杭州气温“断崖式”下降西湖龙井谷雨茶产量减少-茶礼仪网

原标题：杭州气温“断崖式”下降西湖龙井谷雨茶产量减少

中新网杭州4月9日电(钱晨菲)9日，受江淮气旋和冷空气影响，浙江多地气温“断崖式”下降。大幅度降温也将对杭州西湖龙井茶叶生长带来影响，不少茶农坦言西湖龙井谷雨茶产量将降低，价格将随之上涨。

　 9日17时浙江省气象台发布强天气通报，该省湖州、嘉兴、杭州、绍兴北部等地区已出现大范围8-11级雷雨大风，局部地区有20-40mm/h的短时强降水。该省局部地区气温由30℃以上下降至10℃左右，降温幅度超过20℃。

　　杭州市西湖区龙坞茶镇素有“万担茶乡”之称，主要有群体种和以香味取胜的龙井43。据悉，此次受天气影响的茶叶品种主要以4月初开采的群体种为主，龙井43号已基本结束采摘。

“清明过后至4月20日期间的西湖龙井茶都是谷雨茶。这几天谷雨茶头茶本应大范围上市，但受4月初霜冻及近日降温，今年谷雨茶的生长速度放缓，预计整体产量将较往年下降20%至25%。”杭州顶峰茶业有限公司执行董事胡飞说。

　　有30余年种茶经验的龙坞茶农苏臻表示，其自家的12亩茶园也受到了此前霜冻及降温的影响，谷雨茶的价格也将出现上涨。“相较往年，今年的谷雨茶产量会下降1/4甚至1/3。因谷雨茶价格相较明前茶更实惠，一直受许多茶叶爱好者青睐。但受天气影响，今年谷雨茶的供应量将不会很大，价格也呈现上扬趋势，且将稳定在偏高价位。”

面对到来的降温天气，杭州市西湖区农技中心推广研究员商建农表示，“只要不是低温冻害就不必过度担心，此次降温所带来的降水对西湖龙井茶的生长有一定的促进作用。”

　　据悉，针对此次降温，杭州市西湖区向辖区范围内100余位西湖龙井茶企负责人、龙坞等相关镇街等发布了气象预警信息。(完)

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中华茶礼西湖龙井怎么样？

　　西湖龙井可以说是大家非常熟知的名茶之一，中国领导人在赠送礼物给外国领导人时，也曾赠送西湖龙井，可以说是中国茶礼西湖龙井。但是很多人对于这种茶叶了解的非常少，只知道这是名茶，下面就为大家详细介绍一下这种茶。

　　中华茶礼西湖龙井具有1200多年历史，清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

中华茶礼西湖龙井

　　在买回中华茶礼西湖龙井之后，最好选有封口、材料厚实、密度高的较好且装食品用之塑料袋，有味道或再制的塑料袋不要用。装入茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。

　　在阅读过以上的内容之后，相信大家应该就知道西湖龙井之所以被称为中国茶礼西湖龙井，可谓是名副其实。不过关于西湖龙井的文化还有很多，大家如果能够多了解一些西湖龙井的内容，那么在品茶时也会更添一份韵味。

正宗的西湖龙井有哪些功效与作用

　　西湖龙井之所以受到广大爱茶人士的喜爱，不仅在于这种茶叶品质上乘，茶味醇厚，更在于这种茶叶的功效与作用，尤其是西湖龙井具有非常好的减肥功效，更受到了爱美女士的喜爱，到底正宗的西湖龙井有哪些功效与作用呢?

　　正宗的西湖龙井功效主要体现在六个方面：抗衰老、抗菌杀菌、益思健脑、美白及防紫外线、瘦身与防癌。提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

正宗的西湖龙井

　　首先正宗的西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，其次西湖龙井茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，还能抗UV-B所引发之皮肤癌，而且茶叶中有益成分多酚有助于保护消化道，防止消化道肿瘤发生。最后西湖龙井茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

　　通过对正宗的西湖龙井功效与作用进行详细了解，大家应该对西湖龙井这种茶叶有了更近一步的认识，也应该知道这种茶叶为何会成为中国名茶了。不过在此提醒大家，西湖龙井属于绿茶，脾胃较虚的人最好不要喝，会更伤身。