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西湖龙井价格首度回落

2019-09-19 访问量: 11 茶礼仪网

“茶为国饮,杭为茶都”,浙江杭州有十大名茶,其中西湖龙井最负盛名。清明将至,已采摘二十多天的龙井“明前茶”今年售价和销量如何。

经过灵隐、梅家坞、新玉泉、龙井村等地,一路上都是忙着采茶的茶农们。当地茶农说,“三天前是宝,三天后是草”,等过了清明,茶叶生长旺盛,基本一天一个价,越是往后价格越低,所以眼下正是茶园最忙的时候。

据西湖景区管委会新闻发言人赵宏权介绍,由于3月上旬杭州气温持续升高,今年西湖龙井的开采时间是20年来最早的一次,上市比去年提前了一周,但价格并未遵循“上市越早、价格越高”的规律,价格不涨反跌,出现了10年来的首度回落。

赵宏权表示,企业和茶农销售的茶叶价格是由市场需求决定的,多年来龙井“明前茶”一直保持高价热销,今年由于中央限制“三公”消费、宏观经济形势等原因,“明前茶”总体平均价格出现一定幅度回落属于正常现象。

据了解,西湖龙井茶基地分为一级保护区和二级保护区,两个区域价格也有所不同。此次价格回落中,龙坞、转塘、双浦等地的茶叶降价达25%,幅度较大;龙井、四峰、梅家坞等地茶叶价格总体稳定,高价“明前茶”小幅下降。业内人士分析说,中央提出的严控“三公”消费是中高端新茶价格“跳水”的主要原因。

当地茶商说:“往年茶叶还未开采,基本上就被订购一空了,等茶叶一做好,立马取货。如今送礼的人少了,销售速度也就慢了,目前还只卖了将近一半,但不愁卖不掉,只是销售战线被拉长了。”不少茶商表示,近年来种茶成本逐年提升,加上只做一季春茶,一年忙乎三个月,每亩平均只能采50斤春茶,利润肯定比往年会少一些。

专家表示,高端礼品茶叶价格出现理性回归的趋势,这是一种正常的市场现象,业界也应主动应对这种消费结构的变化,进行生产结构的调整,更多地去生产大众消费得起的茶叶。

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西湖龙井茶绿茶多少钱一斤

  众所周知,中国是最大的茶叶产地,从古至今,中国培育出的茶叶多达两百种,其中西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春等都是极为出名并且远销国外的茶。龙井茶是一种绿茶,同时也是中国的第一名茶,那么这样一款顶尖的绿茶价格是多少呢?下面就来介绍一下西湖龙井茶多少钱一斤。

  西湖龙井茶多少钱一斤与龙井所需的生长环境有关。西湖龙井茶茶树喜光耐阴,忌强光直射。茶树有机体中90%~95%的干物质是靠光合作用合成的,而光合作用必须在阳光照射下才能进行。水是植物体重要的组成部分。据测定,茶树植株的含水量达到55%~60%,其中新梢的含水量高达70%~80%。在茶叶采摘过程中,新梢不断萌发,不断采收,需要不断地补充水分。所以,茶树的需水量比一般树木要多。

西湖龙井茶绿茶多少钱

  那么西湖龙井茶多少钱一斤呢?西湖龙井茶根据产地和制法不同分为43个不同的等级,每斤(500克)价格从几十元到几万元不等,明前明后的西湖龙井茶价格差异也较大。考究表明,西湖龙井茶产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的西湖龙井品质最佳,价格也最贵,其他地区的西湖龙井价格略低。一般来说,品质较好的西湖龙井零售价格每斤通常在1800元左右。

  现在你知道西湖龙井茶多少钱一斤了吧。作为中国的十大名茶之首,西湖龙井的这个价格确实比其他茶叶要高一些,但是可以看出西湖龙井的价格那么高还是有一定的原因的。茶树对生长环境的要求是很高的,要是没有一个好的生长环境,就不能培育出口感正宗的茶叶。

最具有知名品的西湖龙井茶叶

  在我们这有很多名牌茶叶,你们都喜欢喝茶吗,喝茶是一种爱好也是一中习惯,还有一种说法就是有些人在喝茶后会睡不着觉,这个说法是真的吗,你们有过这样情况吗,最具有知名品牌西湖龙井茶叶就没有这说法。

  西湖龙井的品牌有30多个,做的比较好的有贡牌、御牌、狮牌、卢正浩等品牌。还有御泉牌、六和塔牌、西湖、龙坞等品牌。品牌只是不同商家的区别而已,重要的还是西湖龙井茶的产地,历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号,“狮”指产地狮峰,“龙”指产地龙井,“云”指产地云栖,“虎”指产地虎跑,“梅”指产地梅家坞,现在都全部统称知名品牌西湖龙井茶叶。

知名品牌喜湖龙井茶叶

  选购知名品牌西湖龙井茶叶时,可通过以下程序进行感观辨别。判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。

  以上是介绍知名品牌西湖龙井茶叶,没有喝过的人们是不是听了这样的介绍也是有所了解的,既然都对它这么喜欢那为什么就不能去尝试下呢。毕竟喝太多红绿茶对身体没太多的帮助的。还是这西湖龙井才是最受欢迎的,

翁家山寻茶龙井含

西湖龙井【茶香记】黄叔家的明前高清视频

清明刚过,有朋友送龙井茶来,特别指明产地是翁家山。杭州的茶素有“狮龙云虎梅”之说,翁家山地处于狮峰、龙井中心,北有天竺山北高峰作屏障,既挡西北寒风,又纳南来湿润空气,山谷雾气笼罩,林木茂盛,溪涧纵横,土壤肥沃,生态条件得天独厚。那里的茶,品质无疑是很好的。

翁家山龙井茶园

知道翁家山,是年轻时读郁达夫的小说《迟桂花》。小说以桂花为喻,叙说了老郁和翁则生、莲的友情。去杭州,错过《迟桂花》的故事发生地,无论于文学还是于茶,在我看来是怎么也说不过去的。

今年七月,我和殷慧芬又去中国作协杭州创作之家休养,抵达首日,我们放下行李,即直奔翁家山。翁家山的交通比80多年前老郁去时方便了许多,不用坐黄包车,也不用坐公交到四眼井再步行,如今一辆87路就可直达。

只是到了那里已完全没有老郁笔下的那种山村的感觉,一条宽阔的柏油马路穿村而过,两旁全是茶铺茶馆,几辆时髦的小轿车泊在路边,商业气息颇浓。我来回走着,竞找不着去茶山的路,这时一位阿婆主动与我搭讪,问我是想吃茶还是买茶,我说我是来看茶山的,“你们家有没有茶园?”她忙说:“有,有,我领你去看。”阿婆70多岁年纪,身体却很健,也很热心。

翁家山龙井茶园风光

一条不起眼的曲折小道,两边的村舍也已远非老郁笔下的屋瓦和白墙,一幢幢多是琉璃瓦彩钢窗,连大门都是金属的,富丽堂皇,如同别墅。上上下下走了十几级石阶,穿过村舍,我们终于看到大山深处的茶园。高高低低的绿山翠谷如碧波起伏,茶园中簇立的一棵棵大树,如高高扬起的风帆。环境幽静而气势恢宏,我心顿觉开朗,难怪老郁在80多年前就感慨“原来翁家山是在这样的一个好地方”。翁家山龙井茶的好滋味就源自这片远离尘嚣的好土地。

我和阿婆边走边聊。阿婆姓蒋,本是杭州城里人,十多年前女儿和翁家山的一位年轻茶农恋爱,旁人都认为这门婚姻不会成功,城里漂亮的白领姑娘怎么会嫁到乡下山里来?谁知阿婆的老公太喜欢茶,到翁家山一看这满山遍野的茶园,便一口答应了这门婚事。阿婆家有茶园5亩,虽然老伴去年已过世,但一家人对这门婚事仍无丝毫懊悔。

城里女子来山村当茶姑,是件新鲜事。老郁在《迟桂花》中对翁莲采茶、焙茶虽有笔墨描写,但我却仍无法想象城里姑娘与翁家山茶园如何融洽的场景。

翁家山有一级茶园650亩,阿婆家的5亩在这起伏的绿色山谷中也许微不足道,但作为一户茶农,她家的收入不比城里人差。阿婆家茶的价格,她说头采茶每斤卖3000多元。如果纯粹是自己喝,实惠点,不一定要头采茶,清明前后一二天就可以了。阿婆说:“清明前后的茶价格在1000元左右。”她们家一年制茶200多斤,谷雨之后就不再采茶,茶基本上都是供应老客户的。我粗粗一算,平均每斤1000元,全年光种茶收入就在20多万。

龙家山西湖龙井石刻

从山上下来,阿婆问我是否想买点茶带回上海,我说:“今年茶已买了不少,够喝一年,明年来找你。”

“你明年来,我这里还可提供住宿,我家有五间客房,很干净的,可以洗浴,条件一点不比城里星级宾馆差。要不要去看看?”阿婆又问。我说好啊,我想先去看看老龙井和翁家山小学。阿婆又很热心地做向导。

翁家山,人文历史底蕴深厚,一口老龙井相传由东晋葛洪开挖,因此又称“葛洪井”。老郁笔下的翁则生当年是翁家山的一名小学教师。翁家山小学的出名更因为是陶行知的国民教育。《西湖八小孩日记》让这所山村小学名闻遐迩。老龙井仍在,有游客在那里提水洗脸洗手,只是翁家山小学不知什么时候成了村委会,而如今“村委会”的牌子又被摘下,正在大兴土木。我问阿婆:“大兴土木为哪般?”阿婆答:“谁知道呢?”在惆怅中我拿相机拍照留念,无意中发现那块小学旧址的招牌被丢放在角落里。

阿婆家是幢三层小楼,位于柏油马路的拐角处,屋前是路,屋后是山里的茶园,地理位置好,小楼建得很气派,是户殷实人家。女儿去城里上班了,女婿在外面忙,一家人都很勤俭。阿婆领我参观客房,五间客房已租出四间,客房整洁舒适,每晚住宿费在200-250元之间。春天茶季贵些,生意还不错。“这里不像西湖边人多,很安静,空气也好。周边景点像满觉陇、龙井村、九溪、烟霞洞离这里很近,散散步就可以到了。”阿婆虽然带点推销的口气,但话倒是不假的。

之后,阿婆很客气地请我们在茶桌旁坐下,沏了杯龙井茶,她没有像当年翁则生那样在茶里放桂花。80多年前翁则生对老郁说:“这茶叶是我们自己制的,你说怎么样?”80多年后,蒋家阿婆也这样问我。不同的是,老郁当年并不看茶叶,只在乎“触鼻的桂花香气”,而我只在乎茶。好茶没有桂花照样清香,而且香得更纯粹。

客厅环境很好。阿婆推开窗,“你看,窗外还有棵桂花树,再过两三个月来,桂花开了,很香的。”

窗外真有棵桂花树,十多年了,枝叶繁茂,只是还未开花。翁家山的桂花开得迟,香气持久。翁家山的茶香,又何尝不持久呢?

临别,我向阿婆要了张名片,没准明年开春我真会去找她。翁家山能让老郁情有所钟,能让城里姑娘下嫁,为什么不能让我一去再去呢?