绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶正山小种红茶最古老的一种红茶，是红茶的鼻祖。香气高长带松烟香，汤色红浓，滋味醇厚，带有桂圆汤味，深受众多茶客喜爱。
对于正山小种红茶的泡法，比较随性。上班族人士郭次甫极称黄山，黄山刃在歙，去松萝远甚。往时士人皆重天池，然饮之略多，令人胀满。渺之产日雁宕、大盘、金华、日铸，皆与武夷相伯仲。可以单传统的简单冲泡，也可用功夫泡法如品祁红般慢慢体会茶艺，一般上班族是无法随心所欲运用功夫茶泡法洗洗品味，这边教大家简单的泡法，红茶新泡法一样能够品正山小种的风情。钱塘诸山产正山小种红茶甚多，南山尽佳，北山稍劣。武夷之外，有泉州之清源，倘以好手制之，亦是武夷亚匹。
首先，选择茶具。选用红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯或玻璃杯。或者其他大壶、大杯冲泡。惜多焦枯，令人意尽。楚之产日宝庆，滇之产日五华，皆表表有名，在雁正山小种红茶之上。因为玻璃杯和大口瓷杯，属口开放型，而且杯壁保温性好，散热均匀，常用于冲泡红茶。采用功夫泡法，一般用紫砂茶碗（为瓷类盖碗）。其他名山所产，当不止此，或余未知，或名未著，故不及论。
然后控制水温，烧开水，用开水烫热盖碗，再放入茶叶5克左右,然后冲入沸水（大概90度左右）即可，3～5分钟后出水。 李诩《戒庵漫笔》：昔人论正山小种红茶，以枪旗为美，而不取雀舌、麦颗。盖芽细则易杂他树之叶，而难辨耳。枪旗者，犹今称壶蜂翅是也。
最后，饮茶先闻其香，再观其色，然后品味。待喝一半时续水。一杯茶叶通常可冲泡8～10次。有些茶，待茶汤冷后会出现苦味或涩感，而上好正山小种茶汤冷后，却会有甜味润口，且有耐泡、再浓也不苦的特点。正山小种红茶子于寒露候收晒干，以湿沙土拌匀，盛筐笼内，穰草盖之，不尔即冻不生。
时尚上班族简单饮泡武夷山正山小种红茶的方法就介绍到这里了，相信正在上班的您也可以利用办公室的简陋条件冲泡武夷山正山小种了。
知福金骏眉红茶好吗？
红茶是中国人民的骄傲，因为是茶叶带动了古代中国的外交，所以中国人对茶叶也是有着很深的感情的，我们从小都应该了解红茶了吧!当然大家也都是对那些大牌子的红茶有所了解，其实有些牌子的红茶也是很不错的，那小编就来给大家介绍一下知福金骏眉红茶。
知福金骏眉红茶是红茶中的极品，正宗外形条索紧秀，略显绒毛，隽茂、重实;色泽为金、黄、黑相间，色润;开汤汤色为金黄色，清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花等综合香型;啜一口入喉，甘甜感顿生，滋味鲜活甘爽，高山韵显，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于森林幽谷之中。
杯底冷、热、温，不同时嗅之，底香持久、变幻令人遐想，连泡12次，口感仍然饱满甘甜;叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽，叶色呈古铜色。总之，金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。知福金骏眉红茶乃世界红茶之顶尖。
在经过上面的介绍之后，我想大家应该也都对知福金骏眉红茶有一个全面的了解，大家的心中也都已经知道知福金骏眉红茶的口感其实也是很不错的，但是小编还是建议大家问一下自己尝尝口感如何，只有自己觉得口感不错了才行哦。
正宗正山堂金骏眉 购买好选择
说起正宗正山堂金骏眉，其实很多的人都是有点不解的，为什么要强调正宗，难道市场上所出现的正山堂金骏眉不就是正宗的吗?难道会有正宗与非正宗的区别吗?没错，所以当你在决定购买正宗正山堂金骏眉的是要注意真假问题：
正宗正山堂金骏眉在福州地区的官方正规渠道共销售有三个版本，分别为：正山堂金骏眉限量版(《元正金骏眉》书籍出版纪念装)、正山堂金骏眉特制版(特制金骏眉)和正山堂金骏眉书画版(“金骏眉”三个字为书法家苏士澍所提);在福州地区，此三个版本以外的正山堂金骏眉皆为假货。
泉州(包括晋江等地)作为中国的品牌之都，拥有大量的知名企业，但我们通过调查发现，造假份子向泉州当地的一些知名企业大量推销假冒的正山堂金骏眉，致使一些企业在商务合作中蒙受损失。在此敬告企业和消费者朋友们，如大宗采购正宗正山堂金骏眉，请前往正山堂授权专营店洽谈和购买。同时，也请各位朋友们在商务往来中注意假货的识别。
好了，以上就是正宗正山堂金骏眉购买的时候应该注意i的真假问题。其实购买茶叶谁都不希望说花了很多的金钱，最终买到不正宗的东西。这对于自己而言不仅是损失，而且喝了不正宗的茶叶冲泡出来的茶，对于身体也会有不良的影响的。
金骏眉的有机栽培与病虫害防治技术
茶叶是我国传统的食品，也是重要的出口农产品。由于其独特的保健功效，目前已发展成为世界上消费量最大的三类无酒精饮料之一。
随着人们生活水平的日益提高，人们对食品的要求，已经从“温饱型”，转向“高质量的安全型”。茶叶作为一种多年生的经济作物，由于栽培措施的变革，生态条件的变化，病虫杂草的发生日益严重。为保证产量，一方面是大量施用化学肥料，另一方面是大量施用化学农药，防治病虫，结果出现了农药残留、害虫抗药性、土壤变劣、生态平衡被破坏等问题，直接影响到了人体的健康和生命的安全。因此，加快实行茶园的低碳管理，大力推行有机栽培，生产让消费者放心饮用的无公害茶叶，已是大势所趋，势在必行。
所谓茶园低碳有机栽培，它有两层内容：一方面是要求茶树能在自然环境中自由地生长，不受或少受不良环境的影响破坏，产出质优量高的鲜叶原料。另一方面是生产的鲜叶原料对人体健康不会带来不利的影响。
从目前茶叶中污染物质的来源看，一方面是来自茶园土壤，水体和大气等自然环境；另一部分则来白农药、肥料、机械等生产原料的投入。为控制和消除茶叶污染，实现茶园低碳有机栽培，必须从基地的选择开始，到茶园的土壤、肥料、病虫防治等方面，都要严格采取措施，按照有机标准来进行综合治理。
一、基地周边没有污染源
金骏眉茶园零星分布于武夷山国家级自然保护区内。茶园空气清新，水质纯净，土壤肥沃，自然肥力高，未受污染。茶同远离交通干道，周围森林繁茂，水土保持良好，生物多样性指数高，没有金属和非金属矿山。
二、不施用化肥、农药
化肥、农药的大量施用，既增加了农业生产资料企业在生产过程中温室气体的大量排放，义极大地破坏了土地的生态平衡及相关水源的安全，是导致环境整体平衡失控及安全污染的重要源头•也是茶叶质量优质及安全的重要障碍。
(一)茶园土壤低碳管理意义重大
大量温室气体的排放，导致全球气候变暖，其后果是北极的冰川被大量融化、海平面上升、灾难性气候频发。导致气候变暖的主要物理原因是以二氧化碳(CO2)、甲烷(CH4)、氧化亚氮(N2())、氢氟碳化物(HFCS)、全氟化碳(PFCS)和六氟化碳(SF6)为主温室气体的大量排放。其中尤以二氧化碳和氧化亚氮的影响最为严重。目前，大气中的二氧化碳含量已达385PI/L，是210年来的最高值。据国粮农组织报道，农田耕种释放出来的温室气体，已占全球人为温室气体排放总量的30％，相当于150亿吨的二氧化碳。
有资料显示：日本在20世纪90年代前，在茶园中氮肥的使用量，为每公顷1000公斤纯氮，施人的氮肥，大约有1.4％的量会以氧化亚氮的形式释放。氧化亚氮对升高大气温度的能力是二氧化碳的310倍，是一种比二氧化碳气体更加危险的气体。氧化亚氮是一种非常稳定的气体，在大气中要完全分解需要120年的时间。每亩茶园如果按施人30公斤纯氮计算，那么将释放0.42公斤氧化亚氮，全国25000万亩茶园每年将释放出10500吨的氧化亚氮。
日本科学家研究表明，在日本每亩茶园释放出的氧化亚氮数量相当于100亩其他农田所释放的数量。所以日本从20世纪90年代起就规定用6年的时间将茶园氮肥用量从每公顷1000公斤纯氮降至3.90公斤。茶叶生产作为农业生产的一个重要组成部分，是温室气体排放不容忽视的一个重要方面。福建是产茶大省，武夷山作为国家级自然保护区，又是世界“双世遗”遗产地，遵循低碳理念，通过采用生物技术措施，有效降低茶园化肥施用量对减排温室气体具有重要意义。
（二）行间覆草，增肥增效
茶园行间覆草是有机茶生产中一项最重要的土壤管理措施。它既可减缓地表径流速度，促使雨水向土层深处渗透，防止地表水体流失，增加土层蓄水量，抑制杂草生长；又有利土壤生物繁殖，增加土壤有机质含量，改善土壤理化性状，提高土壤肥力。对促进茶树生长，提高品质有重要的作用。许允文1992年研究证实，茶园覆草其鲜叶产量比不覆草的增加30.8％，鲜叶氨基酸含量提高0.13％、茶多酚提高5.74％、咖啡碱提高0.26％、水漫出物提高5.1％。同时，还可以稳定土壤的热变化，夏天防止土壤水分蒸发，冬天保暖防冻。
(三)翻土晒白，提高肥效
武夷山茶区素有“七挖金，八挖银，九挖铜，十挖土”、“秋季深挖一寸，胜似茶同上粪”、“茶地晒的闩，抵过小猪吃大麦”的说法，意指农历七八月为深挖翻土的最佳时期。因为此时开挖，一则断根再生能力最强；二则此时草籽尚未成熟，深翻后草籽来年不会发芽。九、十月开挖，草籽已成熟，草除了，但种子留下了，作用不大。深耕翻土一定要有“深度”，深翻出来的土一定要经太阳晒足，方可回填。秋季气温高，适时挖土，深耕晒白，能促进土壤分化，提高土壤速效氮、磷、钾及微量元素的含量，有利于断根愈合和长出的新根向更深处发育。金骏眉每年只采摘春芽，所以原则上每年都进行一次深耕，对来年产量没有影响。当然，深耕翻土要讲究方法，不能离根际太近_否则会因伤根过多，抑制养分吸收，影响来年产量。
（四）施用饼肥，均衡饼肥
饼肥施用一般与秋季深耕翻土晒白后的回填一并进行，一年一次。
饼肥是油料的种子经榨油后剩下的残渣。它含有丰富的有机质和较高的氮素，是氮、磷、钾养分齐全的优质有机肥料。据有关部门测定：饼肥一般含有机质75％～85％、氮2％～7％、磷1％～3％、钾1％～2％。饼肥肥效持久，茶园施用饼肥不仅能增加茶叶产量、提高茶叶品质、增加茶叶的香气，而且还能增加土壤中微生物的数量，增强土壤中蛋白酶、转化酶、淀粉酶、磷酸酶、脱氢酶、ATP等多种酶的活性，改善土壤环境。还可减轻因缺少磷、钾肥引发的茶饼病、炭疽病、赤星病、红锈病和茶螨类等的危害。另据日本一项研究证实，当使用豆粕、鱼粕等一类饼肥时，1～2年后，茶芽中碱性氨基酸，特别是精氨酸含量明显减少，使之不利于刺吸式口器(蚜、螨类)的发生，下降虫口密度。
饼肥施人茶园土壤一般需用20天左右才能分解，所以宜在秋季进行，因为此时温度高，易于分解，被茶树根系吸收，为来年丰产奠定基础。
饼肥的种类很多，有豆饼、菜籽饼、麻籽饼、棉籽饼、花生饼、茶籽饼等。茶园以施用菜籽饼、棉籽饼、茶籽饼较为经济，每亩用量一般不超过50公斤。
三、精耕细作，勤除杂草
金骏眉园地水土条件好，四周生态条件也好，杂草极易生长。杂草不仅能与茶树争光、争肥、争气，又是病虫栖息的场所和传播的媒介，一有疏忽就会造成草荒及病虫害的发生，从而影响茶叶的生长。
金骏眉园地不施用化学除草剂。而是采用传统的农业措施，通过精耕细作，去除防止草害。对于茶园行间已经铺草覆盖后牛长的杂草，除恶性杂草如狗牙根，葛根、白茅，香附子、络石藤等，采用人工去除外，一般性的杂草不必除净，应保留一定数量，它可调节园地的小气候，改善茶园生态环境，利于天敌栖息，防治茶园害虫。
对于一些没有条件铺草覆盖的茶园，一般在春茶开采前进行一次浅耕削草(约10厘米左右)去除越冬杂草。春茶结束后再次浅耕削草，疏松被采茶踏实的表土。6月份梅雨季节结束后进行第三次浅耕削草。第四次是在秋季杂草开花结籽时进行。这次浅耕削草对防止第二年杂草生长有非常重要的作用和意义，不能放弃。
四、适时排灌，抑制病虫
茶叶云纹叶枯病、赤叶斑病、白绢病等常常在干旱季节流行。因此，夏季灌溉既抗旱，又对防止上述三种病害的发生有明显效果。排水不畅、地下水位过高、茶树根病、红锈藻病和茶长绵蚧等病虫害发生严重。适时排水对上述病虫害有明显的抑制作用。
五、修剪台刈，治理病虫
定型修剪、轻修剪、深修剪、重修剪、台刈是茶树树冠管理的五种方法。金骏眉因每年只采摘春季茶树上的单芽为原料，因此要求单芽必须饱满，百粒芽要重。所以在品种的选择上除考虑香型等品质因素外，皆选用芽叶生育力强的品种。通过深修剪、重修剪、台刈相结合的办法对金骏眉园地的茶树进行修剪，一方面可促进第二年芽叶的健壮抽生；另一方面可以通过修剪疏枝，去除钻蛀性害虫、茶树茎病和茶树上的卷叶蛾，让蓬脚通风，对抑制蚧类、粉虱类害虫有非常好的效果。茶园修剪台刈下来的茶树枝叶要集中堆放，集中处理，而后回归茶园土壤中。这是增加茶园有机质，提高养分的循环利用，减少元素损失的极好方法，不要忽视。
六、直接捕杀，防治害虫
利用人工或简单器械捕杀害虫。如震落有假死习性的茶黑毒蛾、茶丽纹象甲，用铁丝钩杀天牛幼虫；用牛粪诱杀蝼蛄。对茶尺蠖、黑毒蛾等害虫，则采用将未交配的活体雌虫同定在一个小笼中，下置水盆，利用其释放的性外激素来诱杀求偶雄虫。对茶毛虫卵块、茶蚕、蓑蛾、卷叶蛾蛇、茶蛀梗虫、茶雄沙蛀虫等目标大或危害症状明显的害虫，采取人工捕杀的方法；对局部发生量大的介壳虫、苔藓等则采取人工刮除的方法防治。
元正金骏眉茶园周边没有污染源，生态环境好，生物链完整平衡，土壤自给肥力高，栽培过程通过覆草、深耕翻土晒白、修剪台刈、人工除草、施用饼肥，平衡茶树生长，抑制病虫草害。不施用化肥、农药，先后通过国内外多家权威机构的有机茶认证，是消费者可以信任，放心饮用的绿色安全食品(见中国农业科学院茶叶研究所产品质量安全检测报告）。
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