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麻姑茶如何冲泡?有哪些禁忌?

2019-03-29 访问量: 30 茶礼仪网

麻姑茶如何冲泡?有哪些禁忌?

一、冲泡方法

一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当,常用150毫升的水冲3克茶叶,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。如果冲泡温度过高、时间过久,或者反复冲泡,多酚类物质就会被破坏。在茶具方面,可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯,最好不要盖盖子,否则容易将茶叶焖黄。

二、饮茶禁忌

1.胃不好的人少喝

绿茶微寒,容易刺激肠胃,胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶红茶、熟普洱,这类茶经过发酵,对肠胃较好,不会引起胃痛。另外,女性要特别注意以下时期不宜喝绿茶:经期、孕期、哺乳期和更年期。

2.睡前不要喝

茶中的茶碱等物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用。饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。

3.空腹时别喝

空腹饮茶,尤其在清晨刚起床后就来杯茶,易使肠道吸收咖啡碱过多,容易让人产生心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状。不常喝茶的人,更容易出现上述不适。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。

饭前、饭后不要马上喝茶。饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

三、等级标准

麻姑茶成品可分为特、一、二、三、四共五个等级。特级茶含氨基酸3.5%。

四、储存方法

麻姑茶最佳储存温度为0℃~5℃,其怕湿、怕阳光而且容易吸附异味。保存时要把茶叶装进茶罐里封上口,再用塑料袋套好放进冰箱冷藏,袋口一定封牢,否则会回潮或者串味,有损茶叶的品质。

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名茶婺源茗眉茶介绍

名茶婺源茗眉茶介绍

 

 

中国名茶介绍:婺源茗眉

 

  婺源茗眉属于绿茶类,产于江西省婺源县,为新创名茶,始于1958年。它以白毫披露、纤秀如眉而得名。

 

  婺源产茶历史悠久,陆羽《茶经》中就有“歙州(茶)生婺源山谷”的记述。清代何润生《徽属茶务条陈》载:“徽属产茶以婺源为最。”历史上婺源绿茶在国际市场上被认为是品质最好的绿茶。威廉•乌克斯《茶叶全书》认为:“婺源茶不独为路庄绿茶中之上品,且为中国绿茶中品质最优者。”

 

  婺源茗眉是婺绿眉茶中的极品茶,它是采摘优良品种“上梅洲”种肥嫩的一芽一、二叶为原料,经杀青、揉捻、炒干而制成。其品质特征为:外形壮实,弯曲如眉,白毫显露,内质香浓持久,具有兰花香,滋味鲜爽醇厚甘冽,汤色嫩绿清澈,饮之沁人肺腑,回味无穷。

 

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名茶婺源茗眉茶介绍

 

 

 

 

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苦瓜茶清热解暑除烦功效

苦瓜茶


配方:


苦瓜一个、绿茶适量。


服法:


将苦瓜上端切开,去瓤,装入绿茶,阴干后,切碎。每剂10克,用沸水冲泡10分钟即成。每日一剂,多次服饮。


功效:


清热、解暑,除烦。
 
适用:


中暑发热,口渴烦躁。


 

常饮绿茶易患虚寒症、喝茶要适当

现在,很多的人喜欢茶,但大部分人都喜欢只饮一种茶,其实人们不能经常饮用一种茶叶,尤其是绿茶,因为绿茶性凉,经常只饮这一种茶的人容易患虚寒症,因此,喝茶要根据自身的体质来选择,最好是几种茶叶换着喝,别只饮一种茶。

绿茶基本上是没有经过烘焙的天然的茶,保持了原生植物的绿色,所以绿茶都是凉性的;红色属温,所以红茶是热性的,它经过了加工;乌龙是半烘焙的茶,外边一圈都是类似于红茶,里面打开以后是绿色的,性质是介于红茶和绿茶之间,是平性的;花茶是根据茶能够吸收其他花类香气的作用加工而成的,所以花茶根据花的不同而有不同的名称,最常见的是茉莉花茶,此外还有玫瑰花茶、桂花茶等;花茶是凉性还是热性,要看选的基质茶是绿茶还是红茶。

茶实际上是绿茶、红茶、乌龙茶这三类。这三种茶由于他的寒热之性不一样,对人体好还是不好,要看你的体质类型;其实,喝茶一定要适当,常喝一种茶叶对身体会有一点点影响。

其实,很多阳虚体质的人是喝绿茶喝出来的。因为绿茶喝得时间长了会出现虚寒症;如果已经习惯了喝茶,建议喝乌龙茶,因为乌龙茶的性质比较平和。

总的来说,乌龙茶比较适合体质平和的人,绿茶适合阴虚体质的人,红茶适合阳虚体质的人。

爱喝茶的你,也要根据自己的体质来正确饮茶哦!