早中晚喝不一样的茶，论喝茶的讲究！-茶礼仪网

有人说：喝茶喝的不是水，而是滋味，时间长了，甚至喝的都不是茶的滋味，而是内心和人生的滋味。生命中的平淡时光占大多数，而心静下来，茶里，却总有滋味。

不同季节或一日之中不同的时间，分别对应着不同的茶，这像极了生命中或凉或暖的时光。

众所周知，喝茶是有益身体健康的，尤其是长期坚持喝茶。而以茶养生的关键在于掌握好不同季节喝不同的茶，一天之间喝不同的茶，再结合自己的身体体质喝不同的茶。

那么如何掌握每天的三杯茶呢？

特殊天气与不同体质，我们需要根据自己的体质与所处的季节做出相应调整。这里就以正常人普通体质为例，在天气温和舒适的情况下，对每天的三杯茶做出一个建议。

早中晚喝不一样的茶，论喝茶的讲究！

早上喝红茶

经过了一整晚的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大，所以早上可以喝上一杯淡茶水来补充人体所需水分，不但能快速的补充身体所需的水分，还能清理肠胃，降低血压，稀释血液，有益于健康，而且还能对便秘起到一定的预防和治疗作用。

但是注意，早上喝茶的话一定不要喝浓茶，还要比日常喝茶时淡上一些。

早上喝红茶是比较适合的，因为红茶可以促进体内的血液循环，同时还能祛除体内的寒气，让大脑的供血充足。每天吃完早餐之后可以饮用一杯红茶，加入牛奶一起饮用亦可。

需要注意的是，早上喝茶一定要吃完早餐之后才能饮用，切不要空腹饮茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因，导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。

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下午喝青茶或绿茶

下午3:00左右也是一个适合喝茶的时间段，在这个时间喝茶，能对人体能起到调理作用，增强身体的抵抗力，防止感冒。此时喝茶是一天中最重要的，俗称下午茶，对一些“三高”人群来说，如果坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的效果。

午后最好喝青茶或绿茶，一般情况下人体在中午时分会肝火旺盛，喝绿茶或者是青茶可以缓解这一症状。

青茶例如铁观音，性干凉，入肝经，可以清肝胆热，化解肝脏的毒素，而且茶叶中含有丰富的维生素E，具有抵抗衰老的功效。

绿茶则入肾经，有利水去浊的功效，能帮助人体排尿更加通畅。绿茶中的茶多酚也是最为丰富的，抗氧化和消炎的功效很明显。

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晚上喝白茶、黑茶

大多人对晚上喝茶有这么一个误解，因为茶叶中含有茶多酚，茶多酚有提神醒脑的作用，所以晚上喝茶的话会影响到睡眠。然而实际上，只要科学喝茶，不仅不会影响睡眠，而且茶中的茶氨酸还可以起到安眠的作用。

晚上是人体免疫系统最活跃的时间，如果能喝上一泡茶氨酸较高的茶，可以帮助人体安神，尽快进入睡眠状态。而且人体会很容易修补和恢复免疫系统，再造细胞等。所以晚上喝茶的话建议喝一些白茶、黑茶。

但是要注意千万不要喝绿茶，因为绿茶是不发酵茶，不发酵的茶对人体尤其是肠胃有一定的刺激作用。而且绿茶的话提神的效果也是很好的，所以晚上喝绿茶的话一不留神就会让你失眠了。

茶的功效大家都有所耳闻，但是要清楚每一类茶甚至每一款茶的特点，里面的学问还深着呢。但是不管怎么说，喝对茶，对身体是有许多利处的。

有用+10

赏

　　茯砖茶，最早创制于陕西泾阳，俗称为：“泾阳砖”；正如俗语中所描述的：“自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶”，也就是说，泾阳位于岭北，本不植茶，但泾阳位处关中腹地，自古是三辅名区、京畿要地，也是南茶北上必经之地，因而从汉代始，泾阳就成了“官引茶”到中原的集散地；在漫长的集散、加工、制作岁月中，泾阳茶商们以采用湖南黑毛茶原料为主，不断探索、总结、完善制作工艺、定型，最终形成了泾阳独有的金花茯砖茶品，也开启了金花茯砖茶的“黑金”（黑茶中的金花）史。

　　但到了1958年，缘于“陕西加工茯砖茶，存在原料二次运输，不符合多快好省原则”，中央政府下令取消陕西咸阳人民茯茶厂，将茯砖加工的任务全部交由湖南省承担。且在1953年，中国茶业公司安化砖茶厂（现白沙溪茶厂）就已攻克了金花茯砖茶在安化移地筑制的技术难题，实现了量产，这样一来，湖南省益阳市安化县的茶厂便可就地采用湖南黑毛茶为原料加工生产安化金花茯砖茶，相对于泾阳茯砖茶价格，安化茯砖茶的加工成本大为减少，因而在价格上也更有优势。

　　

　　根据2018年湖南省益阳市安化茯砖茶在网上的市场销售价格，普通的安化茯砖茶价格只需一斤50元左右即可；优质的安化茯砖茶价格需要150元左右一斤；特级安化茯砖茶价格可达到300元左右一斤。这些价格只是均价，实际售卖时，一般是以1kg包装的安化茯砖茶居多。在此基础上，如果采用陈年的一级黑毛茶原料进行加工，价格还会在此基础上上扬，最高可达上千元一斤。正规的厂家，一般都会注明所售卖的安化茯砖茶是采用哪个季节、哪个级别、几年陈的黑毛茶原料，加上品牌及包装等因素，即可对比出该款安化茯砖茶是否物有所值。由于运输成本的降低，安化茯砖茶的价格相对于泾阳茯砖茶的价格显得更为亲民，也比较适合大众化消费。

安化打造“中国黑茶之都”

重走茶叶之路

茶园基地

安化茶山远眺

县委书记杨光鑫（右四）、县长熊哲文（右三）参观白沙溪茶厂

采茶

安化位于湘中偏北、资水中游，总面积4950平方公里，为湖南省第三大县，有耕地64万亩、林地589万亩，森林覆盖率达76.5%。安化产茶历史悠久，有“茶乡”之称，是全国黑茶原产地和全国十大重点产茶县之一。明末清初，晋、陕、甘等地茶商云集这里，茶行、茶号达300余家，呈现出了“茶市斯为盛，人烟两岸稠”的繁华景象，开辟了以安化为起点至中俄边境的“万里茶路”。当地至今保存着茶马古道和很多老茶行、风雨廊桥、茶亭、茶碑、茶钟等文物。近代，安化先后研发了中国第一块黑砖茶、第一块花砖茶、湖南第一块茯砖茶以及天尖、贡尖、生尖等黑茶珍品，“安化千两茶”被尊为“世界茶王”，其制作技艺已被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。

以政府主导为先行

为了做强茶产业，安化县委、县政府抢抓“千亿湘茶”发展机遇，确立了“扩基地、提品质、强品牌”的战略思路，计划在10年内，将全县茶园面积扩大到40万亩、年产量10万吨、综合产值300亿元以上、年税收10亿元以上，将安化打造成为“中国黑茶之都”。

从2002年开始，安化农业部门历时4年，对全国各地茶产业发展情况进行全面调研论证，由此理清茶产业发展思路。县里成立了茶产业办公室和县茶业协会，明确由一名县级领导干部分工负责。并从相关部门抽调10多名技术骨干，从事茶产业的协调和技术服务，每年安排200万元工作经费。安化茶业办每年举办茶农培训班，并组织各茶叶大户、骨干企业参加全国各地的茶叶节会活动，及时掌握市场信息。

安化县委、县政府还及时出台了《关于做大做强茶叶产业的意见》及《实施细则》，县级财政每年筹措2000多万元项目资金，用于扶持茶园基地建设和骨干企业发展。通过积极争取，将本县茶产业发展纳入省“十二五”规划，进入国家武陵山片区区域发展与扶贫攻坚开发项目笼子，为争取更大扶持创造条件。另一方面，积极组织贫困村开展“一户一亩”茶园基地建设，将发展茶产业与加强扶贫开发及农村低保有效衔接起来。并将茶园建设纳入乡镇目标管理考核，逐年分解落实任务。加快土地流转，支持茶叶大户连片开发基地。

目前全县实施了“一个项目、一名领导、一套班子、一抓到底”的责任机制，有9名县级领导负责联系茶产业重大项目实施，统筹推进基地、企业、市场等重大项目建设。“十一五”以来，举全县之力，致力破解交通、电力、水利等瓶颈制约，为茶产业发展夯实平台。全县完成交通建设投资40多亿元，实施了G207、S308、S225公路扩改和二广高速建设，实现了90%以上村级公路硬化，重大茶产业项目等茶园建设基地的交通条件不断改善。

以扩规提质为保证

近年来，安化大力实施产业招商，先后引进怡清源、盛唐黑金等一批投资者开发茶产业。加快现有骨干企业扩规模提品质，投资1.2亿元扩建的白沙溪茶厂年产1.5万吨标准化黑茶生产线，现已完成主体工程。全县骨干茶厂通过技术改造，生产能力和清洁化标准大幅度提升。

为规范生产，统一注册“安化茶、安化黑茶、安化千两茶、安化红、安化红茶”等证明（集体）商标，以及“天尖、贡尖、生尖、黑砖、花砖、花卷”等6个保护商标。制定、发布和实施《安化黑茶通用技术条件》等14个标准体系，“安化黑茶”成为国内首个制定系列标准的国家地理标志保护农产品。组建安化黑茶科技创新中心，大力实施茶叶质量安全控制关键技术，确保在国内黑茶产业技术上处于领先地位。切实强化行业自律，加强质量检查和市场监管，发布《关于规范全县茶叶生产经营市场秩序的通告》，落实《安化县茶叶生产经营秩序专项整治工作实施方案》，确保安化黑茶产业健康有序发展。

与此同时，积极推行良种良化的思路。按照良种、生态、可采要求，推行无公害生产管理，加快有机茶、绿色食品茶、无公害茶基地建设和认证，组建茶叶科研所，扩大良种繁育基地。目前，全县已新建有机生态茶园10万亩，改造低产茶园5万亩，建设种苗基地1300亩。

以培树品牌促营销

围绕推销安化黑茶，扩大品牌影响力，安化县委、县政府作出了一系列重要部署。

首先做好广告宣传。协调企业、社会参与，每年投入数百万元，在首都机场、京珠高速、长益高速、边疆地区设立“安化黑茶”大型户外广告牌，争取主流媒体对安化黑茶进行深度采访报道。在上海、济南等重点城市，聘请专家对黑茶“降压、降脂、降糖、降尿酸”等特殊功效进行现身说法，收到良好效果。例如2009年济南尚无一家安化黑茶门店，通过专家引导，4年来已发展了4个安化黑茶营销中心，年营业额达到4亿元。

其次提升茶文化。投资300多万元，积极支持拍摄反映安化茶文化历史的电视剧《菊花醉》。参与和承办了第一、二届中国黑茶文化节。还统筹兴建了黄沙坪古茶市、中国黑茶博物馆、中国黑茶大市场、陶澍文化广场等10大文化工程，总投资达6亿多元，以此为2014年第三届中国黑茶文化节在安化举办创造了条件。2013年9月4日～7日，安化举办全国百佳茶馆颁奖典礼暨“安化黑茶”杯第五届全国茶馆经理人高峰论坛，省市领导和全国各地专家500多人参会。

再次扩大营销。积极推行电子商务、网络直销等营销新模式，鼓励相关企业加快发展连锁经营，逐步完善安化黑茶面向国内外市场的营销网络。实施以集中培训千名制茶师、千名质检员、千名茶艺师、千名营销经理和重点支持企业建设千家安化黑茶旗舰店为主要内容的“五千”工程。

以产业融合扩影响

近年来，安化把推进茶旅文一体化作为县域经济发展的终极目标。县委、县政府组织专家团队开展旅游策划和营销，制定出4个旅游区的策划方案，确定了“天下黑茶·神韵安化”的旅游宣传口号。全县累计实施茶旅文一体化重点项目70多个，完成投资15亿多元。茶马古道、梅山文化生态园、蚩尤故里等重点景区建设扎实推进，茶马古道高城风景区成功申报国家4A级景区，成为益阳乃至湖南重要的旅游目的地。统筹实施产业、城镇、交通、水利等377个项目，着力打造资江两岸“百里画廊”。规划建设柘溪库区“百里茶湖”、茶马古道“百里茶带”等生态观光茶园。切实加强六步溪国家级自然保护区、湖南柘溪国家森林公园、湖南雪峰湖国家湿地公园等国家级品牌的保护和开发，全面启动风雨廊桥、古茶亭、古茶碑的保护和修缮。确立县城“山水生态茶城”的战略定位。大力实施县城“北改南建”，规划县城东部新区13平方公里，建设黑茶产业园和现代物流区。目前，县城南区已累计完成固定资产投资25亿多元，盛世第一城、辰润上海城、江岸景城、江南华府等一批精品小区迅速崛起。投资1.8亿元占地45亩的罗马商业广场成为了地标性建筑。黑茶大市场、黑茶一条街加快建设，以茶文化为主题、长1800米的雪峰湖大道景观风光带全面建成。

以黑茶产业为支柱

目前，安化茶产业成为了安化境内规模较大、品牌最响、综合效益最高、带动能力最强的支柱产业，对县域经济增长贡献率达11%以上。

产业不断做大。基地面积由2005年的8.52万亩发展到现在的21万亩，增长了2.5倍。2012年实现茶叶总产量3.83万吨、综合产值50亿元，分别为2005年的7.5倍和39倍。全县拥有茶叶规模企业23家、中小型企业91家，厂房总面积达12万平方米，年加工能力5万吨以上。安化被中国茶叶流通协会授予“2012年度中国茶叶产业发展示范县”，连续五年跻身全国重点产茶县十强，茶叶产量在全国重点产茶县中排名第三，黑茶产量位列全国第一。

品牌不断做强。安化黑茶已获批中国驰名商标，在2010年世博会上被评为世博十大名茶。2011年中国首届茶叶区域公用品牌建设高峰论坛上，“安化黑茶”被评为中国最具带动力的茶叶区域公用品牌，品牌价值达10.78亿元。

市场不断拓展。安化黑茶已成功进入北京、广东、上海、新疆、内蒙古、西藏等地的46个大中型城市，开设安化黑茶专卖店3000多家，店铺投入10亿元以上，产品远销蒙古、日本、俄罗斯、韩国、德国及香港、台湾等国家和地区。

效益不断提升。茶叶税收由2005年的18万元、2008年的900多万元增长到2012年的8000万元，今年预计可实现1亿元。全县种茶农户达3.5万户，从事黑茶及关联产业人员达25万人，每年实现总收入20亿元。同时，茶产业还带动了包装、运输、餐饮等相关产业迅速发展，其中竹篓和纸质包装等产业产值由2008年的不足1000万元增加至4亿元。

常见黑茶的冲泡方法共有5种，适合不同口感的人群品饮！

黑茶的冲泡方法也有很多种，因心情不同、茶量不同、泡茶时间控制不同、温度不同，泡出来的茶口感也不同，下面，至尊玉网就介绍一些常见黑茶的5种冲泡方法，适合不同口感的人群品饮，一起来看下吧！一、黑茶的凉茶喝法：
不想喝热茶，可以凉着喝。用1比60的比例，配好茶水，按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳。
二、奶茶冲泡喝法：
想要茶的味道更丰富，可以加点牛奶喝。按传统煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调剂，然后加适量盐，即成西域特色的奶茶。
三、传统的喝法：
不想那么多花式喝茶，可以来个传统的喝法。取茶10至15克，用壶或其它容器盛满500毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。四、功夫茶的喝法：
用功夫茶具，按功夫茶泡饮法冲泡饮用。
1、投茶：将黑茶大约15g投入杯中，杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。
2、冲泡：按1：40左右的茶水比例沸水冲泡，由于黑茶比较老，所以泡茶时，一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。
3、茶水分离：如果用杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。
4、品茗黑茶：再将杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可。
五、盖碗冲泡的喝法(最为常见)
可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。

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