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怎样冲泡金骏眉金骏眉的冲泡方法技巧

2019-09-10 访问量: 11 茶礼仪网

金骏眉是一种新兴红茶,也是现在红茶中的精品,它茶香浓郁,色泽淡雅,回味悠长,是很多品茶者的最爱,可是这种金骏眉平时应该怎么冲泡呢?它怎么冲泡得到的茶汤味道最好呢?一会我就把金骏眉的冲泡方法写出来,大家看过以后也就知道应该怎样冲泡金骏眉了。

怎样冲泡金骏眉金骏眉的冲泡方法技巧

怎样冲泡金骏眉

1、冲泡金骏眉的茶具

平时冲泡金骏眉时应该选择红茶专用杯或者透明的玻璃杯,这样方便大家在冲泡金骏眉时享受清香飘逸的茶香,也能方便大家欣赏金骏眉芽尖在水中慢慢舒燕尾服的优美姿态。

2、冲泡金骏眉的水

冲泡金骏眉时最好选择天然的山泉水,它水质较软利于金骏眉茶香的散发,如果没有山泉水也要用纯净水来冲泡,一定不能用自来水,因为自来水水质很硬,不利于金骏眉茶叶中营养成分的析出,而且泡出的茶汤口感也不理想。

3、冲泡金骏眉的水温

平时冲泡金骏眉时水的温度也很重要,适合的水温才能让金骏眉的茶叶香气滋味以及所含的有营养成分全部浸出,金骏眉是一种比较鲜嫩的茶叶,平时冲泡它时水温不能太高,应该在八十五到九十度之间,如果水温超过九十五度,就会让金骏眉茶叶的活性尽失。中软皮平时冲泡金骏眉时,茶叶量不能过多,应该掌握在三到五克之间。

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金骏眉茶鉴别方法鉴别金骏眉的一些要诀

武夷山所产的金骏眉,是我们国家红茶中最顶端的。可能大家对于金骏眉还有所不知,它其实是武夷山正山小种的一个分支。并且它越来越受到人们的喜爱与关注。那么我们如何去鉴别真正的金骏眉呢?

金骏眉茶鉴别方法鉴别金骏眉的一些要诀

武夷山的金骏眉是饱含武夷山的自然保护区的独有的正山韵的。啜一口入喉,是有甘甜感顿生的。其水、香、味有点像、蜜、花以及薯等的综合的香型,滋味是鲜活且甘爽的,喉韵十分的悠长,是沁人心脾的,使人仿佛会感到是置身于原始的森林之中的。连泡12次的话,口感也是饱满甘甜如初的。

一看干茶:据专家介绍,高山所生产的茶的干茶的颜色是很黑的。因此,武夷山的金骏眉的芽头是以黑色居多的。二看汤水:武夷山的正山的金骏眉的冲泡之后的泡沫很少,汤水是清亮且透彻的,偶而是会有极少量的绒毛在上面漂浮着的。三看汤色:武夷山的金骏眉的汤水的颜色是为金黄且透亮的,而外山所仿制金骏眉的颜色是和普通的红茶一样是偏红的。四看茶底:茶叶在泡了四五泡之后,金骏眉的芽头是会全部的舒展开来的,一片一片的像眉毛一样的秀挺且亮丽。

因为金骏眉的价格比较高,所以我们要是花了很多的钱买到的却是假的金骏眉,那么大家肯定心里是不会舒服的吧!所以大家很有必要看一下如何去鉴别真假金骏眉,顺便说一下多喝金骏眉对大家的身体是没有好处的哟。

金骏眉的喝法该如何

金骏眉,首创于2005年,由武夷山自然保护区内的正山茶业承制,由北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功。摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。那么被封为珍品金骏眉的喝法是怎么样的呢?

在品饮金骏眉的时候要采用优质山泉水或纯净水,水加热到沸腾,冲泡温度为100度。(注意:请用100摄氏度沸水直接冲泡金骏眉,金骏眉产自武夷山桐木自然保护区,平均海拔1000米以上,气候寒冷茶叶生长周期慢,茶叶内涵物质积淀较多,加上茶师独特的手工揉捻技巧,是不用担心茶芽被沸水烫坏的,此也是区分真假金骏眉的简易方法。)而这种金骏眉的喝法是最好的哦。

金骏眉每斤高达3万5

信阳毛尖网资讯:近段时间,人们发现名茶是越来越贵了,一种名叫“金骏眉”的红茶,价格更是涨得离谱,,每斤高达3万5千元,晋江本土优秀茶品牌正在悄然崛起。

在成都大西南茶城,成都晚报记者了解到,由于成本上涨,云南产的普洱茶,来自江浙和福建的铁观音、大红袍以及竹叶青等川茶的价格都比去年提高了两成,泉州人收藏紫砂壶用来泡茶的少。不过,涨价冠军当属福建的又一高端茶叶——金骏眉。据中国茶叶流通协会的推算,金骏眉已经由几年前的每斤3600元,飙升到了现在的最高每斤35000元。那么,,成都市场上金骏眉的价格,又是怎样的呢?

成都晚报记者联系到成都的批发商刘先生,。“现在市面上的金骏眉,最便宜的每斤只卖200元,也有价格高到每斤3万多元的。”刘先生说,今年他见过最贵的金骏眉每斤甚至卖到过6万多元。“市面上的很多红茶都叫做金骏眉,但是正品金骏眉每斤的售价基本都在4000元以上,信阳毛尖,而好货一斤至少要8000元,而且很多时候还不能保证是真的。上次我在一家店里见过买1万8千元的金骏眉都是假的。”

金骏眉到底是“何方神圣”,能卖到那么高的价格?是哪个环节获取了高额利润?

四川省茶业行业协会理事长金刚石从金骏眉的采、制、售各个环节给记者算了一笔账——

“好的金骏眉,山上的青叶收购价就要800元一斤,按5斤青叶做成1斤干茶计算,仅1斤金骏眉的鲜茶成本就要4000多元,茶叶资讯。加上制茶师傅工资及其他生产成本等上涨,目前一斤优质的金骏眉成本接近6000元,。”

“现在人都是认为物以稀为贵,金骏眉产量少,很多人就觉得这个东西档次高很珍贵。”金刚石说,有人便开始出资大量收购囤积,产量不多的金骏眉也就成了“高端货”、“抢手货”,价格自然就慢慢地被炒起来了。