哪些茶叶属于绿茶-茶礼仪网

绿茶是我国最主要的茶叶类型，诸如西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖等这些名茶也都是属于绿茶。

1.【西湖龙井】

西湖龙井，属于绿茶，我国第一名茶，产于杭州西湖，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。

2.【碧螺春】

碧螺春，属于绿茶，我国的十大名茶之一，产于江苏苏州太湖洞庭山。碧螺春这种茶叶具有特殊的花朵香味，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。

3.【六安瓜片】

六安瓜片，绿茶中的极品，中国十大历史名茶之一，产自安徽省六安，具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。六安瓜片是我国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶。

4.【黄山毛峰】

黄山毛峰，属于绿茶，中国历史文化名茶之一，由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

5.【太平猴魁】

太平猴魁，属于绿茶类尖茶，中国历史名茶之一，其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。

6.【信阳毛尖】

信阳毛尖，属于绿茶，中国十大名茶之一，河南省的著名特产，以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。

绿茶

有用+10

赏

喝绿茶对身体有哪些好处？

　　绿茶被称为“超级饮品”。常喝绿茶好多处，绿茶保养已以其卓越的功效和作用形成了一轮保养风潮。那么绿茶在实际生活中，对身体有哪些好处呢？

　　抗菌

　　研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。

　　有利于保护眼睛

　　常喝绿茶可控制体重、增强免疫和减轻压力。与身体其他部位一样，眼睛也会承受氧化压力，容易导致眼病。经常喝茶对眼睛具有保护作用。2010年一项研究发现，绿茶中的多种复合物对眼部组织（尤其是与角膜有关的组织）健康和保护视力具有积极作用。

　　防胃病，促进消化

　　一项研究表明，多喝绿茶能够预防慢性胃炎和胃癌。研究发现，喝绿茶时间越久的人患慢性胃炎和胃癌的比率就越低，爱喝绿茶的人患胃癌的比率比不喜欢喝茶的人低48%。研究报告还显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。

　　抗衰老

　　绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

绿茶可降低中风风险

茶中含有一种抗氧化剂物质，其可以保持细胞健康。绿茶的抗氧化剂含量远高于红茶，而且在动物身上的实验显示，茶中的抗氧化剂产生的儿茶酚似乎能使癌症肿瘤收缩。在人体上的某些研究显示茶可以保持动脉血管和胆固醇的健康。

研究人员说，他们的这项发现也许能解释日本人死于心脏病和中风的人数远低于美国人的原因。即使如此，答案也不是十分肯定。据美联社13日报道，人们早就对绿茶做过大量实验研究，而其中许多研究结果却是相互矛盾。年初，美国食品药物管理局的官员说，厂商宣传绿茶能够减少患心血管疾病的危险，但据他们的研究分析，厂商的广告根本没有令人信服的科学根据。同时，美国国家癌症研究所介绍说，人们对绿茶和阻止癌症之间关系的研究得出的结论互相抵触。但是人们还是心存希望，该研究所也赞助一些严谨的研究工作，以测试绿茶萃取物是否有助于阻止某些癌症。

目前的研究由日本政府提供财政支持，研究报告已经发表在《美国医学联合会》杂志上。日本仙台东北大学的医生负责此次研究。这次研究与以往的研究相比有自己的独到之处，因为有40530名日本成年人参与了此次研究，规模之大前所未有。研究人员发现那些常年饮茶的人死于心血管疾病与其它类似疾病的几率远小于那些不喝茶的人，但对癌症并无多大影响。

因为饮茶是日本人的风尚，不同生活方式的人、不同经济阶层的人都对饮茶情有独钟，而以前人们认为饮绿茶的都是高收入、关注健康的人因而其身体相对较为健康，此次研究似乎驳斥了以往的批评。威斯康星大学的药理学教授约翰·福尔兹说，但是研究也同时发现，那些喜爱饮茶的人往往也吃很多水果和蔬菜，这样的饮食习惯也可能会减少患心血管疾病和癌症的风险。美国心脏联合会发言人、塔夫斯大学的艾丽斯·林克坦斯特教授说，此次研究的日本参与者普遍比美国人苗条，但若对更多的不同人群进行实验，不知能否得出相似的结论。研究人员对参与者及其它们的生活习惯观察了多年，她认为“研究为你指明了方向”但仍不是最后的答案。

日本志愿者填写了一些问卷调查表，内容涉及饮绿茶和其它生活习惯，包括食物、酒精和烟草的使用，以及体重、工作、受教育程度和运动锻炼。在7年的跟踪调查中，1134名志愿者死于癌症，892人死于心血管疾病。与每日只喝一杯绿茶的女性相比，一天绿茶饮用量超过5杯的女性其死于心血管疾病的风险要降低31%；同样条件下，男性的死亡风险降低22%。

心血管疾病包括心脏病和中风。长期喝茶的人其患心脏病的比例比不喝茶的人要小的多，但研究人员也表示单单对心脏病的研究结果有可能存在偶然性。但看起来绿茶对防止与血凝结有关的中风效果更为显而易见。在每日5杯茶这组人群中，女性死于中风的比率比其它组低62%，男性比其他组低42%。

研究人员说，许多男人都是吸烟者，这大概就能解释不同性别组的风险率差异，因为吸烟会影响患心血管疾病的风险程度。但无论女性还是男性，是否饮茶，都对患癌症的风险影响不大。对饮茶是否有益健康的研究并不会因此次研究的结束而拉下帷幕，茶总是对身体无害的，也不含卡路里，所以如果你喜欢茶的味道，多数研究人员会对你说那就去喝茶吧。林克坦斯特教授说：“关键在于，如果你喝绿茶，那不错。但推荐每个人都开始饮茶以利健康，现在还不是时候，因为研究还不成熟。”

喝苦丁茶治口疮有人在《现代保健报》上刊文说，喝苦丁茶能减轻口疮的发生。开始时他每天泡一根喝，后来增加到三四根。平日不喝酒不吸烟，从前也未喝过茶。喝了一段时间苦丁茶，口疮发生的频率、数量明显减少。