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西湖龙井哪家好?

2018-03-11 访问量: 129 茶礼仪网

“西湖龙井”,一个爱茶人士听了赞不绝口的一款茶。大家都知道,我国自古以来就一直有流传着茶文化,上门拜访、聊聊天儿,都少不了一壶暖暖的茶,今天我们就来讲讲西湖龙井,那么说到西湖龙井,它可不只有一款茶,可能很多人听到西湖龙井可能就觉得是一种,但其实它也分很多种品牌和种类的,那么我们就来说说西湖龙井哪家好。

西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷,所以要论西湖龙井哪家好,为首的自然就要算“狮”了。

<a href=http://www.chayu.com/baike/392 target=_blank ><a href=http://www.chayu.com/baike/392 target=_blank >西湖龙井</a></a>哪家好

那么要知道关于西湖龙井哪家好就需要详细的了解一下这个市场,这几年在杭州有近40个西湖龙井茶的品牌,名气较大的有“御牌、狮牌、贡牌、梅牌、狮峰”,其中杭州暗香商贸有限公司所卖的御牌西湖龙井茶在市场影响力比较大,最近几年在市场上不断受到各阶层人士的好评。

喝茶能陶冶情操、放松身心,让你不受外界干扰,保留一份宁静,所以,品茶是一件可以修生养性的事情,作为从小受茶文化熏陶的小编我来说,西湖龙井是小编钟爱的茶,那西湖龙井哪家好呢?小编个人是喜欢狮峰龙井,你们不妨买点来尝尝先。

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中国绿茶之西湖龙井茶的品种

西湖龙井产于中国杭州西湖的龙井茶区,因为其与文人骚客的诗情画意相连,加上古人多以,西湖比西子,从来佳茗似佳人,取一壶龙井,上之以好水,加上好的天气,慢慢晕染出江浙风情的小桥流水,龙井既是地名,又是泉名和茶名,美女佳人的浪漫情怀。

西湖龙井茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。下面茶叶网小编根据产地及其采摘的节气不同给大家介绍下西湖龙井茶的品种。

首先,根据产地的不同,西湖产区过去按产地分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。狮峰所产为最,以其色泽黄嫩,高香持久的特点被誉为“龙井之巅”;龙井村所产茶叶肥嫩,芽峰显露,茶味较浓;梅家坞所产做工精细,色泽翠绿,形如金钉,扁平光滑,汤色碧绿,口味鲜爽。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。

另外,西湖龙井根据不同的采摘节气又可分为“莲心”、“旗枪”、“雀舌”、“梗片”。其中,在清明前采制的叫“明前茶”,其嫩芽初绽,形如莲心,因此称“莲心”。每制一公斤干茶约采摘鲜叶七万个左右,极为珍贵。谷雨前采制的叫“雨前茶”,又叫二春茶。此时茶柄已长出一片小叶,形状似旗,茶芽稍长,形状似枪,故称“旗枪”。

小编提醒您,采摘西湖龙井也是讲究时节的,比如,好的茶叶一般是在立夏采,这被称为“雀舌”,取其小而细嫩之意;如果错过了立夏的采摘期,再过一个月以后采摘的称“梗片”,这个时候的就比较粗一些。古人有诗曰“雨前是上品,明前是珍品”。

你知道龙井茶多少钱一斤吗如何选购龙井茶

  龙井茶作为绿茶,泡饮方便,深受许多都市白领喜爱,那么龙井茶多少钱一斤呢?下面小编带大家一起去了解一下龙井茶的价格

  龙井茶多少钱一斤?一般我们自己喝的茶叶都习惯购买散装茶,送朋友或者送礼的茶叶都选用包装的成品茶,那么包装的成品茶和自己喝的散装茶价格有有着什么样的区别呢?龙井茶价格在正常的市场大约是多少呢?

  龙井茶多少钱一斤龙井茶的价格变化较大,根据茶叶产地、采摘时节、制作工艺等的不同,茶叶的价格等级也不尽相同,从每斤几十元到十几万元不等。就拿龙井茶明前明后的来说吧,价格相差就很多,往往明前的价格都会高于明后的价格。龙井茶的主要产区集中在杭州西湖畔的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,其中以狮峰所产的龙井茶品质最佳,价格和产量都是最高的。以西湖龙井的市场价格来说,高品质的龙井茶售价一般在每斤1000元左右,也有高达2000元的价位,就看消费者的选择了。普通的龙井茶售价一般在200-500元左右,这是销量最多的龙井茶。那么,礼盒装的西湖龙井茶价格贵吗?

  龙井茶多少钱一斤?礼盒装一般在市场价格都是比较高的,我们来看看龙牌西湖龙井茶简约礼盒装价格怎么样?龙牌西湖龙井茶藏龙系列:①龙牌西湖龙井藏龙L01:等级:250克特级;产区:西湖产区(狮峰山);价格:9800元/盒。②龙牌西湖龙井藏龙L02:等级:200可特级;产区:西湖产区(龙井村);价格:3200元/盒。③龙牌西湖龙井藏龙L03:等级:200克特级;产区:西湖产区(云栖);价格:2800元/盒。④龙牌西湖龙井藏龙L04:等级:150克特级;产区:西湖产区(虎跑);价格:1900元/盒。⑤龙牌西湖龙井藏龙L05:等级:150克特级;产区:西湖产区(梅家坞);价格:1600元/盒。

  综上分析可以得知,对于龙井茶多少钱一斤的问题?龙井茶叶价格高低是要根据茶叶品质以及等级不同来分,如果实在不知道龙井茶多少钱一斤?那么建议朋友们去品牌店购买,虽然贵点,但喝得放心。

西湖龙井鉴别西湖龙井鉴别

西湖龙井鉴别 西湖龙井鉴别

独具特色的奶茶文化艺术,也在几千年的文化艺术沉定中,转变成了许多的茶种,就类目来讲,我国的茶大概分成6类别:绿茶叶·白牡丹茶·黄茶·青茶·绿茶·黑茶。

西湖龙井有多少种鉴别方式?

1、质量特点:西湖龙井茶,外观设计偏平挺秀,色泽绿翠,内质香味儿醇,泡在杯里,芽幼叶绿。一直以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。春茶中的特等西湖龙井、浙江省龙井外观设计偏平光洁,苗锋尖削,芽善于叶,色泽葱绿,表皮无茸毛;茶汤颜色葱绿(黄)光亮;芳香或嫩栗香,但是一部分茶带高火香;味道清新或淳厚;叶底葱绿,尚详细。其他各个龙井茶随之级別的降低,外观设计色泽由葱绿→翠绿→深绿色,茶身从小到大,茶条由光洁至不光滑;香气由嫩爽转为浓粗,四级茶刚开始有粗味;叶底由嫩叶转为对夹叶,色泽由品绿→翠绿→黄褐。夏秋季龙井茶,色泽暗绿或墨绿色,茶身很大,表皮无茸毛,茶汤颜色黄亮,有芳香但较不光滑,味道浓略涩,叶底黄亮,整体质量比平级春茶差。

2、香气特点:香气是荼叶冲调后随水蒸气蒸发出去的味道,由多种多样芬芳化学物质综合性构成的。高級西湖龙井茶含有鲜纯的嫩香,香气清醇长久。

西湖龙井的冲泡技巧有几种?

1、记牢关键点:就是说要高冲,低倒。由于「高冲」时可提升水流触碰气体的总面积,令到制冷的实际效果更为高效率。

2、温度:冲泡西湖龙井茶,水老嫩白全是忌讳。烧开要大十万火急沸,刚烧开出泡为宜,且不能鼎沸。更不能应用不断烧开的水,不断烧开的水硬度高,不适合煮茶。杭州西湖龙井茶叶相对而言还是挺嫩的,用85-95℃的温度为宜。用那样不冷不热,恰如其分的温度,泡起来的龙井茶色香味俱全形具全。絕對不能应用100℃的开水冲泡:温度太高易烫熟荼叶,导致茶汤失味。温度过高就会毁坏茶中的叶绿素,使其变黄。荼叶中的茶氨酸类营养元素也会在高溫下空气氧化,使茶汤变黄。许多芬芳化学物质在高溫下非常容易蒸发,使茶的香气降低,茶汤则会越来越无气味。温度过低,则香味出不来,茶汤的口味也会淡而无味。

西湖龙井的作用功效如下:

1、可防止坏血病,医治维他命C缺乏症:茶叶中带有丰富多彩的VC,每100克绿茶叶中含VC180mg,和草莓苗相近。VC欠缺会使毛细血管壁亲水性毁坏,造成淤点性流血、齿龋流血、全身肌肉、关节软骨的浆膜腔流血等。VC欠缺会使身体对传染性疾病的抵抗能力减少,伤口一切正常痊愈遇阻,出現齿龈变病,机构敏感,易产生骨膜瓦解,骨折及虫牙等。茶汤中有多种多样黄酮类化合物,对医治坏血病与VC有关键的协同效应,能协助身体对VC的消化吸收,提高毛细血管的延展性。以便填补食材中VC的不够,因此在内蒙古、新疆省、西藏自治区等偏远少数名族地域,茶叶已变成那边的老百姓生活起居中必不可少的饮品。

2、龙井茶具备清脑解痉功效:咖啡碱具备清脑、解痉、松驰肌浆网的作用,能消除支气管痉挛,加快新陈代谢,是医治慢性支气管炎、化痰止咳、心梗的优良輔助药品。