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西湖龙井茶的功效与作用-正确解析龙井茶的好处

2019-10-05 访问量: 11 茶礼仪网

龙井茶简要认识

龙井茶是中国名茶之一,属于绿茶类,主要产地位于浙江杭州西湖。龙井茶因位于西湖的龙井村而得名。其中产于西湖地区的龙井茶就称为西湖龙井,这个在中国的名茶中算很出名的。其他的可以称为浙江龙井茶,包括钱塘龙井和越州龙井两种。龙井茶颜色呈翠绿色,味道甘醇,茶香浓郁,形状如毛尖。

作为茶类,龙井茶自然也具有挺多不错的功效,其中抗菌消炎、减肥瘦身、提神、利尿、降压降脂、抗癌症、保护牙齿等。

西湖龙井茶主要功效

抗菌消炎:茶叶中所含有的茶多酚和鞣酸等物质,细菌的本身是由蛋白质构成的,茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,因此龙井茶对于抗菌消炎方面有很不错的功效。

减肥瘦身:大家有听说过喝茶减肥吧,肥胖主要是由于体内的脂肪过多导致的,而茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质对于脂肪的调节有很大的帮助。

提神:大家知道喝茶的话会影响睡眠,是因为茶叶中的咖啡碱能让人的中枢神经系统产生兴奋感。不过反过来的话就可以达到提神、消除疲劳的作用了。

利尿:同时由于咖啡碱和茶碱具有利尿的作用,所以对于治疗水肿、水滞瘤等方面有不错的功效。

降压降脂:茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P都是防治高血压的有效医药成分。茶多酚在改善毛细血管的功能和儿茶素化合物和茶黄素对血管转换酶的活性有着抑制作用,能够直接起到降低血压的作用。同时对于抑制动脉硬化、强心解痉方面都具有不错的作用。

抗癌症:研究表明茶多酚具有防止癌变的作用。此外,龙井茶中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成,对防治癌症也有较大的作用。

保护牙齿:我们知道牙膏中含有氟的成分,氟对于牙齿的保健方面具有很大的功效,而茶叶中也含有氟的成分,因此对于牙齿的保健也具有很好的作用。所以饭后也会经常有茶水来漱口。

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御品西湖龙井价格是多少?

  龙井茶是我们国家发展历史非常悠久的茶叶,一直到今天为止已经有1200年的历史了,这种茶叶的生产地是我们国家杭州西湖一带。龙井茶名声非常显赫,是汉族传统的一种茗茶,也是我们国家十大名茶之一。很多人在购买龙井茶的时候都想要咨询御品西湖龙井价格,下面我们一起详细了解下。

  一般来说,西湖龙井根据产地不同,价格也不同,几百元至上千元的都有。而御品西湖龙井价格就更为昂贵了,一斤龙井可以卖到10000元以上。西湖龙井的价格跟等级也有关系,如特级龙井就会卖得比较贵,超过一万元一斤是非常正常的,即使如此,买的人还比比皆是,有时候还需要预订。

御品西湖龙井价格

  而便宜一点御品西湖龙井价格也要卖到几千元一斤,这个价位的西湖龙井也是属于上品的。两、三百元的自然也有,不过一分价钱一分货,从口感上是肯定比不上特级龙井的。总之,西湖龙井不便宜,不过也并不是说明价格低一些的龙井就肯定不好,有时候虽然不是在最好的区域所产,但口感也是不错的。

  通过上述关于御品西湖龙井价格的介绍,相信我们对于西湖龙井的价钱也有了一个充分的了解,我们可以发现西湖龙井这款茶叶的价钱还是比较昂贵的,但是并不是虽有级别的西湖龙井都是便宜的,如果我们购买的是一些档次比较低、采摘时间比较晚的西湖龙井的话,那么价钱就会便宜一些。

中国的西湖龙井茶特点有哪些?

  说起西湖龙井,相信大家都知道,这是中国的名茶,也是西湖的一大特色,但是对于很多人来说,只知道这种茶比较有名,品质上乘,真正能说出这种茶叶特点却没有几个,那下面就为大家介绍一下中国的西湖龙井茶特点有哪些。

  在了解中国的西湖龙井茶特点之前,大家先来认识一下西湖龙井这种茶,它是中国十大名茶之一,因产于浙江杭州市西湖“龙井”而得名。它以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”,闻名于世外,其产地遍及西湖周围的群山,其中以狮峰、龙井所产的茶叶品质最佳。

中国的西湖龙井茶特点

  中国的西湖龙井茶特点是:形状扁平挺直,大小长短匀齐,象一片片兰花瓣,色泽嫩绿或翠绿,鲜艳有光,香气清高鲜爽,滋味甘甜,有新鲜橄榄的回味。冲泡于玻璃杯中,茶叶嫩匀成朵,一旗一枪,交错相映,茶汤清碧,悦目动人。

  相信在了解了中国的西湖龙井茶特点之后,大家应该对于西湖龙井有了更深一步的认识,那么以后在喝西湖龙井时大家也一定会有品茶的意境,而且在了解了这种茶的特点之后,大家在买茶时也能够对茶叶的优劣进行一定的鉴别。

高温保存西湖龙井绿茶要注意4点

茶叶的保健功效虽好,但西湖龙井绿茶在高温天气中却不易保存,存放时应注意以下几点:

1、忌高温:高温会加速绿茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研究,温度每提高10℃,绿茶褐变的速度就加快3~5倍,茶叶易陈化变质。

2、忌光线:夏秋季的光线比其他季节强。绿茶中的植物色素和脂类物质易发生光化学反应,产生很多异味物质,从而导致绿茶有日晒味、陈味。

3、忌异味:夏秋季物品在高温下易散发自身的气味,使绿茶更易因吸收异味变质。因为茶叶是一种多孔疏松体,很容易吸收异味。日常生活中,把茶叶放在嘴里嚼,能消除异味,就是这个道理。所以,绿茶在夏秋季更不要和其他有异味的东西放在一起。

4、忌氧气:绿茶中的茶多酚是强抗氧化剂,因而其自身极易氧化,被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色,没有了绿茶的清香。

因此,夏季贮藏绿茶时,最好将茶叶装在密封容器内,放入冰箱低温保存。西湖龙井的价格相对较高,所以我们在保存是要禁忌这四大项。