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花茶的种类

2019-09-06 访问量: 11 茶礼仪网

  花茶是用制好的绿茶(主要是烘青)配进香花窨制而成的茶叶。茶叶经容花后,既有花香又有茶香。其品质特‘点是:外形与原来用的茶胚基本相同。是由于经过窨制,叶底和汤色加深,窨制哪一种香花,应有哪一种香花的香气。花茶的品质决定于茶胚和花香的质量,以及窨制的技术。用于窘花的茶胚,主要是烘青,窨制需经复火,将水份降至4-5%为宜,因含水量对吸附鲜花的香气有重要影响。选:用的鲜花要求对人体无害,香气应为人们喜爱,并要求饱满或含苞待放的花朵窨制,窨制次数可达数次。主要产地为江苏苏州、浙江金华、福建福州,又如成都、杭州、南京、南昌和台湾省也有生产。花色和品种以鲜花命名,主要品种介绍如下。

  •   (一)茉莉花茶 香气馥郁,清鲜甘美。

  •   (二)玉兰花茶 香气浓烈,余香甘厚。

  •   (三)珠兰花茶 香气清雅,鲜纯爽口。

  •   (四)玳玳花茶 香气浓厚纯正,余香强烈,有暖胃作用。

  •   (五)柚子花茶 香气清纯,回味略涩。

  我国窨制花茶有悠久的历史,至今已达一千多年。花茶因窖制选用的花品种不同,故名称也不一样。如茉莉花茶、米兰花茶、玉兰花茶、袱取花茶等。其代表性花色品种有:

茉莉大白毫

  简称茉莉大毫,系福州茶厂采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽特制成坯,并以双瓣和单瓣茉莉交叉重害,精工巧制,“七害一提”而成。产品外形毫芽肥壮重实,紧直匀称,色泽嫩黄,满披银毫,内质香气鲜浓,滋味浓醇,汤色微黄,叶底匀亮。

天山银毫

  福建宁德茶厂生产,是曾被评为部优产品的特种花茶。

  选用高级天山烘青绿茶与“三伏”优质茉莉,按传统工艺窨制而成。茶形紧秀匀齐,白毫显露,色泽嫩绿,水色透明,香气鲜灵浓厚,叶底肥嫩柔软。

苏州茉莉花茶

  该茶是苏州茶厂创制的特种花茶,曾获部级优质名茶称号。苏州窨制茉莉花茶已有二百多年历史,采用高档烘青绿茶和优质茉莉经“六窨一提”,其品质特点是叶底嫩黄柔软,香气清芳鲜灵,茶味醇和含香,汤色黄绿鲜明,属于清香型。

  茉莉花茶的香气与花期有直接关系,“头花”所窨制的花茶香气较淡;“伏花”客制的香气最浓;秋花窖制的介于上述二者之间。

  茉莉花茶的汤味与茶胚有关。细嫩茶胚味醇鲜爽。苏州茉莉花茶主要的茶胚为烘青,特高级花茶是用龙井、碧螺春、片峰茶窨制而成。

福州茉莉花茶

  福州茉莉花茶至今已有一百多年历史,以香气浓郁持久著称,属于浓香类型。其特点是花香浓郁鲜灵持久,味醇厚显香,汤色黄绿明亮,耐泡,高档花茶虽经三次冲泡仍香味显厚。

  福州茉莉花茶是以烘青茶胚客制,特种莱莉花茶有“东风”、“灵芝”、“银毫”、“峨眉”茶等窨制。

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春季女性必选花茶介绍

  春季女性应选择哪些花茶呢?对于女性朋友来说花茶是她们的最爱。每到春天,女性朋友们都会买很多的花茶,那么春季女性应选择哪些花茶呢?其实春季女性应选择哪些花茶,是要根据自己的体质来进行合理选择的,下面就让我们了解一下春季女性应选择哪些花茶吧。

花茶

  忧愁女喝玫瑰花茶

  玫瑰早与女性结下了不解之缘。玫瑰花性微温、味甘微苦,有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,可以帮女性通经,月经不畅的女性不妨喝一点。

  另外,有些女性气血不畅,血瘀气滞,脸上容易长黄斑,喝玫瑰花茶能帮助疏通气血,改善皮肤。玫瑰也是解郁茶,可以理气解郁、活血散瘀。玫瑰花对肝和胃也有调理作用,能帮助消除疲劳、改善体质。

  小提醒:取上五六片玫瑰花放在杯子里,用热水冲泡,也可配上两颗红枣帮助补血气,还可以根据个人口味调入冰糖或蜂蜜,玫瑰花香飘溢还能帮助放松情绪。需要注意的是,玫瑰花有活血理气功效,月经期最好别喝,以防月经量增加。

  女强人喝菊花茶

  菊花有清热解毒的功效,对上火引起的嗓子疼痛、咽喉发炎、牙疼等有好处,工作忙碌、经常上火的女强人们,不妨在你的办公抽屉或包包里备上些菊花,经常喝菊花能帮你去去火。另外,菊花有清肝明目的功效,很适宜春季喝,还有滋润肌肤、养护头发的美容功效。

  小提醒:菊花性偏凉,每次少放一点,一周喝上两三次,别天天喝。平时怕冷、手脚冰凉、容易腹泻的女性最好别喝或少喝。

  春季适合女性喝的花茶很多,选对了花茶才能喝出健康,对于玫瑰花茶是除了孕妇之外所有女性都可以饮用的花茶,建议大家在购买花茶的时候多留意下。

女人喝什么花茶好最适合女人的花茶

花茶是生活中最常见的一个茶叶品种,它下面还能分成很多种,像茉莉花茶、玫瑰花茶以及红花茶等,那么哪些茶最适合女人喝呢?哪些花茶女人喝最好呢?一会我就把最适合女人的花茶整理出来告诉大家,让大家轻松了解女人喝什么花茶最好。

女人喝什么花茶好最适合女人的花茶

最适合女人的花茶

1、菊花茶

菊花茶是最适合女人的一种花茶,女生平时为生活忙碌,经常会出现上火症状的,而菊花茶性质寒凉,能清热解毒也能去火,对女人高发的牙痛和咽喉肿痛有很好的缓解作用,也能提高女性身体免疫力,减少流感等疾病的发生。

2、玫瑰花茶

玫瑰花茶也是最适合女人的一种健康茶品,它能活血调经也能疏肝理气,还能调节女性的内发泌,对女性月经不调气血不和以及面色暗黄都有很好的调理作用,另外玫瑰花茶还能淡化色一次,也能美白肌肤,平时女人经常饮用,能让自己和皮肤变得越来越好。

3、桃花茶

桃花茶也是最适合女人的一种花茶,它味甘,性平,能除水气利大便,也能滋养肌肤,女人平时喝桃花茶,能美容,也能润肠通便,减肥瘦身,还能起到一定的补血作用,对身体有多种好处,它特别适合那些想拥有苗条身材的女性饮用。

黄山贡菊泡法

黄山贡菊在冲泡的时候最好用透明玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可。饮菊花茶时,可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来更甘甜。菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定的疗效。

黄山贡菊的冲泡方法

1、直接冲泡法

饮用黄山贡菊时可以选择一个透明的玻璃杯子,然后加入五到八朵黄山贡菊,再加入九十五度以上的沸水冲泡就呆以。在冲泡时可以加入二到三块冰糖,会让泡出发茶水更加可口。

2、黄山贡菊可以与蜂蜜枸杞同时冲泡

黄山贡菊与蜂蜜和枸杞一起冲泡饮用,会为人体提供更多的营养成分,也能预防上火和多种疾病发生,具体泡法是把三克枸杞和六朵黄山贡菊放在一起然后用沸水冲泡,等水温降下来,可以饮用时,再加入十五克蜂蜜,调匀以后就能饮用。

3、黄山贡菊可以与绿茶同饮

黄山贡菊可以与绿茶同时冲泡,这样能让泡出的茶水带有淡淡的菊花香气,经常饮用能减少火旺、眼干以及口干等多种不良症状的出现,泡法也很简单,保需要把三克绿茶与五六朵黄山贡菊一起放在杯子中,用开水冲泡就可以,一次放入的菊花与茶叶可以反复冲泡多次。

贡菊简介

贡菊也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊”,又称徽菊。与杭菊、滁菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。黄山贡菊产自安徽省著名的世界旅游胜地黄山,以它独特品质和加工工艺优于其它菊花品种被国家列为对外贸易的各类药材之一,每年出口量达50吨之多.贡菊花品质优良,价格低廉。黄山贡菊色白、蒂绿、花心小,均匀不散朵,质柔软,气芳香,味甘微苦,被“中国药典”誉为“菊中之冠”、“民族瑰宝”,而名列全国四大名菊之首。“黄山贡菊”是从菊花群体中选育出的优良品种,原产于歙县金竹岭一带,生长在得天独厚的自然生态环境中,品质优良,色、香、味、型集于一体,既有观赏价值,又有药用功能。贡菊被誉为药用和饮中之佳品,是黄山著名特产,驰名中外。

花茶黄山贡菊