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品普洱茶三韵

2019-09-19 访问量: 11 茶礼仪网

普洱茶首先就要了解普洱茶的三韵,即分别是陈韵、神韵和喉韵,只有真正了解这三韵,也就品出了茶叶的本质及真味。

陈韵

普洱茶的“陈韵”就在于自然和淡雅。陈韵是人们在进行熟普洱茶品茗时,首先的品尝指标,以辨别其陈韵新旧,随后再品尝其他的茶香、茶味、茶性、茶气等。而陈韵的新旧差异,会影响同等度的茶香,陈韵越陈旧的越能增强茶性所带来的感受力量;除外,陈韵还更好的反映了历史的深度,但必须是在清雅、淡然的环境中走过来的,品茗普洱茶是将普洱茶的生命在淡泊宁静中转化出来的历史陈韵,与我们对生命的感悟融为一体,越陈熟的普洱茶就越能激起更强烈的美感的震撼。

神韵

自然、质朴与率真是普洱茶最真实的神韵。自古以来,无论是唐代的煎茶、宋代的点茶还是明清的泡茶,都十分强调茶汤应香、色、味俱全,并保持真味,而茶味以甘润为上,苦涩为下,茶本身就有真香,真色,真味,只要稍微有点污染,就会使失去茶叶的真味,同时,也就失去了品饮意义,普洱茶的生命历程,从生长、采摘、初加工成型后到那段漫长的陈化过程,一切都那么质朴自然,这才是生命的本质,是茶的最高境界。

喉韵

普洱茶的喉韵可体现在甘、润、燥三方面。甘:即回甘,茶多半是先苦后甘,茶汤能带来甘的喉韵,是所有品茗者都喜爱的;润:现在饮茶的第一目的便为解渴去闷,润喉则是解渴的第一步骤,再是补充足够的水份,因缺乏水份而产生的郁闷,立刻得以消除,顿时胸怀舒畅;燥:茶叶一旦有了燥感,有些陈年普洱茶品,在贮存过程中太过于密封,开封后马上冲泡,也会有燥的情形,必须装在较宽大的容器里,回气一段时间后,燥感自然消失。

普洱茶,就是在品饮艺术,是属于比较有深度和内涵的高层次艺术鉴赏,品普洱茶的本意是追求宁静自然、淡雅清新,同时也是内敛深邃的心灵世界。

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不动就能瘦肚腩,不反弹的普洱茶减肥法

在多种茶类中,普洱茶是最好的减肥茶饮。它能有效减少腹部脂肪堆积,而且不会反弹。除此以外,它还能平衡体内酸碱度,有不错的美容功效呢。

普洱茶适合小腹赘肉较多的

一杯普洱只含有约4卡路里的热量,降脂功效主要来自三个方面的因素:一是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用,协助脂肪的分解和消化;二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪)。三是,普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。除了能减肥,喝普洱茶还有其他不少好处呢。

不动就能瘦肚腩,不反弹的普洱茶减肥法

1、普洱茶性温和,是养胃、补气的良药。

2、普洱茶是有科学根据的天然保健饮料。热饮肠胃舒适,对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精,对于男性阳伟、前列腺炎也有很好的效果。

3、对于女人来说普洱茶除了保持苗条身材,还能控制皮肤酸碱度的平衡达到健美皮肤的作用。

普洱茶减肥方案二则

一、用普洱茶减肥,每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够,保持一天喝1.5升。可以依照以下普洱茶减肥方法试一个月:

早餐:

1、起床后,用约6克的普洱茶,以100cc沸水浸泡半分钟,饮用;

2、正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分钟,再加入250cc的鲜乳,餐中饮用。

口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。

午餐:

1、大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟,饭前喝;

2、午饭正常食量;

3、饭后半小时,以50cc沸水浸泡原茶1分钟,饮用;

口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。

晚餐:

1、与平时饭量一致;

2、饭后半小时,用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟,饮用;

3、晚间可以300cc沸水冲泡。

注意事项:

1、一日三餐要定量、准时,禁用宵夜。

2、喝普洱茶后会较快感到饥饿,切勿因此增加食量,饥饿时可喝普洱茶。

读茶记普洱茶官方网站

自2000年至今,真正开始见识茶,起了一个愿意了解、愿意亲近的心,也有十五年了。2008年的时候,我的读茶记《一心一意来奉茶》面世,那时我就说,是在斗胆写...

理性、客观,深度。在这里,读懂中国茶。

临沧日报:价格涨、产量增,茶山交易火爆,冰岛、昔归茶农出现“不下班”现象

受市场回暖、品质提升和知名度提高等多方积极因素的影响,2018年临沧市春茶价格总体上涨。据初步统计分析预测,今年临沧市春茶生产开局良好,有望呈现“价格产量同增长、效益品质同提升、茶山茶市共繁荣”的美好景象。

今年入春以来,3月的雨水对茶树起到了补给作用,各地茶园茶叶长势喜人。加之近年来,临沧市品质茶园建设的推进和加工工艺的提升,今年临沧市茶叶品质较往年大幅提高。

据茶企、茶农和客商反映,今年临沧春茶香浓味甘、汤色清澈、外形条索肥壮、色泽明亮。

“这段时间是采摘春茶的最佳时期,且今年的茶叶品质尤为优秀,所以我几乎每天都会来茶园。”临翔区忙畔街道岔河村茶园主人杨相告诉记者,好茶引得客自来,这批优质春茶一出产,上海、河北、江西、福建等多位客商就前来订购,今年春茶销售迎来开门红。

张世祥是冰岛村的茶农,他家有80多亩茶园,其中,可采摘茶园面积50多亩,去年他家采摘了600公斤的冰岛茶,收入近300万元。今年随着春茶开始采摘,大量省内外茶商茶客进入冰岛村,春茶销售更是不在话下。张世祥介绍说,往年3月底,冰岛的古树茶就开始采摘,但是今年受气候影响,前期降雨少、气候干旱,冰岛茶产量相比去年产量会减少,但茶叶品质有所提高,今年价格将有所上涨,对今年的春茶销售依旧充满了期待。

春茶上市之时,在勐库镇的种茶户老荣叔家中,也是一番忙碌的景象:晒茶、炒茶、压茶,工人们在制茶机前有条不紊地工作着。他高兴地告诉记者:“今年的茶叶质量更好价格更高,收入也比往年增加了不少,春茶开采到目前已经有了20万元左右的收益,且订单每天都在增加,客户涵盖了广州、福建、香港等地的茶商。”值得一提的是,老荣叔家充分利用电商平台进行网络销售,不仅增加了客源,也大大提高了销量。

由于茶叶产量的增加和茶叶价格的上涨,今年临沧市茶农收入将明显增加,产业效益将大幅提升。预计春茶茶农人均收入将超过2000元,比去年同期增300元,春茶农业产值将达30亿元,工业产值将达25亿元。

近年来,随着临沧市茶产业知名度和美誉度的进一步提升,吸引力和影响力逐年增加。今年春茶上市开始,外地来临沧参观旅游、考察项目、投资开发和采购茶叶的客商和涉茶机构,与往年同期相比明显增多。同时,一些大企业选择把经销商大会选择在临沧召开,各种规模、层次的茶事活动也纷纷在临沧举办。一些重要的茶区(勐库、邦东)和重要的茶山(冰岛、昔归)出现“不下班”现象,昼夜都进行着茶叶生产和交易。临沧茶山、茶市呈现一片繁荣景象。

碎银子普洱茶,老班章普洱茶价格

小编有十几年的饮茶经历,正所谓老茶痴者,古人称为茶老饕(tāo)、茶老虫。小编想,茶虫想必是受了口嗜之欲,对茶味入了迷,所以变得一日不可无茶。因此小编将老茶头中的精华——碎银子的特点及优点与各位茶友分享。
碎银子是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺,反复筛选后精制而成,香高、汤厚、绵滑,是普洱熟茶中的高端臻品。因外观形似古代使用的碎银子而得名,故称碎银子、茶黄金。
老茶头和一般熟茶的区别:其实老茶头属于熟茶,是渥堆发酵时,嫩度较高的叶芽自然紧结产生的茶块,发酵充分,茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般发酵10吨熟茶,达标茶头只有300-400公斤。这种茶头口感厚、滑,且耐泡,是爱茶之人喝茶的首选佳品。碎银子是使用老茶头再次精选,400公斤老茶头仅能选出100公斤左右的碎银子。

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懂普洱的朋友一般都知道老茶头是普洱中的极品。因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶,都必须饱含胶质和糖份,而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质最多的。
老茶头的口感:茶汤入口每喝一口陈香就慢慢的满口散开,特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。老茶头茶质较厚极其耐泡,甜度和亮度更高。不管是水煮还是冲泡,汤水入口清爽醇厚,粘稠饱满,喉部顺滑,淡淡的枣香四益。
于小编而言,吃茶是人生第一要义。“宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶”已成为众多茶迷对碎银子魂牵梦绕的口头禅。丰衣足食,粗茶淡饭,果腹为饱虽然是一种生活态度,然唯有“吃茶,吃好茶”能让人口舌生津、体态年轻,不仅年年有好茶,岁岁有珍茗,更是长见识,知人生的禅茶修行之道。龙园号碎银子,适合喜欢熟茶的朋友们收存或馈赠亲友,是食茶老饕不可多得的典藏臻品。