绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶苦荞米有很多维生素、脂肪酸、蛋白质以及亚油酸等物质，能美容养颜、润肠通便、清热化滞，治疗三高的疗效也非常显著，
苦荞麦有什么功效和作用。
1、降三高
苦荞中因含有类黄酮物质——芦丁成分，能够软化血管，对血管起到一定的保护作用，同时可有效降低人体内的血脂、血糖、糖化血红蛋白以及血清蛋白等，对于现在的“富贵病” 有着一定的预防和治疗的作用。
2、养肝护肝
常食苦荞麦或者饮用苦荞茶，可保护肝脏，在脂肪肝、肝炎、肝硬化等疾病上能够起到一定的防治作用，同时，还具有很好的解酒功效。
3、防治便秘
常食用苦荞麦，其中的粗粮膳食纤维，能够均衡肠胃的营养，缓解肠胃的负担，消食化滞，进而达到了防治便秘的功效。
4、美容养颜
苦荞麦中富含维生素E，抗氧化能力很强，能够延缓衰老，提高人体免疫力，同时，加上苦荞麦中的粗粮膳食纤维，在皮肤抗氧化能力上更是显著，有美容养颜的功效，可使得皮肤细腻嫩滑，散发出健康的光泽。
5、增强人体机能
工作学习后，喝一杯苦荞茶，口齿存香，能够消除忙碌一天的疲惫，恢复精神，让人倍感轻松愉快。
6、清热降火、缓解失眠
另外，常食苦荞麦，还可清热降火、安神补脑，在失眠上具有一定的缓解功效。
苦荞米可以泡茶饮用，也可以煮粥食用，味道香浓，功效显著，也是养生保健圣品。
绿茶绿剑茶功效与禁忌
喝绿剑茶要达到养生保健的目的，就需要避开它的饮用禁忌，这样我们喝绿剑茶才能吸收到茶叶当中的营养，对身体健康也才有好处。那么，绿剑茶功效与禁忌有哪些呢？
绿剑茶功效
1.绿剑茶中含有丰富的茶多酚，它是一种很好的抗氧化剂，对于皮肤有很好地作用，能有效的对抗自由基对于身体的算还，从而达到很好的抗衰老作用。
2.常喝绿剑茶和一有效的提升身体的代谢功能，能够有效的分解代谢身体的杂质，对于心血管疾病都有很好地功效作用。
3.常喝绿剑茶对于身体中的细菌病菌有很好的抵抗作用，主要是绿剑茶中的茶多酚有很好地收敛作用，能抑制病菌，对于消炎和止泻都有很明显的效果。
4.喝绿剑茶还有很好地提升作用，因为绿剑茶中含有丰富的咖啡碱，它是一种中枢神经兴奋剂，能够刺激大脑皮层变得兴奋起来，从而达到提神醒脑清心静心的效果。
5.喝绿剑茶对于肾脏也有很好地作用，它能刺激肾脏境况的排泄，让肾脏过滤的效果加强，从而尽可能的减少有害物质在肾脏中滞留的时间，保护肾脏健康。
绿剑茶禁忌
1、缺铁性贫血或者几近贫血的人群：这是因为茶叶中的鞣酸会影响铁的吸收，加重铁缺乏。如果要喝绿剑茶，宜淡宜少，并注意多吃富含铁的食物。
2、睡眠质量差者：普通成年人大概需要3-4小时才能把50%的咖啡因从体内排出。睡眠质量差的人尤其应该减少咖啡因的摄入，以避免打乱昼夜节律。
3、痛风人群：绿剑茶茶叶中含有嘌呤类成分，代谢后形成尿酸，因此痛风病人不宜喝浓茶；而淡茶有助于多排尿，可以促进尿酸从体内的排泄，有助于健康。
4、睡前不要喝。绿剑茶茶中的茶碱等物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用。饮绿剑茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是新采的绿剑茶，作用更明显。
5、空腹时别喝。空腹饮绿剑茶，尤其在清晨刚起床后就来杯茶，易使肠道吸收咖啡碱过多，容易让人产生心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状。不常喝茶的人，更容易出现上述不适。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。
绿茶茶叶的保存技巧
绿茶的保存技巧
1、瓦罐储茶法。此法古代就有。明人冯梦祯云："实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。"绿茶(茶叶本身)含水量不能超过6%。可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。
2、罐藏法。容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性。重要的是绿茶(茶叶本身)要干燥，袋口封好。此法简便，取同方便。
3、塑料袋贮茶法。绿茶(茶叶本身)选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
4、热水瓶贮茶法。可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶(茶叶本身)，盖好瓶塞，用蜡封口。
5、冰箱保存法。绿茶(茶叶本身)装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。
绿茶茶叶的生长环境
茶叶的生长环境
绿茶主要生长于高山和平地两种地形，适宜雨水充沛、气候温和的天气。茶叶的味道会因为土质、水源和气候条件的不同而发生变化，形成不同的品种和风味。我们主要通过高山或者平地的方式来区分绿茶。
高山绿茶的叶子比较细长，干燥后呈现出条索状，富有光泽，颜色绿得很纯正。将高山绿茶放在手心，会发现叶片比较柔软，泡成茶汤后，汤底明亮没有色素和茶渣沉淀；平地绿茶颜色偏黄一点，泡水后能明显地看到叶片上有突出的经络条纹。
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