文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>绿茶买什么牌子好?好绿茶品牌介绍

绿茶买什么牌子好?好绿茶品牌介绍

2019-07-30 访问量: 14 茶礼仪网

绿茶买什么牌子好?现在市场的绿茶品牌越来越多了,很多不知名的品牌也是悄悄走进人们的视野。对于这些绿茶,人们选购的时候就会产生不知所措的现象,究竟绿茶买什么牌子好?其实大家不用纠结这样的问题,好的绿茶还是很多的,下面就让我们来了解一下:

绿茶买什么牌子好?好绿茶品牌介绍

以下要介绍的中国十大绿茶里面的绿茶,它们分别是:、白毫银针、君山银针、黄山毛峰。来看看这些品牌的详细介绍:

1、绿茶买什么牌子好?白毫银针:素有茶中“美女”、“茶王”之美称,是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常作为药用。

2、绿茶买什么牌子好?君山银针:产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描写。其冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立。很高的欣赏价值。

3、绿茶买什么牌子好?黄山毛峰:产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。  1、西湖龙井:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。

绿茶买什么牌子好?绿茶的品牌很多,大家在购买的时候还是要选一些有名的品牌,再加上合理的价位,应该就可以买到适合自己的茶叶

有用+10
分享

第一泡绿茶是否可饮呢?

  爱茶之人都很容易养成洗茶的习惯,他们认为第一泡茶叶不够洁净,第二泡茶叶味道最为适中。绿茶是未经发酵的天然茶叶,第一泡绿茶是否可以饮用呢?根据实验表明,绿茶中大部分氟离子在第一次冲泡时就被浸出了,第二泡茶汤的时候,其含量明显降低,而第三泡及之后,茶汤中的含氟量和白开水一般无二了。

第一泡绿茶

  第一泡绿茶是否可以饮用呢?这就要根据实际情况来决定了,如果需要增加氟的摄入量就应该多饮用一泡茶汤,高氟地区的居民为避免氟摄入过多,可饮用二泡或三泡茶汤。但是跟氟元素的流失相仿,营养价值较高的微量元素Mg、Zn、Ca、Fe、Mn等,也将随着浸泡次数的增加而锐减。

  茶泡的时间越长,茶汤里的含氟量就越高,在浸泡了15分钟之后的茶汤数据来看,其含氟量已经勤跑出了水溶性氟的绝大部分,之后的释放速度就会减慢,如果希望利用饮茶来增加氟摄入,那么不妨就耐心等待15分钟之后再饮用。

  饮用绿茶,现代人公认的养身之道,但是绿茶的鉴别、冲泡乃至于保存,其中都大有学问,小编建议大家可以多了解一些,做一个爱茶懂茶之人,随一份淡然之心。

各种绿茶茶叶产地知识

  

  绿茶是指采取茶树鲜叶,未经发酵,经杀青、揉捻、干燥的工艺流程,其制成品的干茶、冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌和降血脂,防电脑辐射,吸烟者可减轻尼古丁伤害。

 

  绿茶产地:

 

  绿茶是世界上最早加工的茶类,其历史悠久。绿茶也是我国产量最多的一类茶叶,每年出口数万吨。我国有18个省都生产绿茶,产区大致可以分为:江南产区、江北产区、华南产区和西南产区。其中安徽、浙江、江西三省产量最高,质量最好。如西湖龙井产自杭州、黄山毛峰产于黄山、婺源绿茶产自婺源。

  绿茶特征:

 

  绿茶为不发酵茶,保留较多鲜叶内的天然物质。清汤绿叶,香高味长,品质优异且名品众多。

 

  绿茶的产地有哪些?

 

  绿茶按照制作工艺一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶,绿茶也有很多以地域命名的种类,比如洞庭碧螺春、太平猴魁、西湖龙井、庐山云雾等等,下面来看看各种绿茶的产地信息概括。

  1、黄山毛峰:产地安徽黄山,茶叶外形似雀舌,色如象牙,鱼叶金黄,汤色清澈,香高味醇

 

  2、龙井:产于浙江杭州西湖一带著名绿茶称龙井茶,有西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种。龙井绿茶呈黄绿色扁形,条形整齐,宽度一致,手感光滑,清香馥郁,滋味鲜醇爽口。

 

  3、碧螺春:产于江苏省苏州市太湖洞庭山,条索紧结,蜷曲似螺,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。

 

  4、太平猴魁:产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽,叶色苍绿匀润,兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈。

 

  5、安吉白茶:产于浙江省北部的安吉县,安吉白片外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露,清香高扬且持久,滋味鲜爽,回味甘而生津。

 

  6、庐山云雾:产自中国江西的庐山,素来以;味醇、色秀、香馨、汤清;享有盛名。茶汤清淡,宛若碧玉,味似龙井而更为醇香。

 

  7、六安瓜片:产自安徽省六安,形似瓜子,色泽宝绿,汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长。

 

  8、信阳毛尖:主要产地在要产地在河南省信阳县和罗山县一带,素来以;细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿;的独特风格而饮誉中外。

泾县特尖如何冲泡?

泾县特尖如何冲泡?

冲泡方法

冲泡时,应根据茶叶的老嫩、叶张大小,以及含绒多寡等外观因素来决定注水方式。绿茶冲泡的方法由注水、投放茶叶方式的不同的而称之为上投法、中投法和下投法。

上投法

先在玻璃杯中注七分满的水,然后向杯中投放茶叶。

这种方法适用于茶芽细嫩,紧细重实的茶叶。如图中的覃塘毛尖以及芽头肥壮的碧螺春等。它的优点在于让茶芽避免水流激荡,自然与水浸润,以利于茶汤的细柔爽口甘甜。

中投法:先在玻璃杯中注三分水,放入茶叶,轻轻摇晃使茶叶与水初步浸润,然后再向杯中注满七分水使茶叶与水充分浸润。这种方法适用于茶芽细嫩,叶张扁平或茸毫多而易浮水面的茶叶。

下投法

先在杯中放入茶叶,注入少量足以浸润茶叶的水,轻轻摇晃使茶叶与水初步浸润,然后再向杯中注满七分水使茶叶与水充分浸润。这种方法适用于叶张扁平或宽大的茶叶。

用以上方法冲泡后,约一分钟左右出茶,即可泡出绿茶鲜爽回甘、水醇汤柔的特点。那种茶缸一壶泡到底的便捷方式不太适宜于绿茶,这样一来,绿茶最引以为豪的维生素氨基酸等营养成分已经由高温闷泡而转化而消失了。

有的人喜欢用盖碗、瓷壶或紫砂壶冲泡,也不是不可行,只要根据茶具来把握水温和出茶时间,泡出绿茶的特点,都会泡出一杯芳香甘美的好茶。(文章来源于网络;版权归原作者所有)