普洱茶大佬来厦门卖茶-茶礼仪网

在经历一轮游资爆炒之后，元气大伤的普洱在茶叶市场沉寂了一段时间。不过，在“休养生息”了三四年之后，普洱茶又开始了回暖之旅。借辛亥百年推出典藏产品、与银行合作推广理财产品，从市场了解到，普洱茶正在以更加理性的姿态重新吸引人们的收藏投资目光。

上品普洱来厦门造势

上周六，普洱茶业界的领军级企业大益茶业集团在厦门举办了一场辛亥百年典藏纪念茶推广活动。在发布会现场，主办方还特意邀请了证券公司的分析师作了理财报告，其打造普洱茶收藏和投资的意味颇为明显。

据了解，此次大益集团推出的辛亥百年典藏茶共包括“巍峨中山”、“江山美人”、“黄河青山”和“百年回甘”四款，采用普洱经典的生熟组合，原料甄选普洱茶最核心产区古茶山大树茶，历经3年自然时光陈化，限量发行。

“这是大益打造的首款大师级系列产品。”大益集团厦门市场部经理罗荣介绍，在大益茶的产品体系中，共有经典、臻品、皇茶、大师四个逐渐递增的品级。

一套产品四盒总共9600元，其中，“巍峨中山”和“百年回甘”2900元一盒，“江山美人”和“黄河青山”每盒1900元。以每盒1911克计算，这款号称大师级的普洱，价格不过每公斤七八百元，还不算上60g银丝绵纸的茶饼外包装价值，与人们印象中动辄万元的形象显然已是天壤之别。

几年来回涨30%“受伤”普洱理性回暖

在2007年泡沫破裂之后，普洱的价格几乎遭到了腰斩，比最高峰时暴跌了至少50%。不仅是价格，普洱在市场上的声名也是一度狼藉，每每与“炒作”一词紧密相连。

“不论从单价还是均价来看，目前普洱的价格已经显得很大众了。”昨日，记者走访厦门部分茶叶市场了解到，相比于铁观音、大红袍等热门品种，普洱在市场上还是相对处于小众，而在价格上则已经低于前者，显得更加亲民。

“现在市场已经逐渐回暖了，这几年的涨幅应该也有30%。”据厦门茶叶界人士介绍，在失落了一段时间后，普洱茶市场正逐渐走出低谷，回到了理性的轨道上，其价值也重新被理解和认识。

普洱茶逐渐重新被市场看中的一个例子是，日前，工商银行首次针对私人银行客户推出了一款另类产品——普洱茶投资理财产品，投资者认购理财产品后即成为普洱茶认藏人，该行将所募集资金专项用于投资工银大益“黄金组合”普洱茶。该产品期限一年，到期前投资者可以选择以实物方式或现金方式支付理财本金及收益，预期年化收益率达7%。

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什么是普洱茶春茶？普洱春茶主要特征有哪些？

　　春茶，一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。加之在春季温度适中，雨量充分，茶树又经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。

　　1、什么是普洱茶春茶？

　　春茶，是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶是指清明节以前生产的春茶，统称早春茶。“明前茶叶是个宝，芽叶细嫩多白毫”，早春茶是一年中最好的茶叶。它可分为“头纲茶”（又名“头帮茶”）、“二纲茶”(又名“二帮茶”)两类。“头纲茶”是一年中第一次萌发第一次采制的春茶，“二纲茶”是第二次抽芽后果制的春茶，又叫“春尖”。雨前茶即“谷雨”节以前采制的春茶，又叫“春中茶”。“谷雨”至“立夏”所采的茶叶，叫“春尾茶”。

　　2、普洱春茶的主要特征有哪些？

　　由于茶树在冬天生长的部位主要是在根部，而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后，内部储藏了许多营养成分；在冬、春季阳光照射弱，茶树生长缓慢，是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此，春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。还有一般春茶都比较肥壮重实，毫毛较多，叶片脉络细密，叶缘锯齿不明。下面具体从茶叶外观和内含物质两方面分析：

　　从外观来看，普洱茶春茶其鲜叶有节短、径粗、叶厚而小、芽长而大等特点，芽头多且显毫，叶片色泽墨绿而油润感十足，有黄芽孢，其梗短，含马蹄口，叶片和梗色泽一致；从内含物质来看，普洱春茶其香气浓郁，汤色金黄透亮，口感厚重，浸泡度可达15-20泡，其叶底身骨重实等特点。

易武普洱茶区的品质

1、新易武茶水温以90oC左右（烧开之后待水温降低）为佳，上年份的易武茶则以100oC沸水为佳。不同的水温对应不同年份的易武茶，以保证易武茶的优秀品质。

　　2、新茶按100:8的比例，上年份的茶按100:7的比例。以盖碗为例，100毫升的盖碗投茶量7~8克。

　　3、新茶第一道倒掉不喝，上年份的茶最好前两道都不喝，第一道为净茶，第二道为醒茶，第三道才开始品饮。

　　4、净茶：将茶叶放入茶壶，注入热水后倒掉不喝，以提高茶叶的净度。注水时靠近盖碗的碗边绕一圈慢慢注入，再逐渐往中心注水，以利于茶叶的受水均匀，不必注满整个盖碗，适量即可，盖上盖，可稍加晃动，5秒后出汤，出汤后开盖，不要捂茶。

　　醒茶：注水与上同，8秒左右出汤，出汤后同样不要捂茶。

　　泡茶：注水与上同，8秒左右出汤，五六道之后每次递增3-5秒，每次冲泡间隔时间不宜过长，以免影响茶汤品质。

普洱茶与健康普洱茶怎么喝最保健

　　最近喜欢喝普洱茶的人越来越多。专家介绍，普洱茶泡开后呈金红色，颜色很深，有种霉味，业内人士一般管那叫“陈香味”。这是由于普洱茶是在长期温热的条件下生产的，不仅味道与其他的茶不同，茶叶中一种重要的物质“多酚”的氧化程度也比较高，因此能产生大量氧化产物，起到健胃的功效。此外，普洱茶还有降血脂的作用。与其他茶叶相比，普洱茶中的氨基酸含量也更多一些。

　　普洱茶有生茶和熟茶之分。早期普洱茶在制作方法上本来与绿茶相同，属于生茶，但上世纪70年代，人们把普洱茶运往四川、西藏等地过程中，经过西双版纳的热带雨林气候，路途遥远加上空气湿润，茶叶迅速发生变化。后来有人研制成了通过加温、加湿把茶叶做熟的方法，熟茶由此产生。由于熟茶发酵时已经定性，因此储存时间长短不会改变茶质。

　　一般生茶所冲泡出来的水是青绿色，熟茶冲泡出来才是金红色。我们日常所喝的普洱茶大多是熟茶，冲泡时水温应该比绿茶高。绿茶平时冲至80℃即可，而普洱茶由于耐泡性更强，一般要冲到90℃效果更好，可使其中的氧化产物充分溶出，保健作用也会更显着。

本文标题：普洱茶大佬来厦门卖茶

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