顾渚紫笋茶树品种-茶礼仪网

顾渚紫笋茶树品种—白叶一号，外形细嫩，多为一芽一叶或一芽二叶，色泽黄绿温润，让人感觉很柔软，香气很柔和，清香。

顾渚紫笋知识简介

顾渚紫笋，因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，故而得名。是上品贡茶中的“老前辈”，该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。顾渚紫笋早在唐代便被茶圣陆羽论为“茶中第一”。在唐朝广德年间开始进贡，正式成为贡茶。那时因紫笋茶的品质优良，还被朝廷选为祭祀宗庙用茶。当时的皇室规定，紫笋贡茶分为五等，第一批茶必须确保"清明"前抵达长安，以祭祀宗庙。这第一批进贡的茶就被称为"急程茶"。

顾渚紫笋茶的口感

冲泡第一泡的时候，一颗颗嫩芽微微张开，那种鲜嫩就让人感觉很柔软，汤色清透，呈黄绿色，茶汤入口很鲜活。

冲泡第二泡的时候，鲜嫩与鲜爽并存，入口像丝绸般的柔滑，香气滋味丝毫没有减少，喝完口中很清爽。

第三泡的时候，茶的香气有所减少，但它的鲜爽程度却不曾降低，这就是白叶种特有的口感吧!

第四泡：虽说采茶较早芽头会比较鲜嫩，但过于早的话，内含物质也会缺少，这款茶泡了四泡，只有些许的鲜爽了。

绿茶顾渚紫笋

有用+10

赏

为健康每天3杯绿茶

茶中所含的儿茶素有很大关系，对预防和改善早老性痴呆症症状有着很强的功效。每天饮用绿茶两到三杯可极大地降低老年痴呆症。

据美国最新一期《临床营养学期刊》报道，日本一项研究发现，每天坚持喝两到三杯绿茶，人们罹患老年痴呆症的几率就能减少一半左右。

研究人员指出，绿茶具有抗辐射和降低胆固醇等作用，这点早已为人们所了解。这次的新研究专门针对70岁以上老人的认知情况进行了调查。结果发现，有七成的人说他们每天至少喝两杯到三杯绿茶，在这些人中，老年痴呆症的患病率是最低的。相反，那些每天喝一杯，或者完全不喝绿茶的人中，患老年痴呆症的人则比较多，比前者足足多出一半左右。

为什么会出现这种情况呢?研究人员解释，这与绿茶中所含的儿茶素有很大关系。儿茶素是绿茶中茶多酚的主要成分，也是一种重要的抗氧化物质，可以清除人体内有害的自由基，从而对预防和改善早老性痴呆症症状有着很强的功效。更重要的是，茶多酚属水溶性物质，具有很强的扩散能力。因此，其中的儿茶素能顺利地透过人体生理屏障，到达中枢神经系统及全身其他器官，这些都加强了其对老年痴呆症的预防作用。

研究人员还指出，每天喝三杯以上绿茶的老人，不仅患老年痴呆症的几率比较低，他们在总体的记忆力注意力和语言使用能力上，也要明显高于平时喝绿茶比较少，或不喝绿茶的人。正是因为日本是个很喜欢喝绿茶的民族，因此，有调查显示，日本老年性痴呆症的发病率要明显低于欧美地区。

不过，研究发现，红茶和乌龙茶等虽然同样属于茶类，它们就不像绿茶一样具有预防老年痴呆症的作用。

河南仰天雪绿茶叶有限公司是“中国着名茶乡”河南省固始县茶叶产业化发展的重点龙头企业，仰天雪绿茶叶有限公司创立于七十年代初，是在河南固始仰天洼茶场的基础上不断发展壮大。公司集茶叶种植、加工、销售和绿色茶园旅游观光，生态度假村以及茶文化休闲娱乐、茶文化推广于一体。公司下辖仰天洼茶场、七岭茶场、朱家寨茶场、仰天雪绿茶园绿色生态渡假村、仰天雪绿（金寨）茶叶加工基地、仰天雪绿茶楼（固始县城）、仰天雪绿茶文化休闲会馆（信阳市）及仰天雪绿茶叶品牌连锁专卖店。产品“仰天雪绿”有机茶畅销北京、上海、新疆、陕西、广州等十几个省、市、自治区，并连续3年赢得中国国际茶博览交易会金奖，顺利通过ISO9001国际质量管理体系认证。同时，取得了茶叶及相关产品的进出口经营权，实现了跨越式发展，成为当地经济的龙头企业和建设社会主义新农村的示范基地。

仰天雪绿茶，采制工艺精湛，始终坚持制作“纯天然、无公害”的绿色茶叶。一般在谷雨前后采下1牙1叶或1芽2叶初展，并要求鲜叶嫩肥而壮，匀齐、干净、多绒毛。鲜叶采摘做到不采雨水叶、虫叶、对夹叶、鱼叶、紫色叶，分批采摘，分级炒制：摊青、杀青、做形、足干后进行整理，分级包装。

从种植带加工，道道程序都十分严谨，采用独特的传统的加工工艺，借鉴日本“煎茶”制作方法，结合现代先进的制茶技术，高、中、低温兼用，文火武火并施，从而形成外形挺秀、汤色嫩绿、香气馥郁、味醇甘厚的优异品质。

仰天雪绿以“振兴国茶经济，弘扬国茶文化”为企业使命，努力成为中国茶文化的代表和中国茶行业的代表。

企业的品牌宗旨是：“做品牌要有大战略，大战略才能有大市场”;公司的企业理念是：“创造绿色，团结拼搏、珍爱生命”.

企业的品牌口号是：“自然上品，健康天成”.

绿茶，健康生活正确选择

绿茶是对成品茶为绿色的茶的统称，绿茶未经发酵。包括，龙井，信阳毛尖，洞庭碧螺春，黄山毛峰等茶叶。绿茶内不包含铁观音，铁观音属于青茶（乌龙茶）。绿茶品牌中西湖龙井是代表，被成为绿茶的绝品，信阳毛尖被称为绿茶的珍品，其次是洞庭碧螺春和黄山毛峰茶。出口和饮用最多的应该是中茶牌绿茶。独特的制作工艺，被认为是绿茶中较好的品牌。

绿茶根据制作工艺不同。分为：炒青绿茶。烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶。不管是哪种茶，均是以每年春季采摘的茶叶最香，饮用价格最高，如龙井的明前茶和春天的信阳毛尖，均是春茶、新茶价格最高，绿茶存放的时间越长，饮用效果越差。茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

绿茶宜喝不宜藏，因为绿茶未经发酵，在绿茶内含有一定的水分。存放不当会引起水分和叶绿素流失，还有可能引起茶叶霉变。建议购买绿茶的时候，少量购买，饮用当季新茶。绿茶的种类有上百种。其中以龙井茶为代表。绿茶容易氧化，冲泡的绿茶要在短时间内饮用，防止茶多酚，维生素等营养成分流失。茶叶知识。

茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克—— 1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。绿茶的加工，简单分为杀青

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