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花茶
其他茶黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久。据史料记载，黄山茶在400余年前就相当着名。《黄山志》称：“莲花庵旁就石隙养茶，多清香冷韵，袭人断腭，谓之黄山云雾茶”。传说这就是黄山毛峰的前身。《徽州府志》记载：“黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。真正的黄山毛峰茶何时创制，据《徽州商会资料》记载，起源于清光绪年间（1875年前后），当时有位歙县茶商谢正安（字静和）开办了“谢裕泰”茶行，为了迎合市场需求，清明前后，亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶，取名“毛峰”，后冠以地名为“黄山毛峰”。
黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶。自光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰，其芽茶原料选自充头源茶园。则黄山小源之充头源系黄山毛峰的发源地。至于黄山毛峰的传播发展，从充头源古道走向和山民交往来看，大体分三步扩展：
第一步：以充头源为起点：南沿溪水而下经大源、寺坪、黄柏山、双坑口到漕溪；东越麻袋头到新田10华里及瓦窑坦、横路下；西翻石头岭反复过8道河到汤口7．5公里。
第二步：漕溪东北进碣石、福州、小圩；南下经长坞、西坑、杨家镇、郑村至东坑口。新田沿河到新屋下；横路下外到社屋后，里进田里。汤口北上黄山桃花峰、紫云峰、慈光阁、云谷寺及黄山北向松谷阉，属高山名园，则成“名山产名茶”。西出到芳村、冈村，并南下到杨村、洽舍。东下至山岔。此时，黄山小源遍及各村庄、汤口和黄山名园、黄山大源普及各大村，生产黄山毛峰。
第三步：芳村传金竹坑、鸭坑。罔村传大岭下、阮溪山、箬箸坑。杨村传胡村土党、梅村、石咀湾、山口、蒋村、桃源、篁村、金村、山头。洽舍传山岭下、金下、吴家林（长潭）、牛头坑（张村）。此步主要是黄山大源四大村普及各村庄生产黄山毛峰。
1937年《歙县志》云：“毛峰，芽茶也，南则陔源，东则跳岭，北则黄山，皆地产，以黄山为最着，色香味非他山所及。”可见当时歙县茶区普产黄山毛峰了。后因战乱，民不聊生，黄山小源茶民过着“斤茶兑斤盐”、“斤茶换升米”的贫苦生活，黄山大源每年也只有少量黄山毛峰生产。
喝黄山毛峰有什么好处？黄山毛峰的功效与作用
黄山毛峰含有较多的茶多酚，氨基酸，蛋白质，维生素C和儿茶素，咖啡碱等营养成分。黄山毛峰保健功效作用较多，任何年龄段的人群饮用均由一定的好处，那么喝黄山毛峰有什么好处？黄山毛峰的功效与作用是什么？
喝黄山毛峰有什么好处？黄山毛峰的功效与作用
1、喝黄山毛峰能减少抽烟带来的危害
因为黄山毛峰含有酚类物质，而烟草中含有亚硝酸盐。因此黄山毛峰能抵抗烟的危害。
2、喝黄山毛峰可防辐射
黄山毛峰的茶叶中还含有防辐射物质，所以在看电视或上网的同时喝黄山毛峰，能减少辐射的危害。
3、可调理肠道，减轻腹泻
研究报告还显示，黄山毛峰能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点黄山毛峰减轻病况。
4、保护人的造血机能
因为黄山毛峰具有维持血液的正常酸碱平衡的功能。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
5、喝黄山毛峰可消除烟臭
黄山毛峰中含有高含量的黄酮类物质和儿茶素类，是一种良好的除臭剂，它们可以清除由于吸烟而产生的口臭。
6、助于抗衰老
黄山毛峰的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。
7、可抑制心脑血管疾病
黄山毛峰茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功效。
8、利尿
黄山毛峰中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。
9、抑制动脉硬化
黄山毛峰的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
10、喝黄山毛峰可减肥
黄山毛峰能减少体内血脂的含量，茶多酚能消除肠道的油腻，帮助消化，起到减肥的功效。
喝黄山毛峰的注意事项
注意事项一：睡前不宜饮用
黄山毛峰茶叶中含有咖啡碱等成分，咖啡碱作用于人体，会使人体的神经中枢产生兴奋感，这样可以让人。与此相反，如果睡前饮用的话，就会影响人的睡眠质量，让人睡不着哦。
注意事项二：不宜空腹饮用
我们知道，在空腹的情况下，饮食等方面要有所注意。同时对于黄山毛峰茶来说，在空腹的情况下也不宜饮用的，如果饮用太多，会对人体的肠胃产生影响，不利肠胃健康。
注意事项三：喝药时不宜饮用
黄山毛峰茶叶中含有鞣酸等成分，这些成分会与药物中的成分结合发生反应，降低药效，因此在喝药的时候不要饮用茶水哦。
黄山毛峰是中国十大名茶之一，是安微的名茶，产自于清朝光绪年间，黄山毛峰茶的功效有很多，不仅可以促进血液循环，还可以杀毒抗菌等多种好处功效，但喝茶也有讲究，注意以上事项，健康饮茶。
老谢家茶黄山毛峰价格是多少？
虽然黄山毛峰的品种非常多，但是本文将主要为大家介绍老谢家茶黄山毛峰，是目前市场山最好的茶叶。可是，老谢家茶黄山毛峰价格是多少?相信这也是广大消费者所关注的话题，下文讲为大家详细介绍。
老谢家茶黄山毛峰的制造分杀青、揉捻、烘焙三道工序。杀青：用直径50厘米左右的桶锅，锅温要先高后低，即150～130℃左右。每锅投叶量，特级200～250克，一级以下可增加到500～700克。鲜叶下锅后，闻有炒芝麻声响即为温度适中。单手翻炒，手势要轻，翻炒要快(每分钟50～60次)，扬得要高(叶子离开灶面20厘米左右)，撒得要开，捞得要净。杀青程度要求适当偏老，即芽叶质地柔软，表面失去光泽，青气消失，茶香显露即可。但是，老谢家茶黄山毛峰价格是多少?我们继续来看看!
老谢家茶黄山毛峰价格是多少?小编只能说个大概，它的价格大概在几十元到几百元左右，最高的价格也在几千元左右就行。同时，老谢家茶黄山毛峰具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
现在知道老谢家茶黄山毛峰价格了吧?当然，老谢家茶黄山毛峰价格不仅最低，而且也是目前市场上性价比最高的茶叶，帮助人们延缓衰老，防辐射，防龋齿作用，抗菌抑菌作用，而且还能起到强心解痉的作用。
浅谈茶的故事：一杯黄山毛峰茶结佛缘
黄山地处古徽州，座落在安徽歙县、太平、休宁、黔县之间，常年云雾缥缈，温暖湿润，适合茶树生长，所以黄山产茶的历史十分久远。
据《徽州府志》记载：“黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。而《黄山志》载：“莲花庵旁就石隙养茶，多清香冷韵，袭人断，谓之黄山云雾茶。”据说这就是黄山毛峰的前身。
“黄山毛峰”为绿茶之上品，为山僧所制，起源于光绪年间，桃花庵、松谷庵、吊桥庵、云谷寺、慈光阁一带，为毛峰的主产地。这里山高林密，少日照，多云雾，使得茶树得云雾之滋润而无寒暑之侵袭，具有很好的品味。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。茶汤清澈明亮，香气持久似兰蕙，醇厚爽口，回味甘甜。可谓“清秀脱俗，茶中仙子”。
相传明朝天启年间，江南黟县新任县令熊开元来黄山春游，夜间借宿于寺院中。寺中的老和尚泡茶敬客，县令细看这茶叶色微黄，形似雀舌，身披白毫。待开水冲泡下去，只见热气绕碗边转了一圈，转到碗中心向上升腾，约有一尺高时，在空中转一圆圈，化成一朵白莲花。那白莲花又缓缓上升化成一团云雾，丝丝缕缕飘散开来，清香满室。熊知县十分惊异，老和尚告知此茶为黄山毛峰，需用黄山泉水冲泡才可出此奇景。 临别时长老赠送此茶一包和一葫芦黄山泉水。
熊知县回县衙后正遇同窗旧友太平知县来访，便为他冲泡黄山毛峰。太平知县见状惊喜不已，后来到京城奏报皇上。皇上传令进宫表演，却不见有白莲奇景出现，皇上大怒，太平知县只得如实禀告。皇上传令熊开元进宫，熊开元进宫后方知何故，请求回黄山取泉水。当在皇上面前再次冲泡玉杯中的黄山毛峰时，果然出现了白莲奇观，皇上一时兴起，便对熊知县说道：“朕念你献茶有功，升你为江南巡抚，三日后就上任去吧。”
熊知县心中一阵感慨，暗忖道“黄山名茶尚且品质清高，何况为人呢？”于是辞官来到黄山云谷寺出家做了和尚，法名正志。如今在苍松入云、修竹夹道的云谷寺下的路旁，有一檗庵大师墓塔遗址，相传就是正志和尚的坟墓。
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