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黑茶描述

2019-09-19 访问量: 11 茶礼仪网

依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。六大茶类之一,属全发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)(俗称黑五类)。

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喝茯砖茶之前需要醒茶吗?

喝茯砖茶之前需要醒茶吗?

答:需要。

从茶道的角度,每次冲泡一款茶叶,不管是哪种茶类,都要首先观察这款茶叶干茶时的状态,以决定是否需要醒茶,以及如何醒茶才能使这款茶叶达到适宜冲泡的最佳状态。

另外一点很重要:醒茶的水不一定都必须倒掉。若用开水醒茶,醒茶不兼有洗茶作用,而是与第一道水合而为一了,就没有必要倒掉。这时是更需要点茶道功夫了。

如果叶形虽较细碎的茶叶不宜开水洗茶(如天尖、茯砖、黑砖茶、陈年黑茶),想洗去浮沫,可以采用冷开水洗茶的方法。

当然,开水洗茶并不是不可以,但是要根据黑茶干叶(如坨坨状的千两茶、花砖、黑砖等)的状态,快冲快洗,洗去黑茶的浮沫。

黑茶产生的浮沫也是茶的一种形态,若通过了滤网是可以滤掉的,也没有必要洗掉。

总而言之,品茶之道冲泡得法是第一,而醒茶是茶叶冲泡的一道必要程序。

醒茶与洗茶完全是两回事,要看茶醒茶,是需要点儿茶道功夫的。醒茶适宜所有茶叶的冲泡。醒茶完成的好坏,对后面的冲泡有着直接的影响,对整个冲泡过程中,茶叶内在品质的展现有奠基性作用。

怡清源2012年加盟店终端营销人员培训活动盛大启动

“金秋九月,梦想起航”:怡清源2012年加盟店终端营销人员培训活动盛大启动

9月3日,“金秋九月,梦想起航”——怡清源2012年加盟店终端营销人员培训活动盛大启动。来自湖南省内的40多名销售精英齐聚怡清源产业科技园,就湖南黑茶茶叶专业知识、茶艺冲泡技巧、销售实战技能以及怡清源品牌文化建设等展开为期一周的全方位专业培训。

培训期间更有阵容强大的怡清源名师团队倾情助阵:国家高级茶艺师李艳、大客户经理刘婷、培训师佘莉以及怡清源研发部黄洁和学员面对面沟通交流,帮助大家解决销售过程中面对的各种实际问题。为让学员更真切地感受到安化黑茶古老而迷人的文化魅力,培训大讲堂还转移到了益阳安化生产基地以及茶马驿馆。

“怡清源就像一个和谐团结的大家庭,大家相互学习相互促进!通过培训既能帮助大家补充茶叶销售以及茶文化专业知识,还能增进和同行之间的了解,希望公司以后多举办此类活动!”这次营销培训活动得到学员们一致肯定。

黄洁老师的茶叶基础知识可是杠杠的!现场听讲倍儿认真!

懂茶艺的女人真心美!怡清源茶文化艺术团团长李艳演绎茶叶冲泡技巧。

亚洲销售女神徐鹤宁的得意弟子~刘婷!跟她学销售,绝对有看头!

10分钟成交16笔!刘婷老师现场售卖怡清源中秋茶月饼“茶香月圆”!

益阳安化生产基地:叹为观止!千两茶原来是这样做成的!

安化茶马驿馆一日游,姑娘们实地感受安化黑茶文化魅力

黑茶具有修复受损肌肤的功能

黑茶是现在深受人们喜爱的一款茶饮。简单来说,黑茶呈现黑色色泽,故以得名。同时,黑茶亦具有抗氧化、延缓衰老、延年益寿等保健功效,且效果显著。据现代医学研究表明,黑茶所含物质具有修复受损肌肤的功能。

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黑茶真的具有修复受损肌肤的功能吗?在发表于《BMC医学杂志》的文章中,研究人员称,他们通过分析绿茶和黑茶榨成的茶叶萃取物,研究其对化疗受损肌肤的修复作用,通过对60名患有颈癌和骨盆癌、因为化疗而肌肤受损的患者进行茶叶萃取物治疗。结果显示,此项治疗对患者受损肌肤的修复有促进作用。绿茶和黑茶在头部和颈部受损肤肌的修复作用则相似。

黑茶是否具有修复受损肌肤的功能?据路透社报道,美国加利福尼亚大学大卫吉芬医学院的研究人员,在日前进行的一项新研究则显示,用茶榨成的汁有助于修复化疗后的受损肌肤,这一发现也使研究人员更多得出化疗对肌肤造成伤害的原因。他们指出,化疗对肌肤产生的损伤会影响到癌症治疗的效果。弗兰克·帕耶恩克作为首席研究员则表示:“如果希望癌症治疗的效果最佳,那么就首先需要解决肌肤因为化疗受损的问题,所以这一发现很有意义。”

帕耶恩克说,“茶叶萃取物一直就是民间用来治疗爆晒后受伤肌肤的良药,这也是促使我们研究它是否对于因为化疗而受伤的肌肤有治疗效果的动因。结果我们发现,茶叶在这方面的作用真的很神奇。”

综上所述,黑茶修复受损肌肤的神奇功效,对于女性一族而言,确是有非常强大的诱惑。日常可以多喝黑茶,则是非常有益身心的。