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其他茶对中国人来说，茶是再熟悉不过的饮料了。自古以来，中国人除了借茶满足解渴提神的生理需求外，亦乐衷于在品赏玩味茶之色、香、味、韵。有时还会通过“斗茶”这样充满游戏味道的方式获得乐趣。
每个人固然都会根据自己对茶的不同理解说出个道道，但是这并不意味着知“味”。《中庸》说：“人莫不饮食，鲜能知味。”这里的“味”不只是酸甜苦辣咸之味，还有“道”。人之目、耳、鼻、口，各司视色、听声、嗅气、尝味之职，唯“味”有“道”。饮茶是饮食的一种。亦有“味”有“道”。茶之道归根结底是人之道。应以人为本。
时至今日，国人对茶的喜爱更甚，而且为了迎合满足某类特殊消费群体的“味”而把茶逐渐推向神坛，不断创造着天价的神话，乃至离经叛道。如普洱茶、金骏眉、大红袍。近来，又闻因受外部大环境影响，多地高端“明前茶”遇冷滞销，价格一反常态，较去年同期下跌33.33%。山东日照的茶农因茶贱而忍痛砍掉茶树，而政府却还划出专区强制要求种茶，不得种其它作物。此举引发当地茶农的不满，这意味着茶农有可能因茶价的波动而被套牢。
值得玩味的是，今春普洱茶的价格却“逆袭”，掀起独立涨价潮，毛茶收购价飙涨三至四成，老班章、冰岛等走俏品种价格再创新高。虽然走高的茶价可以让茶农的腰包变得更鼓，但业内人士对此表示堪忧，担心如此频繁的涨价会重蹈2007年“普洱茶地震”的覆辙。
一边是茶贱伤农，一边是茶价疯狂，二者看似天差地别，其实本质是相同的，即暴跌暴涨的茶价是因为存在“泡沫”。当泡沫破灭以后，最直接的受害者不是商家，而是茶农。不仅如此，盲目跟风的现象亦是愈演愈烈。在茶产业日益成为富民产业的背景下，一些产茶区政府片面地追求种植面积的扩大及产量的提升，忽略了茶本身的自然规律及市场的实际需求。更有甚者则将发展茶业列入政治“选题”。以红茶为例，自金骏眉蹿红以后，全国各产茶区见机纷纷“红变”，连传统绿茶产区也“绿”改“红”，走高端路线，如信阳红、龙井红等一系列追风金骏眉红茶的茶叶品种出现。但是，一哄而上的“红”会持续多久呢？答案无非两种：要么回归理性，要么昙花一现。
由是观之，只有对“味”合“道”，茶才能可大可久。
金骏眉茶叶价格表是怎样的
近年来作为红茶新宠的金骏眉，颇受市场青睐，如一池春水，激活了整个红茶市场，特别是新茶刚上市的时候，目前金骏眉市场乱象多，山寨货充斥，那金骏眉茶叶价格表是怎样的呢?其实金骏眉每斤售价从几百元到上万元不等，那金骏眉茶叶价格表的怎么的呢?一起来看看吧。
金骏眉首创于2005年，是由武夷山正山小种红茶传统工艺基础上参与改良，采用创新工艺研发的高端红茶，它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白，其名寓意：希冀金贵之茶犹如骏马奔腾般发展。金骏眉原料产自武夷山国家级自然保护区内方圆565平方公里的原生态茶山，手工采摘后由茶师精心制作，每500克金骏眉约需6～8万颗芽尖。
真正的金骏眉产于武夷山桐木村。但是桐木村茶山面积有限，武夷山国家级自然保护区海拔1500—1800米高山的原生态野茶树只有6700多亩，所以物以稀为贵。产量少、品质好决定了金骏眉作为市场上顶级红茶的身份和身价。
通过上文对金骏眉茶叶价格表的介绍，相信很多喜欢茶叶的朋友都了解了，特别是那些都号称自己是正宗的“金骏眉”。这既让消费者不明就里，也让金骏眉的品牌遭到透支。金骏眉茶叶价格表看完上问，就不会再存有疑虑了。
金骏眉如何辨别怎么区分金骏眉真假
怎么区分金骏眉真假？
金骏眉是一款高端红茶，其不仅茶叶外形美观，滋味口感佳，而且内质丰富，含有多种对人体有益的营养物质，因此深受广大茶友的喜爱。当然，金骏眉也是比较珍稀名贵的茶叶，所以劣质的金骏眉有很多。那么怎么区分金骏眉真假呢？下面我们一起来看看。
怎么区分金骏眉真假？
金骏眉之所以珍贵，主要是产量少，而且制作工艺方面又是完全手工的，价格上自然是比较昂贵些。那么金骏眉研发于武夷桐木关一带，以正山小种为基础的工艺，其实茶叶没有真假之分，但是我们可以从中避免一些劣质及有添加的产品充当高价买给消费者。
首先金骏眉在茶叶原料上，还有产地上肯定是比较高要求的，一般出产于武夷山桐木关的金骏眉都是以武夷采茶为原料的制作的，制作后芽呈黑黄色，汤呈金黄色，叶底肥厚。但是现代的工艺和场地不同也有其他地方在做金骏眉，所以市面上就有了黑芽、黄芽之分，黑芽为上。
红茶汤色要以金黄为标准，如呈暗红色则是有添加色素，添加色素的茶汤是1-3泡先浓后淡，未添加色素的茶汤是淡-浓-淡的形式。
好金骏眉的叶底是短肥的，一般的是细长，差的甚至有带叶的，我们称之叫银骏眉，有很多不良茶商就会拿银骏眉欺骗消费者是金骏眉。
所谓的真假金骏眉，应该是地域性上的真假，一般以武夷山桐木关的金骏眉为正宗，其他地方的为仿制金骏眉。所以，我们认为，称之为“正山”和“外山”更准确一些。
这里值得一提的是，其实在网络上可以看到很多关于区别真假的方法，但大多流于文字，如果没有见过正山的金骏眉，将所有区分方法背下来也没用。
今天跟大家分享一些简单的区分方法，其实最重要的就是要看真正正山的金骏眉长啥样。
第一，正山金骏眉是金黄黑相间，黑多黄少，有绒毛，不油亮。油亮的干茶，肯定不是正山的，有些还可能是加糖的。
第二，正山金骏眉的干茶很紧秀，不会粗松。
第三，正山金骏眉不怕沸水冲泡，冲泡后的叶底仍然是极富弹性的，不会软趴趴的。
第四，正山金骏眉的茶汤是金黄色的，不是橙红色或红色的。叶底是古铜色的。
第五，正山金骏眉极其耐泡，正常冲泡十二三泡是绝对没问题，甚至更多，滋味非常稳定。
金骏眉一摊乱局消费者辨别难
上月，有人网上自曝花5万元买的普洱老茶被鉴定为仿冒品；随后，央视报道称“信阳毛尖三成是冒牌货”。在各种名茶竞相风光的背后，不断有乱象爆出。近日，记者探访武汉茶市发现，近两年走红起来的精品红茶金骏眉也有不少乱象。
走红后市场一摊乱局现场随意打印生产日期
上周，记者以买茶人身份，前往香港路和崇仁路的茶市探访。这两处茶市，共有上百家店铺，每家店铺除了在柜台上陈列包装茶，店内地板上、柜子里还都堆放着不少散茶，用塑料袋或者纸箱子装着。不少店铺的玻璃门、陈列柜上，都贴着硕大的“金骏眉”字样。
在香港路一家店铺内，记者表示需要购买金骏眉送礼。女老板推荐了一款每斤600元的金骏眉，“便宜货每斤200元，大部分是买了自己喝。最贵的需要万把块钱。一般送礼，500块、600块的就很有面子了。”
记者表示，各类金骏眉的价格相差太大，如果遇到不懂行的，会不会买错。女老板笑着说，遇到不懂行的，卖法也就不一样。至于如何不一样，她笑而不语。
“你们这都是散茶，生产日期和产地都没有，包装起来看上去会不会显得不正规？人家会不会一眼就看出是散茶？”记者表示对散茶包装效果表示疑虑，女老板斩钉截铁地连说了三个“不会”。
她指着柜台上的包装茶说，市场内有专门售卖包装盒的地方，“超市、专卖店都是在批发市场进货，自己包装。我做出来的效果跟这些包装茶一样，不放心的话，还可以现场帮你打上生产日期。”
在另外一家茶店，老板拿出一沓印有“金骏眉”字样的小包装袋，说装袋封口的时候可以把出厂日期印在上边。记者随即询问了其他几家店铺，店主表示如果购买量大，可以帮忙打印生产日期。在崇仁路的一家店铺，老板孙云（化名）说：“送礼送的是面子，茶的等级不错，包装高档，收的人不会计较。私自打印生产日期和产地有风险，如果买得多，才会帮你做。”他介绍，每年都有政府部门和企业单位在店里采购上千份茶叶，自己会通过关系，办理齐全的手续，然后在包装盒上印制生产日期、批号、产地等信息，避免风险。
配上盒子，百元散茶卖两千
在两个茶市里，有几家店铺里一枚茶叶都没有，他们只卖包装盒，生意一样红火。
询问得知，这些盒子价格在30元到300元之间，制作材质除了一般的硬纸板，还有木板、陶瓷、牛皮，盒子内铺着明黄的衬布，盒子外雕刻花纹、配以流苏等饰品。在香港路茶市，一只看上去“似乎”是红木材质的盒子里，放着两只陶瓷罐子，看上去像两枚地雷，一套售价200元。
在这些包装盒商铺里，一些盒子专门为西湖龙井、金骏眉、大红袍等名茶“定制”，盒子上印有这些名茶的图案、字样，另外一些盒子则属于“裸体”，除了一些装饰性花纹，并没有任何品牌信息。询问得知，这些“裸体”盒子，款式、价位不同，是为顾客提供“多样化选择”：顾客根据喜好选择，装上不同类别的散茶之后，自行印上某某茶的字样、贴上相应的品牌。
在一家包装盒铺子里，一个印着“采花毛尖”字样的盒子售价65元。记者表示看中这款盒子，是否可以装“金骏眉”。老板声称，可以用同款的新盒子贴上“金骏眉”的标，买半斤600元/斤的茶，装出来就是上千元的茶，“既有面子，茶喝起来也不太差”。
在另一家包装盒商铺，老板说，店里最贵的盒子要280元。但他坦言，最好卖的盒子在60元到100元之间，需要200多元的盒子来装茶送礼的人相对较少。
崇仁路茶老板孙云来自福建武夷山，家里有一座茶园，除了在茶市做批发，还常通过超市、专卖店供货，每卖出一件抽取30%的佣金。“这种高档盒子，装上四两500元的茶，价值200元的茶放在超市里，就是2000元的卖相。”
千元以下“金骏眉”不靠谱
武汉市茶业协会原秘书长欧阳青，17年前毕业于安徽农业大学茶叶系，一直从事茶叶研究，目前经营着自己的茶店。他介绍，金骏眉首创于2005年，原料产自武夷山国家级自然保护区内的桐木关，采摘于海拔1200米至1800米的原生态野茶树，从采摘到制作成茶，纯手工完成，是我国高端红茶的代表。
“只有桐木关出来的才能叫金骏眉。就像龙井茶，只有西湖龙井茶区做出来的龙井才能叫‘西湖龙井’，其他地方的顶多叫做‘浙江龙井’。”他说，桐木关每年产出的“金骏眉”产量有限，每斤裸茶的价位在8000元以上。
欧阳青解释说，茶叶讲究原产地，因为茶园所处的海拔、日照时间和强度、湿度以及整体生态环境都会影响原料品质，即使利用桐木关之外的原料，通过高超的制茶工艺弥补原产地的差异，还是难以做到与真品口感完全相同。“通过工艺弥补的茶，本身品质也很高，但毕竟与金骏眉还是有差别，每斤裸茶价格在三四千左右。其他品质次一点的，价格也就再低一些，千元以下的就不靠谱了，一两百元的更不可能叫‘金骏眉’。”
在香港路一家茶铺里，记者询问老板拿出的茶是否出自桐木关，老板坦诚地给予否认。“桐木关一下子哪能产这么多‘金骏眉’，武夷山附近茶园多得很，都可以说是‘金骏眉’，不懂茶的人，万把块的茶喝起来跟一百块的茶一样。”
在崇仁路经营茶叶的孙云，来自福建，老家离桐木关不到百里，自小在茶园里长大。他坦言，自己店里千元以下的“金骏眉”都是大路货。“桐木关之外的茶，只要材料好，工艺讲究，口感其实也可以。”他说，市场内每家店都会储备一点真货，自己手里只有20万的货，有些特别讲究的顾客，会坚持要真货。
楚天茶道中心的茶道讲师舒松，对“金骏眉”的兴起一直有所研究。他说，根据自己掌握的情况，如果严格按照原产地的标准来看，茶市里“金骏眉”真假比例达到了1比100甚至1比1000。
“某种茶叶在市场上受追捧，有了利益空间，必然吸引经营者投身其中。”欧阳青说，近两年红茶走红，不少茶园开始把原本生产绿茶的原料，拿来制作红茶，原先其他茶叶的经营者，也大量经营红茶生意。因为原产地正宗“金骏眉”资源有限，不少茶商到湖北、四川等地开厂，或者收购原料，经过工匠的手艺，仿冒“金骏眉”。
茶叶研究者舒松说，为了炒热某种茶，一些行业龙头会联合炒作，推高价格，吸引大量良莠不齐的仿冒品。他认为，仿冒的“金骏眉”在市场内流通，已经形成了劣币驱逐良币现象。“正宗金骏眉价格高昂，一般人消费不起，宁愿买便宜货，仿冒品于是大行其道，利润巨大，正宗茶叶反而卖得不如假的。”
消费者辨别难专家建议货比三家
在香港路一家茶铺，跟老板攀谈时，记者故作老到地拈起两根金骏眉放在嘴里嚼。老板笑着说：“绿茶可以凭看、放嘴里嚼来鉴别，红茶必须要泡着喝才行。”
“一般消费者难以辨别红茶、黑茶，尽量买正规的包装茶，上边有QS标志。”舒松说，散装茶最容易出现的问题是农药、化肥残留超标，但相比包装茶，容易现场查看，受消费习惯影响，更多人愿意买散茶，如果想保险，购买名茶的时候别太贪便宜，多看几家，多问问。
欧阳青认为，目前茶叶品级真假全靠品尝者个体感受，没有标准化、量化的条条杠杠，工商部门也难以就真假进行管理，只能在农药、化肥是否超标，生产、包装是否合格方面监管。“单靠看，外行人看不出来真假。但一两百元的肯定不是‘金骏眉’。多走两家，泡出来尝尝，还是能品出不一样。”他说，鉴别金骏眉主要从形、色、香、味入手，闻着香，口味醇，因为原料鲜嫩，制成的茶叶呈单芽、细小。
总结其他专家建议，具体来说，金骏眉大致有以下辨别方式：
一、外形：“金骏眉”采自原生态野茶树，茶芽较小，制成的干茶外形细瘦、紧结。又因为制作工艺，外形稍呈卷曲，呈金、黄、黑相间。
二、汤色：正宗的“金骏眉”泡出来呈琥珀色，茶汤浓郁、绵软、醇厚、爽滑，不苦不涩。
三、茶香：清甜、明快，开泡后蜜香馥郁，沁人心脾。
四、茶韵：耐冲泡，需开水冲泡，每3克“金骏眉”可泡100至120毫升的茶杯10至12泡。
来源：武汉晨报
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