪些绘声绘色的传说故事。在中国茶文化的长河之中，各种茶类的品种可谓是万紫千红，竞相争艳，但为何西湖龙井会成为古代贡茶呢?
茶叶网网小编就来给大家讲解一下。西湖龙井，可谓是中国名茶的冠军，它产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。它随着美丽西子湖畔的传说一起名扬外中外。它为何会成为当年的贡茶呢?
据闻，这是当年乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第，以西湖龙井茶为最。
西湖龙井具有怎样的特色呢?外形来看形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡之后的西湖龙井香气清高，沁人心肺。初入口的时候，或许会觉得淡而无味，但是细品之下，才知道其回味绵长的意境。难怪当年乾隆皇帝会题词到“无味乃是大味”，作为古代贡茶的西湖龙井，如今也成为了人们馈赠亲友的高档礼物。
西湖龙井品牌那样好吗？
西湖龙井品牌那样好吗?为什么很多人都喜欢购买西湖龙井品牌，每当到领导家做客，家里必备茶品都是西湖龙井茶叶，那么今天我们具体分析西湖龙井品牌怎么样?
杭州艺福堂茶业有限公司成立于2008年，是杭州市首批大学生创业企业，专营西湖龙井茶，兼营其它名优茶及花草茶、茶具。西湖龙井品牌那样，经过创始人李晓军及其团队几年的努力，艺福堂销售网络遍及天猫商城、淘宝网、阿里巴巴诚信通等，成为互联网茶叶领导品牌之一。
西湖龙井品牌那样，“狮牌”是杭州狮峰茶叶有限公司的主力品牌，曾多次在各类名茶评比中获奖。该公司是一家集西湖龙井茶生产、加工和销售为一体的杭州市骨干龙头企业。“山地”是杭州山地茶业有限公司的旗下品牌，该公司是杭州西湖龙井茶新生代种植、加工企业，拥有杭城唯一的全自动流水线可参观式茶叶加工厂，是“原叶绿茶微量充氮自动分装技术”的首创者。
西湖龙井品牌那样很好，现在市场上还有一些名气很大的品牌，不管从哪些方面比较，西湖龙井品牌都非常完美!
统一的西湖龙井茶包装违背茶叶市场规律
龙井茶“防伪”行得通吗?
打开本文图片集2012年3·15打假日前夕，西湖龙井再次重磅出击。杭州市西湖区龙井茶产业协会（下称西湖区龙井茶产业协会）发布消息称，今年将在22家西湖龙井茶销售企业和2家合作社试点推行西湖龙井统一包装，并在三年内全面推行。届时，未使用统一包装的西湖龙井茶，将不允许以“西湖龙井”的名义在市场上销售。西湖龙井要穿上统一“制服”了。
其实，西湖龙井的“治假”行动，此次并非首发。近年来，西湖龙井已经陷入了“年年打假年年假”的困局。
天价背后的乱象
500克西湖龙井头茶卖出18万元天价，2012年西湖龙井预售义卖会上的这一幕令人咋舌。
当然，这并非常态。但据西湖区龙井茶产业协会副会长、杭州西湖龙井茶叶有限公司董事长戚国伟介绍，2001年，西湖龙井头茶价格约为每斤700元，而2011年，某西湖龙井茶销售企业头茶价格每斤高达3万元，10年间涨了41倍。
一位不愿意透露姓名的业内人士告诉《中国经济周刊》，由于好茶的产量不多，所以，生产一斤最好的西湖龙井茶成本约4000元，而较差的茶只需200元。
西湖龙井的高额利润，吸引逐利者不断闯入。知情人士透露，去年，国内市场上销售的西湖龙井茶达到3000吨左右。但据2010年杭州市政府公开的《关于<杭州市西湖龙井茶基地保护条例>执行情况的报告》显示，西湖龙井茶基地和后备基地面积共1.674万亩，其中西湖龙井茶基地面积为1.368万亩，年产西湖龙井茶仅800多吨。
“茶叶市场中的散茶和使用‘西湖龙井’通用包装的西湖龙井茶，是假西湖龙井出现的最主要形式。”戚国伟告诉《中国经济周刊》，这些茶，大多是产自浙江的钱塘龙井或越州龙井，“甚至还有铁观音”。
假冒西湖龙井在形态上与正宗西湖龙井具备相同的特征：扁长、光滑、绿黄色。对于普通消费者来说，很难仅凭外形将它们与正宗西湖龙井区分开来。
“防伪”商标缺乏监管
西湖龙井的“防伪战”已经打了11年。
早在2001年，杭州市政府就推出了“龙井茶防伪标识及其保真系统”。此后，杭州市、西湖区政府和龙井茶产业协会还相继实施了开设专卖店、二维条码认证等多种“防伪”办法。西湖区龙井茶产业协会作为行业自律组织，在政府的支持下担当了打假与防伪的主力——每年，政府会提供几百万元资金维持协会的运行。
但令人沮丧的是，产业协会可以通过核定种植面积、限量发放的途径控制防伪标识的数量，但并没有一套完善的质量监控体系来确保防伪标识一定被用于正宗的西湖龙井。
“拿到防伪标志以后，即使贴在假西湖龙井茶上，也没有人来监管”，因为“这么多企业和茶农，哪里管得过来？”当地茶农透露，“正宗的西湖龙井，即使没有防伪标识，也不愁卖。”
质量监督体系和流通体系的失控，使正宗西湖龙井无法摆脱假冒西湖龙井的围攻。甚至于，为了防止假冒而产生的防伪标识和原产地标识，反而成了掩护假冒产品的“保护盾”。
直到2011年7月18日，西湖区龙井茶产业协会获得国家工商总局授予“西湖龙井”地理标志证明商标，西湖龙井防伪终于有了法律依据。?
按照《商标法》的相关规定，未经商标注册人——西湖区龙井茶产业协会的许可，使用“西湖龙井”地理标志证明商标的，视为侵犯商标权。
这一规定，正是西湖区龙井茶产业协会实行统一包装打击假冒产品的依据。“统一包装没有我们授权，就不能印制，也不能销售”，否则“就是侵犯我们的商标权”，“各级工商都可以去查处”，杭州市西湖区龙井茶产业协会会长商建农对《中国经济周刊》表示。统一包装由试点企业和印刷厂签订合同制作，费用为21元/个，印刷厂制好后交由西湖区龙井茶产业协会发放给企业，之后协会会对包装内产品进行抽查，以监督统一包装用于真正的西湖龙井产品。统一包装还将与防伪标识结合使用，并由使用单位全程跟踪记录产品流向，能“达到更好的防伪效果”。
善举遭质疑
但大多数人并不看好此事。
北京茶叶协会福安协会会长林瑞富接受《中国经济周刊》采访时质疑道：“包装统一之后，如何保证里面装的就是正宗的西湖龙井呢？”
对此，西湖区龙井茶产业协会解释说，相关职能部门会对统一包装的每一批茶进行检测。但是“这与以前有什么区别，不过多了一个盒子罢了”，一位不愿意透露姓名的业内人士仍然不看好统一包装的防伪效果。
“如果统一包装被制假者回收，会出现更多的假冒西湖龙井，到时候，消费者就更加分辨不出真伪了。”在网上销售西湖龙井的茶农“茶易得”担心西湖龙井遭遇茅台酒相同的命运。
22家试点企业之一，西湖龙井老字号杭州狮峰茶叶有限公司董事朱健则担忧，统一包装过于突出公用品牌，会在一定程度上弱化企业的品牌。其他试点企业则是“行动上响应，态度上观望”。目前，西湖龙井茶产业已经进入“有名茶无名牌”的窘境。
2011，西湖龙井以50.33亿的品牌价值蝉联“中国茶叶区域公用品牌价值排行榜”冠军，但“中国茶叶企业产品品牌价值排行榜”前20名中，西湖龙井产品品牌无一上榜。
“西湖龙井要做大、做好，必须以两三个企业为主打，”朱健认为，“包装是展示企业形象的媒介，统一的包装很难体现企业的特点，是违背市场规律的。”
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
