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河西园茶的产地

2019-09-04 访问量: 11 茶礼仪网

河西园茶的产地位于湖南长沙,其内含营养物质丰富,饮后齿颊留芳,别具风味,是不错的绿茶饮品。

河西园茶的工序

河西园茶所用鲜叶原料较一般名茶粗老,大都以一芽二、三叶为主,整个加工工艺分为杀青、初揉、初烘、渥坯、复揉、再干、再渥坯、三揉和全干9道工序。加工的主要特点是:既渥坯,又用特殊的干燥方法。

河西园茶的保健功效

1、美容护肤

茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

2、醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

3、利尿解乏

有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

绿茶河西园茶
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径山茶的特点

径山茶的特点

茶叶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清馥,汤色嫩绿莹亮,滋味嫩鲜。据《续余杭县志》记载:产茶之地,有径山四壁坞及里坞,出者多佳,至凌霄峰尤不可多得,径山寺僧采谷雨茗,用小缶贮之以馈人,开山祖钦师曾植茶树数株,采以供佛,逾年蔓延山谷,其味鲜芳特异,即今径山茶是也。

工艺特点

属烘青绿茶,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。通常制作1公斤特级或一级径山茶需采6.2万个左右鲜芽叶。以手工炒制,小锅杀青,扇风摊凉,轻揉解块,初烘摊凉,文火烘干等几道工序。

 

昭平绿茶的功效和禁忌

昭平绿茶条索紧细、条形均直、银绿隐翠之状;汤色黄绿明亮;滋味鲜爽甘醇、栗香馥郁持久,是品质不错的一款饮品,外形内质兼优。另外,昭平绿茶还具有不错的保健功能,经常泡饮可保健身体健康。那昭平绿茶的功效和禁忌是什么呢?下面一起来了解看看。

昭平绿茶的功效

1、延缓衰老:绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性,是人体自在基的肃清剂。研讨标明,茶多酚的抗氧性明显优于维生素E,且与维生素C、E有增效效应。

2、缓解疲倦:绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但能够肃清体内的自在基,还能分泌出对立慌张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的咖啡因能够刺激中枢神经、振奋肉体。

3、美容美肤:用茶多酚洗脸能肃清面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、抗老化,减少紫外线辐射对皮肤的损伤等成效。

4、清脂降脂:绿茶中的咖啡因能进步胃液的分泌量及人体耗费热量的速率,协助消化,加强合成脂肪的才能。

5、护齿明目:由于绿茶是碱性饮料,可抑止人体钙质的减少,对预防龋齿及护齿都是有益的。此外,茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶混浊度,对护眼明目均有积极的作用。

昭平绿茶的禁忌

1、忌喝头遍茶:因为绿茶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染的可能,茶叶表面总有一定的残留,虽然不多,但也可能对身体有危害,所以,头遍茶有洗涤茶叶表面的农药残留作用应弃之不喝。

2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状,好和不好的习惯是绿茶的功效与禁忌的一大转折点,好之恒好,坏之恒坏。

3、忌喝新茶:绿茶是未发酵,炒制后就可以喝,但因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶应该忌喝。

4、睡觉前忌饮绿茶:因为茶叶都有提神的功效,因此喝绿茶容易睡不着,影响睡眠。

5、忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效,俗话说:茶水可解药性。隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

6、特殊人群忌饮绿茶:胃寒的人不宜过多饮绿茶,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,由于茶对乳汁有收敛作用。经期、孕期同样不宜喝绿茶。

昭平绿茶适宜哪些人喝?

1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

2、长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。

昭平绿茶与其它绿茶一样具有相同的功效,只要饮用得当对身体的好处很多。因此,想要喝昭平绿茶保健身体健康,一定要注意饮茶禁忌,正确合理的饮用。

细品绿茶与白茶喝出好滋味


专家告诉茶友什么是一泡好绿茶
茶友细品白茶、绿茶
品味上好白茶、绿茶
白牡丹、白毫银针,龙井、毛峰……同时品鉴绿茶与白茶,吸引了不少爱茶之人。茶友林先生说,平日里他多品乌龙茶,对乌龙茶的了解也相对较多,对于绿茶与白茶,不少的知识还是盲点,此次直接与专家面对面地交谈与品鉴,他也想对绿茶与白茶的有关品质特征,更多几分认识与理解。
不同年份与嫩度的五种白茶同时冲泡,福州品品香茶行提供的白牡丹与白毫银针茶样得到了茶友们一致的好评。“这泡白毫银针茶汤鲜爽,白牡丹滋味鲜醇,两泡茶都不失为一泡好茶”。陈郁榕老师说,白茶营养丰富,一泡好的白茶内质汤色杏黄,清澈明亮,毫香显,滋味鲜醇,叶底浅灰,绿面白底,而品品香提供的茶样都具备了这些特征。
白茶的话题让现场的氛围一度火热,而第二轮冲泡绿茶的阵势,更是让不少茶友参与了激烈的讨论。龙井、毛峰、翠芽闽蜜香、炒青绿茶、碧螺春,品味五泡绿茶的不同特征,每位茶友也分别说出了各自对不同绿茶滋味的见解。五个茶样中,陈郁榕老师最认可翠芽闽蜜香,陈老师说,这一泡翠芽闽蜜香具有绿茶的香气特点,还具有特殊的香型,不失为一泡很好的绿茶。