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研究发现红茶可以防止皮肤癌

2019-10-02 访问量: 11 茶礼仪网

新发现了人体营养的CSIRO部门就职澳大利亚国际研讨会上茶和健康在悉尼今天表明,可能造成重大的保护与发展引起的皮肤癌暴露在紫外线(UV)射线。

老鼠的最新研究发现那些给茶(奶)降低皮肤癌的发展50%和70%的减少乳头瘤的发展。

澳大利亚有世界上最高的皮肤癌。目前三分之二的澳大利亚人一生中发展某种形式的皮肤癌。

紫外线辐射存在于太阳光线。从日常紫外线的水平各不相同,甚至在一个晴朗的日子里4月或9月它足以燃烧你的皮肤。

茶富含特殊的被称为类黄酮的抗氧化剂,被认为是最有效的抗氧化剂。科学家认为抗氧化剂饮食中有一个重要的角色在对抗疾病,包括癌症。

CSIRO的重要新研究调查的影响提供茶有10%的牛奶,(相比之下,只有10%的牛奶或水)为唯一喝液体UVA + B诱导小鼠皮肤癌。关键的发现是显著减少小鼠皮肤癌的发展茶和牛奶一起喝。

“这些发现意义重大,因为最初人们认为牛奶可以绑定到类黄酮,和影响茶的抗氧化性能和潜在的健康益处。最近的研究结果表明,类黄酮的保护作用增强的牛奶,”博士说伊恩CSIRO的人类营养的记录。

“密集的研究目前正在进行茶黄酮类化合物以及它们如何有助于保护身体免受潜在的有害自由基。紫外线在皮肤生成自由基,进而造成损害皮肤细胞,导致细胞癌变,”他补充道。

研究人员发出了警告,到目前为止,茶作为抗癌剂的影响只在老鼠身上被探索,和他们的发现对人类的影响需要进一步调查。

举行的国际研讨会上茶和健康,CSIRO和支持的立顿茶中心,带来了国际研究人员、营养师和健康专家一起在澳大利亚第一次讨论新兴证据周围的茶的潜在的健康益处。其他研究在《会饮篇》包括茶和可能发挥的作用防止心血管疾病,除了潜在的其他形式的癌症预防。

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　　制作过程：

　　制作时间：2分钟

　　食材：红茶1茶匙，薄荷叶3片，柠檬2片。

　　调料：白砂糖2茶匙。

　　原料：最简单的红茶是超市随处可见的立顿红茶，近年流行的普洱也可以做这道茶饮。

红茶文化

　　做法：

　　1、红茶用水冲泡，滤去茶叶，放入砂糖，搅匀。

　　2、在其中放上薄荷叶，柠檬片即可。

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