普洱茶十大知名品牌-茶礼仪网

　　普洱茶十大知名品牌分别为：老班章，那卡，冰岛，刮风寨，弯弓，昔归，麻黑，困鹿，曼松和老曼峨。（本文中的普洱茶十大知名品牌是以产地划分）

　　由于云南省地理环境的不同，不同地区生产的茶叶的味道也不同。自茶马古道以来，云南的普洱茶经常以其特定的山峰命名，并在其上种植，以确定其特殊的味道。普洱茶不仅对我们的身体非常有益，而且具有收藏价值。让我们通过这篇文章，了解那里的普洱茶十大知名品牌。

普洱茶十大知名品牌

老班章普洱茶

　　老班章是位于云南省西双版纳勐海县的布朗地区的一部分。如今，这种茶被认为是最好的口味和风味，价格最贵。就其在普洱茶领域的地位而言，老班章可以比作福建省的乌龙茶，大红袍，它的声誉已经传遍了世界各地。

　　特征：老班章有浓重的“茶气”，其风味独特，醇厚浓郁，提供浓郁的八味（巴琪：这是一个用来形容茶的强度而不是其他茶的术语）。在普洱茶市场，老班章享有很高的声誉，被称为“国王”，“茶王”和“王班章”。此外，真正正宗的老班章在其他普洱茶中具有最强的茶气，具有强烈的苦味和涩味，鲜艳的茶色，柔和的酿造叶子，带有淡淡的蜂蜜香味。然而，涩味会很快消散，变成甜味，回味持续很长时间。同样，来自酿造香味的诱人香气也很明显。

那卡普洱茶

　　那卡以生产优质古树茶而闻名，这是拉祜族居住地，属于位于勐海县勐宋乡的大满吕村委会。其茶树覆盖面积超过600亩，该地区的茶树年龄在300-500岁之间。此外，那卡也因其竹茶而闻名，其名气自清朝以来就远近传播，每年都被送往朝廷。

　　特点：浓郁的野味和空杯中的持久香味，口感相当苦涩，但很快变成甜美的余味，结合浓郁的口感和纯净的香气。

冰岛普洱茶

　　来自冰岛的古茶园被认为是云南大叶物种的发源地之一，被称为“正宗的云南大叶物种”。一般来说，冰岛茶树主要分布在大雪山下游的蒙库乡，包括冰岛村，贡农村和大中山等。

　　特点：进入口中的味道几乎没有苦味，但提供浓郁的浓郁香气。冰岛普洱茶的甜味将充满你的味觉，达到整个鼻腔，让你的喉咙有一丝凉意。总的来说，可以在舌头后部感受到冰道的力量，这会让你的嘴巴产生大量的唾液。

刮风寨普洱茶

　　基本上，刮风寨的古茶树是高品质普洱茶的良好代表。它位于老挝边境，周围环绕着原始森林，其环境保护得非常好，被认为是天然的，无污染的和生态的。因为这些古老的茶树生长在原始森林中，所以它的茶叶产量很低，但质量最好。

　　特点：口感甘甜醇厚，刮风寨的普洱茶具有天然浓郁的蜂蜜香气，口感柔和，口感柔和，气质浓郁。虽然它带来微妙的苦味，但它会让你的喉咙长久留下余味。

弯弓普洱茶

　　过去几年，弯弓逐渐为人所知。作为一个秘密多年，这个地方已经逃脱了最疯狂的收获，使其能够保留其古老的魅力。此外，弯弓也是古老的萨萨茶区的中心。

　　特点：明亮的金黄色酒，柔和浓郁的口感，给人以原始森林的独特香气。这款茶具有令人满意的甜味和甜味，可长时间留在口中。

昔归普洱茶

　　昔归位于临沧邦东乡，古老的茶园分布在中层山区，散落在森林中。昔归茶被归类为邦东大叶品种。由于当地习俗每年只采摘一次春茶和秋茶，所以这些茶树保存得很好，因此质量比其他村庄好。

　　特点：昔归普洱茶是一种复杂的茶，具有丰富的质地，可以忍受多次输注。口感醇厚，香气浓郁。虽然它仍然味道非常柔软和光滑，导致强烈的甜味余味，并产生口腔持久留在口中的唾液。

麻黑普洱茶

　　麻黑属于临沧地区最着名的茶山之一，在这些山脉中，麻黑还以义乌普洱茶中最优雅的“魅力”而闻名。普洱茶在市场上享有盛誉的原因主要是由于麻黑茶，特别是涉及原料普洱茶。

　　特点：麻黑普洱茶的显着特点是焦糖味，对于一些人来说，它被称为蜂蜜味。有时，很难区分茶的味道，但麻黑茶绝对是最容易发现其特色的茶。马蹄茶的整体印象是甜美，低涩味，焦糖味和持久的味甘。一旦你对马蹄茶有了一些经验，你就可以更容易地将它与义乌茶区分开来，就像制作豆腐和切碎的葱一样容易。

困鹿普洱茶

　　困鹿，扩展无量山，属于宽宏村的一部分，凤阳乡，普洱市，位于北普洱市31公里，平均海拔水平。这里的古茶园估计共有10,122亩，其中原始森林中有1,939亩被归类为半栽培类型。这个村庄生产的茶具有清香，味道鲜美的特点，在古代也被称为贡茶。

　　特点：香气浓郁稳定，苦涩味，易溶解。在酿造时，味道醇厚，甜美，清爽。此外，它还具有丰富的口感和悠长的甜味余味。

曼松普洱茶

　　曼松位于云南省西双版纳勐腊县香明乡。市场上正宗的曼松茶的数量非常有限，年产量最高可达200公斤，其中只含有约40公斤的春茶，非常珍贵。曼宋有三个茶园，包括王子山，北银山以及曼拉村附近的茶园。

　　特点：它在口腔和喉咙中留下非常甜的味道，结合强烈和温暖的茶气。只要你啜饮它，这种能量就会流过我们的身体，让人感觉很热。

老曼峨普洱茶

　　老曼峨被认为是布朗山脉最大，最古老的村庄。这里古老的茶树生长着原始森林。该地区的茶树是在不使用合成农药或化肥的情况下生产的，村民们仍然坚持最原始的方法和茶叶生产管理。老曼峨以其苦茶而闻名，但您所经历的苦味会迅速消失，带来醉人的香气和甜美的余味。

　　特点：老曼峨普洱茶有厚厚的茶叶，覆盖着大量的白色绒毛，形成清澈明亮的茶液。它以强烈的味道酿造，可以忍受许多美味的浸泡，持久的香味。通过第一口，有浓郁的苦味，很快变成甜美的余味，非常独特和清爽。

有用+10

赏

普洱茶中微生物形成的独特品质

　　在普洱茶渥堆过程中，细菌数目极少，没有发现致病细菌，这是各种微生物之间拮抗作用的结果。如酵母和霉菌的大量繁衍，能抑制细菌的生长。同时，国内外研究表明，茶叶中的茶多酚也能抑制对人或动物有致病性的细菌的生长繁殖。

　　在普洱茶渥堆过程中，除上述几种微生物外，还有少量和极少量未检出的微生物。结合普洱茶渥堆过程中主要微生物的消长变化与品质关系的研究结果可知：普洱茶制作过程中微生物的菌种变化是极其复杂的。从不同处理比较分析可知，黑曲霉始终处于优势地位，酵母菌的总数居次，细菌数目极少，没有发现有致病细菌。在普洱茶渥堆过程中，这些微生物都对普洱茶的品质形成产生作用。有的微生物自始至终对普洱茶品质形成发挥着重要的作用，有的微生物是在普洱茶加工的某一阶段发挥着形成普洱茶独特风格的作用，有的微生物则不利于普洱茶品质的形成。因此，在普洱茶加工过程中从原料入手，研究普洱茶品质形成的水热条件，分析普洱茶渥堆过程中微生物的生理特性是揭示普洱茶品质形成机理的核心内容。

　　微生物生命活动和代谢产物是普洱茶形成的重要因子。在渥堆的过程中，由于湿热作用为微生物的活动和代谢创造了良好的条件，同时也给茶叶的化学成分变化提供了热源，加强了酶系活动。又因霉菌能利用各种多糖作为碳源，进行糖代谢，产生大量的多糖和单糖，为酵母提供足够的营养后迅速繁衍，酵母和霉菌的大量繁衍，抑制了细菌的生长。同时，这些微生物所分泌的酶对茶叶内含成分进行了各种各样的转化作用。由此可见，良好普洱茶具有的甘滑、醇厚、活顺、陈香等品质特点与黑曲霉和酵母在普洱茶渥堆中主从优势有密切的关系。

　　总之，在微生物作用、酶促作用和湿热作用下，茶多酚的氧化、缩合，蛋白质和氨基酸的分解、降解，碳水化合物的消耗与分解以及各产物之间的聚合、缩合等一系列反应，使得色泽黄绿、滋味纯正尚涩、香气清鲜纯正的晒青毛茶转变为色泽红褐、滋味纯正回甘、香气陈醇的普洱茶。所以，微生物是云南普洱茶品质形成中起决定性作用的重要因子。这也是科学地证实了普洱茶独特品质形成和独特的保健功效与微生物是分不开的。

冲泡普洱茶的茶具青橘普洱茶的冲泡方法

以下是普洱茶的冲泡方法：

紫砂茶壶冲泡法：

①备具宜采用容积稍大口盖稍宽的壶，泥料无论。备好清洗的凉水，提前准备好烧热水的器材，或是事前烧好热水，贮于热水瓶预留

②温壶涤具在紫砂茶壶中嵌入煮沸的冷水，荡壶，倒进公道杯，再由公道杯各自倒进品茗杯中，用“小狮子滚绣球”、或逆时针方向平摇品茗杯、而以手翻转温杯的技巧温洗品茗杯，最后一个品茗杯的水立即倒进茶盘中

③投茶将普洱熟茶当心嵌入壶中，置茶用小匙从茶叶罐里取下茶叶投嵌入杯壶中；或将茶叶罐里的茶叶先倒人茶荷，再转倒进壶中；或将茶叶缸的茶叶先倒进罐盖，再转倒进壶中。置茶量则依据所品的茶叶而定

④润茶沸水嵌入壶中，水位线为刚渗进去茶叶，迅速倒去以唤起茶叶，反复一次。润茶叶茶另外可留到公道杯中，用于淋壶，以维持茶汤的温度，或用于温杯涤具

⑤侯汤温馨提醒灌水的速率和视角。灌水的速率会危害到水的温度，灌水快则温度高，灌水慢、流水实施方案温度相对性要低一些，要对于所泡茶叶特点的不一样来作出适度调节。灌水的视角会危害到水对茶叶的冲击性和茶叶的摇摆，毫较多的茶和熟茶不可以过度冲击性和摇摆，不然茶汤会混浊不晶莹剔透

⑥出汤壶中的茶叶茶根据过虑后入公道杯，再匀称的低斟分入品茗杯中。低斟，是茶泡好后，由底位渐渐地拿出，壶嘴最好是接近杯沿，以防香味蒸发，温度减少。若沒有公道杯，可采用巡回演出式分茶，一壶茶，一般分四杯。从茶具中倒茶入杯时，不必一次倒满，刚开始每杯先二点，随后巡回演出匀称地加至七分满，使每杯茶汤浓度值一致，当茶具中倒茶入品茗杯将尽时，以“点”状将“精粹”先后“点后各品茗杯中，每杯要滴得匀称，而求每杯茶汤浓度值一致。

⑦奉茶别称奉茶敬客，将要品茗杯放到茶托中，两手持杯托，举齐眉，奉给客人

⑧品茗接茶后，趁着热品味，品茗时先观茶汤颜色，重在寻香，随后再啜味。茶汤通道不吞咽喉，边呼吸边在舌头转圈，不断品赏，缓缓吞咽，领略到甘美的回味无穷。品茗普洱熟茶，重在寻香探色。

普洱茶有以下几大作用功效：

1、陈皮+蜂蜜清热去火化淤：陈皮含有的橙皮苷可以调节血糖值血糖值平衡；跟蜂蜜一起喝能能具备抗感染药化淤功效。美容护肤：陈皮水加上蜂蜜混合在一起。不但含有有多种多样的糖分等微量元素，还具备非常好的补水保湿预期效果。

2、促进代谢率：有抗血细胞凝集反应、抗血栓造成、抗癌、抗真菌、抗感染药、抗过敏、抗胆碱酯酶功效，是糖份基础代谢硫化促进剂，而小青柑外果皮中便含有川陈皮素。

3、理气健脾开胃:止咳化痰润喉:小青柑，果小、皮青、柑质娇嫩，挥发油水分含量多，薏苡仁中的涩味来自挥发油中的柠苦素，具有止咳化痰、润肺化痰、理气的作用，此外也是温胃温胃、健脾开胃、维护保养心脑血管等作用。

冲泡普洱茶的茶具青橘普洱茶的冲泡方法

以下是普洱茶的冲泡方法：

紫砂茶壶冲泡法：

①备具宜采用容积稍大口盖稍宽的壶，泥料无论。备好清洗的凉水，提前准备好烧热水的器材，或是事前烧好热水，贮于热水瓶预留

⑦奉茶别称奉茶敬客，将要品茗杯放到茶托中，两手持杯托，举齐眉，奉给客人

普洱茶有以下几大作用功效：

清朝光绪年间留下百年普洱茶绝对珍品难得一见

中国普洱茶产地，主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，而年份越久的普洱变成了珍品，这份历经一百多年，光绪年间留下的普洱茶，便成了捧在手里舍不得喝的珍藏品，历经百年风雨洗礼，留到今天实属不易
清朝光绪年间留下百年普洱茶绝对珍品难得一见云南普洱茶历史非常的悠久，早在三千多年前武王时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石，普洱茶经过后代人不断改良土壤，品种工艺、才有了后面口感细腻光滑，浓厚的香普洱，光绪年间留下的普洱更是少有
清朝光绪年间留下百年普洱茶绝对珍品难得一见如今眼望着手里的百年普洱，实在难以下手，历经百年岁月，为饱口福，却舍不得煮了它

这饼清朝普洱，虽历经沧桑和岁月带来的变化，外表包装和茶饼依然完好，香气外泄

百年茶饼外包装非常醒目，字体工整，封面字体书法具有超高的造诣，包装完好，在清朝年间这样的包装是很高端大气了

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