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西湖龙井选购

2019-09-19 访问量: 11 茶礼仪网

选购西湖龙井茶时,可通过以下程序进行感观辨别。

一摸:判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶,比较难储存,同时香气也不高。

二看:看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。

三嗅:嗅闻干茶香气的高低和香型,并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。

四尝:当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中,冲入沸水150至200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底。这个环节更为重要。

西湖龙井茶专卖由政府部门严格按条件审批确认并对其销售行为全程监控。茶叶包装外需贴销售企业用防伪标识,并有国家原产地域保护产品标志。2005年起西湖龙井茶包装启用新的防伪标识——防伪标识和原产地地域产品保护标识二码合一,顾客可以拨打新标识上的电话号码,获取自己所购买茶叶的有关信息,从而辨别茶叶的真假。

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西湖龙井品牌介绍——西湖龙井哪个牌子好

  大家都知道我国是一个茶文化底蕴非常丰厚的一个国家,而且一说起茶似乎人们脑海中第一想到的就是西湖龙井,但是懂茶的行家都知道,名叫西湖龙井的众多,品牌也更是繁多,但是西湖龙井哪个牌子好呢,这个大家一定要有所了解。

  西湖龙井茶始产于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。由此看来,大家虽然关心西湖龙井哪个牌子好,但是采茶期也是很重要的,不同的季节采茶茶的品质自然也不一样。

西湖龙井哪个牌子好

  尽管很多人想知道西湖龙井哪个牌子好,但小编看来每一个等级都会有不同的品牌,因此在选茶时我们可以先确定一下我们想要的级别最佳,各种级别的龙井茶我们可以根据茶叶的色泽去判断,一般随着级别的下降,外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗昧;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄一青绿一黄褐。

  以上就是我们对西湖龙井哪个牌子好的一个简单的介绍,当然大家有更好的意见的话可以跟大家分享一下,总之,在买茶之前一定要对各个品牌的茶叶有所了解,同时还会自行判断茶叶的好坏,只有这样我们才能买到品质较好的西湖龙井,学习掌握茶叶知识也是很重要的。

西湖龙井是消夏首选

“西湖龙井茶”从古到今在人们的生活中,都占有举足轻重的位置。几千年来,喝茶相对于国人而言,是仅次于吃饭的大事。古人没有各种现代化的降温工具,更爱从香茗中消夏,唐人卢仝有《七碗茶诗》写道:一碗喉吻润,两碗破孤闷;三碗搜枯肠,唯有文字五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,惟觉两腋习场习清风生。可见茶之神奇的功效。

茶有着养生保健之道。而如今人们的生活已离不开电脑,但电脑辐射对身体却非常有害,所以多喝茶不仅可以降低火气和心中的浮躁,而且一些成分还可以抵抗辐射。另外不管是青茶、红茶还是花茶,多喝了都有一定的好处。如夏日饮茶有助于我们的身心健康,喝茶能祛暑败火,清心明目,解乏提神,茶既可清热,又可止渴生津,多喝茶不生病,总之喝茶益处多多。

夏日里泡上一杯绿茶,美丽心情也会随之绽放。打开茶叶包,一股扑鼻而来的香气让你闻到了自然的气息。将茶叶放进杯子,把沸腾过的开水轻轻地倒入杯中,少顷,茶叶在开水中铺展开来,一片一片积满在杯底,原本清澈的纯净水,一下变成淡淡的绿色。

将杯子送到鼻子下面,一股浓郁的清香扑鼻而来,轻轻呷一小口,那苦涩之中略带甘甜的味道,再品就觉得浓浓的茶香沁人心脾。漂浮在杯口,香气的逸出,真是一种佳境和享受。同时那一团团绽放在水杯中美丽的叶子,也会给你的工作学习增加几份浪漫情怀。

当持续的高温袭来时,一杯清茶,混杂着清香与微甘的气息,顿时可以生津止渴、清凉舒坦,同时还是防暑消夏的好饮品,最初喝茶时虽然觉得茶水有点苦,但只要细细品味,你就会觉得甘甜爽口,唇齿留香,回味无穷。

喝茶不仅仅是为了解渴,茶的降温功效比现在生活中的空调来得直接和持久,慢慢品味茶香,使身心沉浸在一种自在而松弛的状态,还会产生一种“幽静自然来”的感觉,实乃快哉。

泡一杯茶,茶叶在杯中慢慢地苏醒飘舞,喝到尽兴时,你便感觉清凉透彻,仿佛置身于清风习习中。这个夏天泡在茶香中,静静地沉在那清澈的记忆里,便没有了酷暑闷热之感,有茶香相伴,这个夏天是绿色的,是清凉的。茶香伴夏,让你从里到外清爽起来

谁是绿茶中的王者信阳毛尖和西湖龙井谁好喝

谁是绿茶中的王者信阳毛尖和西湖龙井谁好喝

信阳毛尖综合特点

信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,信阳毛尖的香气五种类型包含花香、嫩香、甜香、清香、板栗香,但主体还是以花香、嫩香为主。

信阳毛尖带有绿茶标志性的“清涩苦味”。但苦味过后就会带有明显的回甘等特点。

谁是绿茶中的王者信阳毛尖和西湖龙井谁好喝

西湖龙井综合特点

西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

西湖龙井在香气上则以清香为主,并且在香的程度上与信阳毛尖相比,清香更为持久。

西湖龙井在回甘的过程当中,唇齿间都会带有独特的“黄豆香”。

简单介绍了一下信阳毛尖和西湖龙井的特点,各位朋友们应该对于信阳毛尖与西湖龙井有一个初步的了解,至于谁才是绿茶当中的“最强王者”。相信各位心中各有定数。