绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶安化茯砖茶的压制原料是黑毛茶，按原料不同都分为特制和普通两种。在黑茶历史上，茯砖茶的原料曾分为“洒面”和“包心”两种，其中包心是压在里面，原料相对要差一些。20世纪60年代后期，为了保证品质、简化工艺，不再细分为河面和包心，而是两者混合压制。
一、茯砖茶的压制原料标准
特制茯砖茶采用二、三级黑毛茶压制而成；普通茯砖以三级黑毛茶为主料，比例约占80%，再拼入15%的四级原料和5%的其他茶压制而成，茯砖茶黑茶茶梗的总含梗量一般不超过18%。
二、茯砖茶的压制原料制作
现代茯砖茶的加工过程主要包括原料筛分、整理拼配、汽蒸压制、干燥包装等程序。
1、原料筛分：待制的黑毛茶需经筛分、切茶、风选、拣剔、拼堆等程序。
2、整理拼配：包括整饰外形、调整品质、去除泥沙杂质等程序。
3、汽蒸压制：包括称茶、汽蒸、压制、冷却、退砖、修砖、检验茶砖厚薄和重量等程序。
4、干燥包装；干燥在烘房中进行，烘房温度要先低后高，并均衡升温，同时注意排湿。
烘房初始温度约38℃，前1～3天内按每吕小时加温1℃，4～6天内按每8小时加温2℃，此后按每8小时加温3尤为标准;
并将烘房内最高温度控制在75℃以内，烘干时间8天左右，特制茯砖以含水量12% 为标准，普通茯砖以含水量13%为标准，即可进行包装。除原料有差异外。
三、茯砖茶的压制工芝
茯砖茶间世于珀世纪60年代，当时所用原料是湖南所产的黑毛茶，但后续的加工压制并不在湖南，而是将黑毛茶踩压成90千克的篾篓大包后，运往陕西泾阳再筑制，您还可以了解安化茯砖的来历，这篇文章为您解说！
茯砖茶是安化黑茶中的一种，茯砖早期称“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏茶”；
因其药效如土茯苓，加上口感有菌花的清香，有人误以为其中有茯苓的成分，又称“茯茶”；
因原料送到泾阳筑制，又称“泾阳砖”。20世纪50年代，茯砖茶开始在安化就地加工。
1、原料标准
茯砖茶按品质不同可分为特制茯砖和普通茯砖两种。其中，特制茯砖全部采用三级黑毛茶为原料；普通茯砖中三级黑毛茶占40%～45%，四级黑毛茶占5%～10%，其他茶占50%。
2、加工压制
茯砖茶的压制要经过原料处理、蒸汽渥堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。
其压制程序与黑砖、花砖的压制基本相同，不同点主要在于砖形上。
因为茯砖特有的“发花”工序，除需要很多条件外，其中一个重要的条件，也是茯砖、茶砖的另一个不同点;
即茯砖烘干的速度不要求快干，整个烘期比黑、花两砖长一倍以上，以求缓慢“发花”。
3、毛条筛拼：分为毛茶拼配、原料筛制、净茶拼配三个阶段。
4、压制定型：这一步骤中还包括汽蒸、渥堆、称茶蒸压三个小步骤。
5、汽蒸：通过高温蒸汽，增加茶坯的湿度和温度，为渥堆创造湿热条件；同时也是为了去除黑毛茶因久储而可能生成的有害霉菌和细菌。
6、渥堆：让茶坯在湿热中再次发酵，以弥补湿坯渥堆的不足，消除青杂和粗涩味，并为有益微生物的繁殖创造适宜的条件。
7、称茶蒸压：这一过程包括称茶、加茶搅拌、蒸菜装匣、紧压、冷却定型与退砖、检验包装等操作。
在这一过程中，为便于微生物的繁殖，砖体压制的松紧度和厚度一定要适宜；
此外，砖模压制好后，应先放至冷却，使砖温由80℃左右降到50℃左右，冷却定型后即可退砖；再经验收合格后，用包装纸包装茶砖，以促使“发花”，再进行下一步的烘干。
8、发花干燥：发花是茯砖茶加工过程中的特殊工艺，通过发花在砖内形成一种金黄色的花斑，俗称“金花”，即冠突散囊菌。
发花全程时间以20～22 天为宜，具体操作程序包括进烘、调温排湿、检查发花、及时干燥、包装。
其中，温度和湿度是茯砖发花的关键所在，温度保持在26～28℃，相对湿度保持在75%～85%，适宜的温度和湿度能促进“金花”的生长、繁殖。
一般来说，茯砖的“金花”越多，品质越好。发花可增进砖茶的香味，使汤色变得黄红明亮，并能增强黑茶的功效与作用。
推荐更多有关黑茶传统制作工艺文章:
1、安化黑茶传统制作工艺！
2、 黑茶怎样制成
3、 如何鉴别黑茶
4、 黑茶产区有哪些
5、 安化黑茶历史
中茶茗饼邀明月，秋龙雀舌话团圆
——月饼黑茶配，健康好滋味
中秋佳节，月饼是必不可少之物。从食味上来说茶与月饼可说是天仙配的代表.月饼味浓,本就以茶水相送为宜,月饼通常是高脂肪\高糖食品,需用爽口解腻的饮料来相配,在这点上除了中式的茶道,几乎没有任何更加适合饮用的饮料.
从营养健生来讲,茶的去腻消脂降糖的效果是明显存在的,月饼作为一种传统文化的代表性节庆食品,不能不食但又难免有油腻厚糖的弊端,哪怕是西化了的冰皮、奶酪、啫喱等方式制作的乃至用素食作招徕的月饼，都不可能避免这个缺陷。解决方法里饮茶是最好的一种，茶能将上述弊端改进并且令你的口腔清爽并可多试几款月饼，毕竟中秋是一个最为温馨而休闲的节日。而黑茶的去腻消食的效果在六大茶类中是出类拔萃的。自然成为吃月饼时最好的饮品。
搭配月饼的茶叶选取很难统一，因为所有的中式茶道、中式茶叶都具有大体上相同的功效，而对茶叶的口味偏好则几乎是无可改变的。比如潮州人特别钟爱铁观音、北方人氏则喜欢以绿茶为主，珠三角目前风行黑茶，东南沿海较多人喝的是茉莉花茶。从现在所能获取的知识与数据来看， 黑茶是中秋较佳的选择，也是与月饼最易搭配的茶种。
广东人体质属胃寒的比较多,喝了绿茶往往会有腹胀的感觉，这是绿茶一直不能在广东扩展的主要原因。而黑茶克服了这个缺点，既有绿茶的长处但又具暖胃之功，加之独特的养生保健功效，是黑茶一直以来盛行的主要原因。
黑茶新茶略苦涩，正好解除月饼之甜腻，且黑茶茶含的茶碱非常少不易造成饮后失眠的后果，正好让你对月畅饮。在茶种方面，较甜的如五仁月饼适合绿茶多些，而蛋黄莲茸配凤凰单枞是有相得益彰的效果的，铁观音较厚重，不妨与冰皮水果月相伴。黑茶是"广谱性"的月饼伴侣，它有更强的"削胃"功效，空腹时会越喝越饿的，据说因此而能消脂减肥；年长者最宜黑茶，它有暖胃的好处且能清除血液中的多余物质，常饮有益。
中秋送礼送黑茶，黑茶送出健康！
注：安化黑茶感觉最明显、关注度最高的三种功效：
一是调理肠胃，解除肠胃不适和便秘；
二是调理心脑血管系统，降三高；
三是去脂减肥。
又是一年打假日，国易道黑茶如何辩真伪，您学会了吗？
国际消费者联盟组织于1983年确定每年3月15日为 “国际消费者权益日”。
从1983年以来，每年的3月15日世界各国的消费者组织都要举行大规模活动，通过各种形式，利用各种宣传媒体集中宣传消费者的权利、消费者组织的义务，显示消费者的强大力量。
主要内容包括：
1.向消费者提供信息，对消费者进行教育，提高消费者维护自身权益的意识和能力。
2.处理消费者投诉，帮助消费者挽回损失。
3.搜集消费者的意见并向企业反馈。
4.大造舆论，宣传消费者的权利，形成舆论压力，以改善消费者的地位。
5.参与国家或政府有关消费者法律和政策的制定，并要求政府建立消费者行政体系，处理消费者问题。
6.成立消费者团体，确立消费者主权。
7.加强消费者国际团体及合作。
易道茶业自成立以来，一直坚持“以人为本”的初心，兢兢业业关注着每一个中国人的健康养生问题。 我们的茶叶都是采用优质原料，自产自摘，经过了严密的杀青、揉捻、渥堆、发酵、复揉、干燥等加工处理 ，以确保您喝到的每一口茶，都源自于大自然最纯净的味道，绝不添加任何人工激素。
但即便如此，我们也难以确保没有黑心商家制作伪劣假冒商品冒充国易道黑茶在市面上流通。
为了保证您的权益，国易道教您用防伪标贴辨别真伪，品饮健康黑茶。
防伪标签的防伪特征以及识别的方法是防伪标签的灵魂，防伪是对那些以欺骗为目的且未经所有权人准许而进行仿制或复制的活动而采取的防止措施。
防伪标签是企业为了保护自己的品牌区别于假冒产品而自愿制作使用的一个参照物。
防伪标签的意义是品牌性用户保护自己品牌的方案和有效手段，是不可复制产品的身份证。
大家以后不管通过什么渠道购买了我们国易道的商品，都可以用上面的方法查询真伪，不让坏人有机可乘！
一起来学茶知识之安化黑茶应该怎么喝
饮用湖南黑茶能提神醒脑、消食除腻、帮助消化，促进血液循环;对缓解腹胀、杀菌利尿、降压除脂、止泻有明显功效。
常饮湖南黑茶对人体健康大有裨益，又是一种高雅的精神享受，然而如何泡饮湖南黑茶才能达到更好的效果呢?
要泡好一壶色香味具佳的湖南黑茶，首先选用品质较好的茶叶。
湖南黑茶含有对人体具有一定药效作用的成分，一般品质较好的茶叶，这些成分的含量较多，能获得更好的功效。
特别提醒不要饮用劣质茶和受污染的茶叶。这类茶叶含有一些致癌物质，饮用后不但没有起到饮茶的效果，而且会对人体健康有害。大概的讲，品质较好的湖南黑茶外观条索紧卷、圆直，叶质较嫩，色泽黑润;香味醇厚，带松烟香，汤色橙黄，叶底黄褐。
新制湖南黑茶茶味浓烈，有霸气，涩后回甘;而陈年湖南黑茶陈香醇和，汤色透亮，滋味圆润，同一壶茶泡上数十道而汤色无改。
其次选用适合的泡茶器皿。
如今的茶具通常指茶壶、茶杯、茶碗、茶盅等饮茶用具。
除以上常用泡茶器皿外，还有一些配套茶具，如放茶壶用的茶船;沾水用的茶巾;切茶用的茶刀;放置茶杯用的茶盘和茶托等等。
湖南黑茶一般宜用紫砂器具、景德镇瓷器冲泡，如果没有，也可用其它的容器替代。
三是要讲究水质的好坏。
古人对泡茶用水的选择，讲究活、甘、清、轻。泡茶用水，一般都用天然水，如山泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等。自来水是通过净化后的天然水。自来水氯化物的气味很重，可先将水贮存在罐中，放置24小时后再用火煮沸泡茶。现在市面上销售的纯净水不含有任何杂质，并使水的酸碱度达到中性。用这种水泡茶，不仅净度好、透明度高，沏出的茶汤晶莹透澈，而且香气滋味纯正，无异杂味，鲜醇爽口。
四是要注意茶叶与水的用量。
每次茶叶用量多少，主要根据茶叶种类、茶具大小而定;其次，还与消费者的饮用习惯和年龄层次有着密切的关系。
饮用湖南黑茶，每杯放茶量5-10克，如用茶壶冲泡，则按茶壶容量大小适当掌握比例，投入量为茶壶容积的一半，或更多。先用热水冲洗茶叶，除去茶的尘垢和冷气，这样，烹出的茶水味道甘美。
五是注意冲泡黑茶的水温。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
