喝苦丁茶的副作用-茶礼仪网

苦丁茶偏寒，每当我们吃上火的时候都喜欢饮用苦丁茶来降降火。苦丁茶降火的功效也是很明显的。这是因为苦丁茶具有散分热、清头目等许多作用。尤其是对于那些三高的患者来说苦丁茶无疑是一种很好的辅助药物。但是对于某些人群来说饮用苦丁茶是会出现副作用的。

一、虚寒体质者

虚寒体质的人是最害怕寒冷的。苦丁茶偏寒，若是饮用会使手脚更加冰冷，不利于体质的改善。甚至严重者还会出现腹痛、腹泻等情况。

二、风寒感冒人

受到风寒冷感冒的人应需要多吃些温热的东西，要是在饮用苦丁茶会阻碍风寒的驱散，不利于风寒感冒的治疗。

三、慢性肠胃炎患者

吃了凉性食物导致脾胃虚寒常常会出现慢性肠胃炎。此类人群不宜饮用苦丁茶。否而会引起消化不良加重症状。

除了以上三类人群，还有经期女性和产妇，都不宜饮用苦丁茶。以避免经血排出不畅和产后的身体恢复。

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苦丁茶怎么辨别好坏呢

不知道大家是否听说过苦丁茶呢，苦丁茶实际上是一种植物的叶子，苦丁茶和所有其他茶叶一样，含有丰富的氨基酸和一些维生素。但是在如何辨别茶的好坏这一问题上，苦丁茶又不同于其他的一般茶叶，这就可能与苦丁茶还属于保健茶品有关吧。那么苦丁茶怎么辨别好坏呢？让大家一起来了解了解吧。

质量鉴别

苦丁茶是保健饮品，对其审评与普通茶叶不同，是否耐冲泡是主要的，高档苦丁茶滋味浓而醇厚，先苦后甘，条索较紧洁。

把盘：经筛、摇、收茶样，无碎杂物，中段茶多，身骨重者为好，老叶茶切条均匀为宜。

开汤：称3克茶样，用150ml品评杯，开水泡5分钟。

嗅香气：叶底香气不明显，较平淡，热嗅和冷嗅无异味为正常，无霉气、焦气。

尝滋味：先苦后甘，苦味是口感可接受的醇爽，无异味为好。甘味，只是口感甘醇，回甘味不强烈、无甜味为好。饮后口腔及喉咙感觉清醇甘味，无恶味感。如品出酸、奇苦、辣、焦味的质量不够好，甚至是掺杂的伪劣品，要重新检验。

耐泡性检验：苦丁茶耐冲泡，其滋味缓缓释出，连续冲泡每次泡5分钟10余次仍感滋味甚浓的为好。脱味快，易变淡味的稍差。

看汤色：苦丁茶以汤色黄绿、清澈、无浑浊或悬浮物为好。

评叶底：以靛青或暗青色、柔软、叶片无焦斑、无碎物的为好。

泡茶渣、汤的搁置：用净开水泡浸的苦丁茶，茶汤放置3天～5天一般不会变味，滋味如初。冲泡茶叶倒至无水滴时，茶渣在杯中放置3天～5天一般不会霉变，重新冲开水，茶味尚存。老叶做成的苦丁茶，其滋味与嫩叶做成的相近，只是耐泡次数稍少些，每次冲泡出的茶味淡些而已。如稍增加茶叶量，饮用口感仍较好。

现在大家了解了苦丁茶怎么辨别好坏了吧，如上述所言，辨别苦丁茶的好坏需要从多方面去检测，这和检测任何东西的好坏有很大的共性，因为大家都知道，不管是什么东西，都有很多方面需要考虑到，苦丁茶也就不例外了。

湖北罗田发现大面积苦丁茶群落茶树王高30米逾500年

7月23日，记者从罗田县林业部门获悉，鄂东林业高级工程师蔡炳文在罗田天堂寨风景区发现大面积苦丁茶群落。蔡炳文透露，目前发现的苦丁茶群落，仅分布在景区天堂大峡谷海拔近千米的石门坎附近。其中，苦丁茶树500余棵，最大一棵树干直径约80cm，树高30余米，树龄估计在500年以上，堪称鄂东苦丁茶树之冠。

蔡炳文介绍，温度是苦丁生存不可缺少的条件之一，苦丁茶体内的各种生理变化，都离不开温度条件的变化。因此，苦丁茶的生长对气温的要求极高，年平均气温在12℃至28℃为佳；日平均温度15℃至30℃适宜于苦丁茶树生长。若气温低于2℃就会受寒害，高于30℃时就会被灼伤。罗田属亚热带季风性湿润气候，气候温和，年平均气温1⒍4℃，无霜期228天，年平均降水量1400毫米，光照充足，雨量充沛，具备茶树生长的气候条件。全县森林覆盖率达66.8%，是华中地区高等植物的重要基因库。

最大一棵的苦丁茶树