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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶昨天一早，坐飞机于前晚刚刚进京的头茬明前西湖龙井茶就被摆上了老茶庄元长厚月坛南街店的柜台上。和往年价格节节攀升不同，今年的西湖龙井售价出现了10年来的首度回落，比去年每斤便宜了1300元。
据了解，今年西湖龙井的开采时间是20年来最早的一次，比去年提前了半个多月，去年的开采时间是3月28日。不过，来得早不一定卖得好，今年的明前龙井销售“有点儿冷”。
刚从杭州进茶归来的元长厚茶庄李经理告诉记者，往年茶叶开采的时候，大批茶商早已提前蜂拥而至，忙着抢茶，但今年到了杭州以后，发现茶商至少减少了三成，“北京就来了我一个”。
李经理表示，这或许是今年开采时间提前得太多导致的，很多采购商可能还没有做好准备;另外，今年杭州3月初的气温偏高，新茶生长迅速，不采摘就会导致损失，所以茶农急于出手，这也使得今年的整体供货价格比去年降了15%左右，“今年每斤售价8500元，比去年便宜了1300元。往年茶叶都是按包卖，一包约半斤，今年我们拆包销售，最低一两起售。
西湖龙井哪家好？
“西湖龙井”，一个爱茶人士听了赞不绝口的一款茶。大家都知道，我国自古以来就一直有流传着茶文化，上门拜访、聊聊天儿，都少不了一壶暖暖的茶，今天我们就来讲讲西湖龙井，那么说到西湖龙井，它可不只有一款茶，可能很多人听到西湖龙井可能就觉得是一种，但其实它也分很多种品牌和种类的，那么我们就来说说西湖龙井哪家好。
西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰;汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷，所以要论西湖龙井哪家好，为首的自然就要算“狮”了。
那么要知道关于西湖龙井哪家好就需要详细的了解一下这个市场，这几年在杭州有近40个西湖龙井茶的品牌，名气较大的有“御牌、狮牌、贡牌、梅牌、狮峰”，其中杭州暗香商贸有限公司所卖的御牌西湖龙井茶在市场影响力比较大，最近几年在市场上不断受到各阶层人士的好评。
喝茶能陶冶情操、放松身心，让你不受外界干扰，保留一份宁静，所以，品茶是一件可以修生养性的事情，作为从小受茶文化熏陶的小编我来说，西湖龙井是小编钟爱的茶，那西湖龙井哪家好呢?小编个人是喜欢狮峰龙井，你们不妨买点来尝尝先。
西湖龙井绿茶-鉴别茶叶简单可行的方法
白茶叶多少钱一斤 西湖龙井绿茶-鉴别茶叶简单可行的方法
鉴别茶叶简单可行的方法最简单的鉴别茶叶的办法就是试茶。它需要你去观察：茶叶舒展快慢程度，伸缩度，看茶汤，闻香，品味，看叶底。注意要用玻璃杯。
茶可以很简单，简单到如吃饭饮水般，是人生活最基本的东西。但人有了追求之后，他又变得不简单了，便有了茶文化。当进入到商业利益中，更是混淆西湖龙井绿茶好坏，优劣难辩，茶就变得更复杂了。
在相对较混乱的茶市中，茶友想找款好茶的确不容易。换另一句话说，普通茶友辨别茶质量的好坏；或者从几款茶中鉴别出其中较好的一个，是不容易的。
毕竟普通茶友不是专家。茶从其生态，生长，制作，经过很多步骤，很复杂的过程。如果，不是亲身经历，长时间研究，是很难对茶有透切了解的。但作为普通茶友，不是说没有这种可能，就是没这种必要。不就是喝杯茶，喝杯好茶而已，干嘛要这样复杂呢？但要喝质量好价格合理的茶，又必需会鉴别才行。
那么有没有一个简单可行的方法呢？古圣贤说，大礼必简，大乐必易。好茶也是相通的。一款茶大致从其色，香，味三个方面鉴别。
色：看茶汤油亮、通透、老茯茶清澈的程度。香：闻其香是否自然，有没有杂味。
味：尝其味，滋叶，甜、苦，回甘程度。最后看看叶底，肥厚、舒展、油润、弹性程度。
下面介绍一种非常简便的试茶方法给茶友。准备几个约250毫升的通透玻璃杯。可鉴别一款茶，或几款不同茶同时对比。称3克待鉴别的茶，放入杯中，用大开水，冲泡入杯，约五分之四水位。
观察：
1.茶叶舒展快慢程度普洱茶的泡法。茶叶舒展越快茶就越好。
2.伸缩度（茶叶未展开与完全展开的对比度）。伸缩度越大茶就越好。
3.看茶汤。茶汤越通透、油亮、清澈，茶就越好。
4.闻香。香气越自然并没杂味，茶就越好。
5.品味。浸泡5分钟可试其味，滋味越厚，甜、苦平衡，回甘强而持久，茶就越好。
6.看叶底。叶底越肥厚、油润、富弹性，茶就越好。新茶友刚开始时，最好用2款以上的茶作对比。熟练后，就算单独试一款茶，都会清晰。
用通透的玻璃杯，可集看茶叶舒展快慢，伸缩度，茶汤，叶底及试茶于一身，省时省力。这种方法既简单又方便；既直观又容易；既客观又准确。用盖碗技巧冲泡，尤其用紫砂壶冲泡，都会改变或茉莉花茶飘雪提升茶性。如烹饪食物，可根据食材的特性，将其发挥到极处。但我们试食材时，可去除所有烹饪技巧，用白开水将其灼熟，试食之，就可以试出其真味了。这种试茶方法的道理正是这样。希望能给茶友，鉴别茶之优劣，带来一点帮助。
怎么分辨西湖龙井的好坏，试试这3种鉴别方法！
西湖龙井位列中国茶品之首，至今已有一千二百余年历史了。而正因为有名，所以市场上鱼龙混杂，假货次货充斥，西湖龙井的价格不断被抬高，市场上数千元甚至上万元的高档茶并不少见，不少茶友更是花了大价钱却买到品质一般的龙井茶，甚至还不是西湖龙井。那怎么分辨西湖龙井的好坏呢？
不是所有的龙井都叫西湖龙井，龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。
西湖龙井鉴别方法
1、辨标识：履历认证有保障
早在1999年8月，西湖龙井茶便已成为国家质检总局公布的国家首批原产地域产品保护对象。自2002年起，国家质检总局批准对西湖龙井茶实施地理标志产品保护。
现在龙井茶产区的生产企业，都由主管部门颁发‘龙井茶地理标志保护专用标志证书，除了对企业的审核认证外，西湖产区的正宗西湖龙井茶都加贴有杭州市质量技术监督局监制的防伪标识，消费者可以通过电话来查询所购买的西湖龙井茶的真伪。
2、看外观：从来佳茗似佳人
西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”的四绝著称于世。但在琳琅满目、形状相近的“龙井茶”中买到正宗的西湖龙井茶，是需要下一番功夫的。龙井茶制作工艺和茶叶外形虽然大同小异，但茶叶却是一种很神奇的植物，种同一种茶，生长区域不一样，吸收的养分就不一样，长出来的模样自然不一样，细观之便能认得出。
首先，西湖龙井茶由于生长在‘雾森’环境下，阳光的照射为漫射光，使得西湖龙井春茶色泽绿润，呈燥米色；其次，经过千百年来世代相传的独特而精湛的炒制技艺，西湖龙井茶外形挺直，平滑，芽头匀齐，开汤后，香气清爽怡人，带有‘豆花香’，品之亦鲜醇甘爽。
龙井茶和西湖龙井茶不是一种茶吗？现在很多的消费者都混淆了二者的概念，西湖龙井是龙井茶的一种，龙井茶分西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井。根据2003年国家质量监督检验检疫总局发布龙井茶的国家标准（GB18650－2002），规定杭州市西湖区所产龙井为西湖龙井，萧山、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等县（区）所产龙井为钱塘龙井，绍兴、新昌、嵊州、诸暨等县（市）及上虞、磐安、东阳、天台等县（市）部分乡镇所产龙井为越州龙井。钱塘龙井和越州龙井大家通常称之为浙江龙井。
3、试口感：茶自峰生味更浓
据专家介绍，全世界的好茶多集中在北回归线附近的多云雾地区，西湖龙井茶恰恰位于此区。西湖龙井茶生长在杭州市西湖区，面积168平方千米，茶园面积900公顷。西湖龙井茶园山高岭陡、溪泉纵横，并间种乔木型树木，这样好的得天独厚的优势，造就了西湖龙井茶‘天下第一茶’的卓越品质。
西湖区气候温和，年平均气温16℃左右，年降雨总量在1400毫米以上，年光照时间在1700小时，全年无霜期250天左右。由于茶园夜间温度低，使茶树的有机质消耗减少，其昼夜的温差适宜茶树营养成分的积聚。加之西湖龙井茶园独一无二的“雾森”现象，形成了西湖龙井茶芽叶肥壮、柔嫩的优良品质。
这几年西湖龙井茶价格看好，许多茶商费尽心机把其它茶叶冒充好的西湖龙井茶。好的西湖龙井茶喝到肚里，便都有了记忆。而喝龙井茶的时候，便闻不到西湖的味道的。其实，只要用心，人人都可以辨别出。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
