苦丁茶的功效与作用喝苦丁茶的好处-茶礼仪网

每年春天与秋日时，很多人都喜欢饮用一些苦丁茶，来保持身体健康。但是苦丁茶味道那么苦，究竟是什么吸引人的功效，让那么多人都喜好饮用它呢?带着这个疑问，小编对苦丁茶的功效与作用进行了详细的了解，还真是大有收获呢。下面是对苦丁茶的功效与作用的介绍，大家可以详细的看一下。

苦丁茶虽然是可以当茶一样喝，但是这种物质的中药性子却很明显，可以散风去热，同时还提神醒脑的成果。对于人们因火气过大而出现的耳鸣和牙疼，很好的治疗作用。另外对于不思饮食者，也一定的调治作用。

苦丁茶是一种属性寒凉的饮品，人们饮用之后不但能驱走暑气，还可以让人们的血压和血脂的指标回复正常。苦丁茶还具良好的消食作用，对付肥胖的人群，也是一种比较理想的减肥饮品选择。

苦丁茶也是一种消炎作用非常明显以的茶品，它对人体中的多种抗药菌都很好的清除作用，对于人们因细菌感染而出现的肠胃炎和伤风以及便秘等病症都有不错的治疗效果。

如今的社会由于生存环境的转变，得癌症的人越来越多，尤其是呼吸道和消化体系的癌变更是常见，但是苦丁茶就可以减少或避免人们这些癌变的产生。由于它含的抗氧化成份可以克制人体中癌细胞的形成。

苦丁茶的功效与作用并不只出现在内服的情况下，它一样可以用于人们的皮肤上外敷。把苦丁茶泡水之后擦在皮肤上，不但可以冶疗皮肤病，更能让烫伤的伤口快速愈合。

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贵州省遵义市余庆：小叶苦丁茶开采价格提升近30%

连日来，在余庆县花山苗族乡的小叶苦丁茶茶园里一片生机盎然，历经了一个冬天的严寒和前期的低温凝冻天气，茶树在阳光雨水的滋润下冒出万千芽头，碧绿葱翠。茶农们开始忙碌起来，采摘今年第一批春茶，据了解，虽然今年的采摘时间较往年晚了十余天，但价格不降反升，较去年增长30%左右。贵州省遵义市余庆：小叶苦丁茶开采价格提升近30%

　　花山苗族乡回龙村桥边组的一处茶园里，淡淡的茶香扑面而来，倍感舒爽，漫山遍野都是绿油油的茶园，飘香四溢的茶香弥漫着山野村庄。茶园里，苦丁茶已开始大量抽芽吐绿，茶农穿梭忙碌在郁郁葱葱的茶树林间，采摘今年的第一季苦丁茶嫩芽，指望第一季嫩芽茶叶卖出好价钱。

　　在茶园里正在采摘茶叶的茶农蔡德芝说：“今年价格还是可以，相比去年的价格提高三分之一，我家种了20几亩。”

　　由于受近段时间的凝冻天气影响，与往年相比，今年苦丁茶的采茶期推迟了10天左右，在品质方面，茶树长于山腰间，为茶芽的萌发提供了较为充足的温度，加之空气湿度较好，所以今年茶叶品质也比去年好上许多。

　　花山苗族乡茶叶办主任陈义胜说：“但是时间推迟之后，茶叶的质量没有降低，老百姓的收入没有减少，因为品质有所提升，茶叶收购价格有所提高，去年的生茶青在40块钱一斤，今年60块钱一斤左右，干茶青炒来卖，去年在210元左右，今年在270元至280元，甚至好一点的在300块钱一斤左右，所以给老百姓带来很高的积极性，给我们带来了种茶的高潮。”

　　据了解，近年来，花山苗族乡按照“人均两亩茶”的标准，大力发展苦丁茶和绿茶。目前全乡共有苦丁茶6500余亩，其中新增2700亩茶苗种植，3800亩茶叶进入采摘期，预计每亩茶青采摘可以收入1200元左右，全乡茶青采收大约为民增收450余万元。(谭超李宁）

小叶苦丁茶

小叶苦丁又名青山绿水茶，是苦丁茶的一种。清凉降火的效果明显，没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味，又有绿茶的清甜。冲泡之后色泽碧绿，小叶苦丁茶俗称“青山绿水”，是本犀科女贞属乔木植物，外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，属纯天然野生植物，入口微苦清香，苦尽甘来，可清热解毒、明目清肝、益喉润肺，是一种纯天然健康饮品。

小叶苦丁茶中，锌的含量是绿茶的两倍多（锌是上百种酶的活性中心，又为胰岛素成份，是人体必须的微量元素之一，能增强人的免疫功能），硒的含量是绿茶的20多倍（硒是大脑神经的重要组成元素，经常补硒可以缓解大脑疲劳）。据中科院昆明植物研究所对其天然成份的研究表明，小叶苦丁茶中含有8种人体必需氨基酸，其中黄酮含量为1.37%~2.63%，比绿茶含量0.99%多0.38%~1.74%（黄酮具有维持血管的正常渗透压、减低血管的脆性、抑制癌细胞的生长等作用）。

小叶苦丁茶的咖啡碱含量远低于绿茶，长期饮用不上瘾，不兴奋失眠。鲁迅说过：“什么是好茶？小苦微甘即好茶！

据《本草纲目》记载，其“叶苦、味平、无毒、性寒，煮饮止渴明目，消炎利水”，具有清热解毒、降火消炎的功效。苦丁茶还具有消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥抗癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。